A causa dei cambiamenti negli stili di vita e nelle abitudini alimentari delle persone, nonché di un rapido aumento del numero di persone obese, le malattie cardiovascolari stanno aumentando e diventando più comuni tra i giovani. In considerazione della mancanza di consapevolezza della salute cardiovascolare tra i cinesi, i nutrizionisti hanno proposto una nuova tendenza del "Triangolo d'oro" per la salute cardiovascolare il 24, suggerendo che le persone dovrebbero consumare proteine di soia, L-arginina e olio di pesce di mare profondo Omega-3 ogni giorno per migliorare la funzione metabolica e ottenere un effetto di salute generale sano. A Taiwan il numero di pazienti affetti da malattie cardiovascolari rimane elevato, con conseguente tendenza a soffrire di ipertensione tra i giovani. (Foto di Zhang Shijie) Xie Mingzhe, ex vicepresidente della Taipei Medical University e professore del Dipartimento di Salute e Nutrizione, ha sottolineato che assumere 25 grammi di proteine di soia al giorno, abbinati a una dieta povera di grassi saturi e colesterolo, può ridurre il rischio di malattie cardiache, perché la soia contiene isoflavoni, che possono abbassare il contenuto di colesterolo nel corpo umano e quindi prevenire le malattie cardiache. Studi hanno dimostrato che mangiare cibi a base di soia può aiutare a ridurre il rischio di osteoporosi nelle donne in postmenopausa. Infatti, le proteine di soia di alta qualità sono un ottimo integratore per la salute delle persone con problemi digestivi, dei bambini e degli adolescenti in fase di crescita, delle persone intolleranti al lattosio, di chi vuole mantenersi in forma, di chi vuole aumentare la massa muscolare, dei vegetariani e persino di chi resta spesso sveglio fino a tardi. Inoltre, studi clinici hanno anche scoperto che la "L-arginina" contenuta nell'amminoacido è benefica per la salute generale e può aiutare a mantenere la vitalità del sistema circolatorio. Il professor Xie Mingzhe ha sottolineato che, oltre alle proteine, anche la carne e i latticini in generale contengono L-arginina, ma tale contenuto è raro e l'assorbimento da parte dell'organismo umano è limitato. Quando si assume L-arginina, è possibile combinarla con vitamine e sostanze chimiche vegetali come melograni, vino rosso, bucce d'uva e bacche. Questo può promuovere il metabolismo, migliorare la qualità della pelle, ridurre l'affaticamento e aiutare ad aumentare la forza fisica. Anche l'olio di pesce di profondità ha benefici per la salute. I componenti principali dell'olio di pesce sono acidi polinsaturi chiamati EPA e DHA, che sono le migliori fonti di acidi grassi insaturi a catena lunga nella serie Omega-3. Il corpo umano non può sintetizzarli da solo e deve essere integrato con il cibo. Può aiutare a regolare la concentrazione di colesterolo e trigliceridi nel sangue, prevenendo così malattie cardiovascolari e ictus, e ha un effetto protettivo contro le malattie cardiache. La nutrizionista Lin Xiaohan ha sottolineato che bere 150-300 ml di succo di aloe vera ogni giorno può non solo regolare le funzioni fisiologiche e ottenere effetti sulla salute, ma anche fornire i nutrienti di cui l'organismo ha bisogno. (Foto di Zhang Shijie) Inoltre, il nutrizionista Lin Xiaohan ha anche sottolineato che, secondo le statistiche del Dipartimento della Salute, Executive Yuan, 1 adulto su 4 a Taiwan soffre di pressione alta e si stima che circa 1 adulto su 4 nel Paese soffra di pressione alta! Sono 4,3 milioni i pazienti affetti da ipertensione, e l'ipertensione è tornata a far parte delle prime 10 cause di morte in Cina, con un numero di decessi annui superiore a 4.000 e una tendenza al ringiovanimento. Le malattie cardiovascolari sono strettamente correlate allo stile di vita, alle abitudini alimentari, all'obesità e ad altri fattori. Bere 150-300 ml di succo di aloe vera ogni giorno può non solo regolare le funzioni fisiologiche e ottenere effetti sulla salute, ma anche fornire i nutrienti di cui l'organismo ha bisogno, aiutare la protezione ambientale dell'organismo, consentire all'organismo di auto-purificarsi, mantenere la funzionalità del tratto digerente e migliorare la salute e la vitalità generale, soprattutto per i pazienti affetti da ipertensione. |
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