Quanti tipi di limoni esistono? Come mangiare il limone senza risultare aspro

Eureka, Fino, Vera, Indian Fruit, Villafranca, Lisbon, Genoa, Feminella, sapete cosa significano i nomi sopra? Sembra che chi non lo conosce possa pensare che sia un toponimo, ma in realtà è un tipo di limone. Se siete interessati, ecco un'introduzione dettagliata. Diamo un'occhiata insieme.

Contenuto di questo articolo

1. Quanti tipi di limoni esistono?

2. Come mangiare il limone senza renderlo aspro

3. Il momento migliore per bere acqua e limone

Quanti tipi di limoni esistono?

Esistono più di dieci tipi di limoni.

Sono: Eureka, Fino, Vera, Indian Lemon, Vera Franca, Lisbon, Genoa, Beijing Lemon, Improved Beijing Lemon e Feminella.

Eureka:

Conosciuta anche come Youlike e Youliga, è originaria degli Stati Uniti ed è attualmente la varietà più coltivata al mondo. Il frutto è ovale-obovato, medio-grande, con un peso di un singolo frutto che varia da 90 a 160 grammi, oblungo, smussato alla base e con scanalature radiali. La buccia del frutto è di colore giallo chiaro con grandi cellule oleose. In condizioni normali, la pelle è sottile e i nuclei sono pochi.

Fino:

Originaria della Spagna, è la principale varietà coltivata in Australia. Il frutto è di medie dimensioni, di forma sferica o ovale, di colore giallo chiaro o giallo, con una buccia sottile e liscia e un'elevata acidità.

Vera:

Varietà spagnola tardiva, con poche spine, frutti grandi, pochi noccioli e forma ovale. Il collo del frutto è prominente, la superficie del frutto è gialla, la buccia è ruvida e la polpa è tenera.

Frutto indiano grande:

Ibrido di limone e agrume, la principale varietà coltivata e esportata in Turchia. Il frutto è ovale o rotondo, con una superficie liscia e una buccia sottile. Il peso medio di un singolo frutto è di 108 grammi e il colore è giallo-verde quando è maturo.

Villafranca:

È originario della Sicilia, in Italia, ed è stato introdotto in Cina dall'Italia, dove è attualmente in fase di sperimentazione nel Guangdong, Sichuan, Zhejiang e in altre province. Il frutto è di forma ovale, pesa circa 140 grammi ciascuno, ha pochi semi e papille evidenti sulla parte superiore. La buccia è di colore giallo chiaro e relativamente liscia, la polpa è morbida e succosa, acidula, dall'aroma intenso e di buona qualità.

Lisbona:

Varietà portoghese, la parte superiore del frutto presenta una lunga protuberanza a forma di capezzolo, spesso leggermente piegata verso un lato, la buccia è relativamente liscia, anche la base del frutto presenta un collo più evidente e la polpa è molto acida.

Genova:

Originaria della provincia di Genova, in Italia, la buccia è liscia e sottile, la forma del frutto è più rotonda e il collo è più corto rispetto a quello dell'Eureka. Il contenuto di acido citrico, la resa in succo e lo spessore della buccia sono paragonabili a quelli di Eureka.

Limone di Pechino:

Noto anche come bergamotto o limone Meihua, è un ibrido tra limone e arancia o tra limone e mandarino. Fu scoperto nella periferia di Pechino nel 1908 e riportato negli Stati Uniti per essere ulteriormente riprodotto. Ha una bassa acidità, un sapore leggermente amarognolo, una struttura interna morbida, un'eccellente resistenza al caldo e al freddo, una buccia sottile e succosa e non è resistente al trasporto e allo stoccaggio.

Limone di Pechino migliorato:

È un ibrido naturale tra limone e arancia o tra limone e mandarino. È una varietà poco acida e anche una delle principali varietà ornamentali. È rotondo, dalla buccia sottile, succoso, con pochi semi e molto produttivo. Può dare frutti tutto l'anno, non cade facilmente ed è relativamente resistente al freddo. La buccia è di colore giallo scuro quando è matura e viene raccolta. Il terreno per la coltivazione in pieno campo necessita di un adeguato contenuto di umidità e non può accumulare acqua. I rami in crescita devono essere potati per tempo per ridurre il consumo di nutrienti.

Femminuccia:

Principale varietà coltivata in Italia, il frutto è di medie dimensioni, ovale o ovoidale, con collo corto di lunghezza variabile, buccia spessa e cellule oleose infossate in superficie. Il frutto è giallo quando è maturo, con pochi o nessun seme, succoso e molto acido.

Come mangiare il limone senza risultare aspro

1. Utilizzare la scorza di limone come ingrediente durante la cottura: quando si cucina, ad esempio quando si stufa la carne o si cuoce a vapore il pesce, aggiungere una piccola quantità di scorza di limone: il sapore è molto buono. Ma devi controllare la quantità di tempo a cui dedichi questo tempo.

2. Prepara un tè con fette di limone: molte persone dicono che l'acqua al limone è molto amara se bevuta con fette di limone. Ecco un piccolo trucco: usare acqua fredda bollita anziché direttamente quella bollente per preparare il tè. In aggiunta, basta aggiungere una fetta di limone. Se vi piace molto, potete mettere due fette o tagliare le fette di limone più spesse.

3. Fette di limone fatte in casa: preparare un contenitore ermetico, lavarlo e asciugarlo, lavare i limoni, tamponarli per eliminare l'acqua, affettarli, mettere le fette di limone nel contenitore, aggiungere lo zucchero bianco, quindi sigillare per circa una settimana e poi consumarli.

Il momento migliore per bere acqua e limone

Il momento migliore per bere acqua e limone è un'ora prima di andare a letto la sera, perché bere acqua e limone in questo lasso di tempo può aiutare l'organismo ad assorbirla durante la notte.

Acqua e limone: in genere si intende acqua con succo di limone o fette di limone. È una bevanda comune. L'acqua e limone è ricca di vitamine e ha proprietà estetiche. Può prevenire ed eliminare la pigmentazione della pelle e svolgere un ruolo nello sbiancamento. L'acqua e limone può anche alleviare l'effetto degli ioni calcio nel favorire la coagulazione del sangue. Poiché il pH del limone è basso, pari a 2,5, le persone che soffrono di eccessiva acidità gastrica e ulcere gastriche non dovrebbero bere acqua e limone.