[Conferenza sulla salute] Vitalità nell'età dell'argento: bere acqua scientificamente per evitare rischi per la salute

Per garantire l'effetto divulgativo dell'apprendimento delle conoscenze sanitarie nel "Concorso cinese per le conoscenze sanitarie degli anziani del 2024", l'organizzatore ha raccolto vari articoli di scienze della salute adatti agli anziani da apprendere da vari ospedali. Li condivideremo nella rubrica "Conferenza sulla salute". Oggi, gli insegnanti Yu Huimin, Guan Sisi e Yang Shengli vi presentano "Vigorosa età dell'argento: bere acqua scientificamente per stare lontani dai rischi per la salute". Gli amici anziani sono benvenuti ad imparare.

L'acqua è vitale per il corpo umano. È coinvolto in processi fisiologici chiave come il metabolismo, la digestione e l'assorbimento dei nutrienti e la regolazione della temperatura. Tuttavia, con l’avanzare dell’età, le funzioni fisiologiche si deteriorano, la capacità dei reni di concentrare l’urina diminuisce e anche il senso della sete si indebolisce. Questi fattori fanno sì che sia più facile per gli anziani ignorare l'importanza di bere acqua. Se l'assunzione di acqua è insufficiente o si verifica una perdita eccessiva di acqua, gli anziani corrono il rischio di disidratazione e di deplezione del volume. Studi nazionali e internazionali hanno dimostrato che l'incidenza della disidratazione negli anziani può raggiungere il 20-30%.

Per questo motivo, gli anziani dovrebbero prestare maggiore attenzione al reintegro dei liquidi per preservare le normali funzioni corporee e la salute. Sia le "Linee guida per la pratica di idratazione clinica per gli anziani cinesi (edizione 2024)" sia la "Piramide alimentare bilanciata per gli anziani cinesi" raccomandano che gli anziani bevano principalmente acqua bollita o tè leggero, integrati da una varietà di bevande per reintegrare l'acqua. In assenza di circostanze particolari, le donne anziane dovrebbero consumare almeno 1,5 l (equivalenti a 30 mg per chilogrammo) di liquidi al giorno, mentre gli uomini anziani hanno bisogno di almeno 1,7 l (anch'essi equivalenti a 30 mg per chilogrammo) di liquidi.

Ignorare l'importanza di bere acqua può causare sintomi quali vertigini, stanchezza e stitichezza. La disidratazione a lungo termine può anche causare gravi problemi di salute, come malattie cardiovascolari, calcoli renali e pelle secca. Pertanto, è fondamentale preservare la salute degli anziani, chiarendo i malintesi sull'acqua potabile, imparando a conoscere i metodi scientifici di consumo dell'acqua e prestando attenzione alle questioni correlate all'acqua potabile.

1. Errori comuni sull'acqua potabile per gli anziani:

Mito 1: Non bere acqua se non hai sete

Negli anziani il senso della sete è indebolito e potrebbero non avvertire una sete evidente quando sono disidratati. Quando bevono acqua perché hanno sete, il loro corpo è già in uno stato di lieve disidratazione. Se questa condizione persiste a lungo, la funzionalità renale potrebbe essere compromessa.

Mito 2: Bere troppa acqua troppo velocemente

Alcune persone anziane amano bere acqua a grandi sorsi, il che può facilmente far sì che l'acqua entri rapidamente nel sangue, provocando possibili sintomi come costrizione toracica e palpitazioni e aumentando il carico sul cuore. Alcune persone anziane potrebbero anche credere ad alcune affermazioni non confermate secondo cui bere più acqua fa bene. Bere troppa acqua può facilmente portare a una diminuzione degli ioni sodio nel sangue e causare un'intossicazione da acqua (iponatriemia).

Mito 3: Paura di urinare frequentemente e non osare bere acqua

Molte persone anziane riducono deliberatamente la quantità di acqua che bevono perché temono di doversi alzare spesso per andare in bagno di notte o di non riuscire a trovare un bagno quando escono. Questa pratica può portare facilmente alla disidratazione, soprattutto quando fa caldo o dopo un'attività fisica, aumentando il rischio di malattie come colpi di calore, infezioni delle vie urinarie e calcoli renali.

Mito 4: Usare bevande al posto dell'acqua

Alcune persone anziane potrebbero preferire il tè, il caffè o altre bevande zuccherate all'acqua. Sebbene sia accettabile bere queste bevande con moderazione, un consumo eccessivo di bevande contenenti caffeina o ad alto contenuto di zucchero può portare alla perdita di calcio, alle fluttuazioni della glicemia e ad altri problemi.

Mito 5: Bere acqua troppo fredda o troppo calda

Se la temperatura dell'acqua potabile degli anziani non è adeguata, il surriscaldamento può facilmente danneggiare la mucosa orale ed esofagea. Troppo freddo può causare disturbi allo stomaco e influenzare la funzione digestiva

2. Metodo scientifico per bere acqua

1) Partire dal “cuore” e fare dell’acqua potabile una sorta di piacere

1. Scegli la tua tazza preferita: prepara per gli anziani diverse tazze di colori, forme e materiali diversi, in modo che possano scegliere in base al loro umore e aumentare il divertimento nel bere acqua.

2. Aggiungere aromi naturali: aggiungere all'acqua fette di limone, foglie di menta, fette di cetriolo, ecc. per renderla fresca, dissetante e più facile da bere.

3. Prepara una tisana salutare: in base alle condizioni fisiche dell'anziano e ai cambiamenti stagionali, consiglia una tisana salutare adatta, come:

Estate: tisana al caprifoglio, tisana al crisantemo, acqua al miele e limone

Inverno: Tè al dattero rosso e al goji, tè allo zenzero e al dattero, tè al longan e al dattero rosso

4. Imposta un promemoria per bere acqua: usa app per cellulari, sveglie e altri strumenti per ricordare agli anziani di bere acqua regolarmente, per evitare che se ne dimentichino.

2) Partire dal “corpo” e fare dell’acqua un’abitudine

1. Bere piccole quantità e più volte, passo dopo passo: non forzare gli anziani a bere troppa acqua in una volta. Bere circa 100 ml di acqua ogni volta. Puoi incoraggiarli a bere piccole quantità e più volte alla volta, aumentando gradualmente la quantità di acqua che bevono.

2. Scegli il momento giusto: evita di bere molta acqua prima di andare a letto per non compromettere il tuo sonno. Puoi scegliere di bere acqua dopo il risveglio, prima dei pasti, dopo l'esercizio fisico, ecc.

3. Registrare l'assunzione di acqua: incoraggiare gli anziani a registrare l'assunzione giornaliera di acqua per aiutarli a comprendere le proprie abitudini di consumo di bevande alcoliche e apportare le modifiche necessarie.

3) Partendo dall'"emozione", far sì che bere acqua diventi una forma di cura

1. I familiari possono accompagnare gli anziani a bere acqua, chiacchierare di questioni familiari e rafforzare i sentimenti.

2. Incoraggiamento e lodi: quando gli anziani raggiungono i loro obiettivi in ​​termini di consumo di acqua potabile, incoraggiateli e lodateli tempestivamente per aumentare la loro sicurezza e motivazione.

3. Cercare aiuto professionale: se gli anziani hanno gravi difficoltà a bere, si raccomanda di consultare tempestivamente un medico e cercare aiuto professionale.

3. Semplice metodo di autovalutazione per aiutare gli anziani a determinare se stanno bevendo abbastanza acqua

4. Precauzioni per l'acqua potabile

1. Bere acqua regolarmente e con moderazione: gli anziani dovrebbero bere acqua regolarmente e mantenere un apporto adeguato anche se non hanno sete per evitare la disidratazione. Si consiglia di bere circa 100-200 ml di acqua ogni volta, distribuiti nell'arco della giornata.

2. Temperatura appropriata dell'acqua potabile: evitare di bere acqua troppo fredda o troppo calda per evitare irritazioni al tratto gastrointestinale. L'acqua calda è un'opzione più delicata.

3. Scegli bevande salutari: evita le bevande zuccherate e gassate per ridurre il rischio di malattie croniche e disturbi allo stomaco. Allo stesso tempo, si dovrebbe evitare di bere acqua grezza per prevenire infezioni batteriche e parassitarie.

4. Fai attenzione quando bevi acqua di notte: soprattutto gli uomini con problemi alla prostata non dovrebbero bere molta acqua prima di andare a letto per evitare di compromettere la qualità del sonno.

5. Considerare la stagione e le condizioni di salute personali: nelle estati calde o nei climi secchi, le persone anziane hanno bisogno di aumentare l'assunzione di acqua. Le persone affette da patologie cardiache, renali o epatiche dovrebbero regolare l'assunzione di acqua sotto la supervisione di un medico.

6. Note sull'acqua da bere durante l'assunzione di farmaci: quando si assumono compresse o capsule, di solito sono necessari almeno 60-100 ml di acqua per aiutare il farmaco a passare attraverso l'esofago. Si sconsiglia di bere acqua subito dopo l'assunzione di alcuni medicinali, come sciroppi per la tosse e pastiglie, per evitare di indebolirne l'efficacia. Tuttavia, quando si assumono farmaci antiasmatici, antibiotici aminoglicosidici, sulfonamidi, ecc., è necessario aumentare l'assunzione di acqua per ridurre la tossicità renale o prevenire la formazione di cristalli. Le persone anziane affette da patologie specifiche, come malattie cardiache e renali, devono controllare attentamente l'assunzione di acqua per evitare di aggravare le loro condizioni.

Anche mantenere pulito il bicchiere dell'acqua e reintegrare correttamente gli elettroliti sono cose a cui gli anziani dovrebbero prestare attenzione quando bevono acqua. Seguendo questi semplici passaggi, gli anziani possono mantenere meglio l'equilibrio idrico del loro corpo e promuovere la salute.

Lavoriamo insieme per garantire che gli anziani bevano acqua in modo scientifico e stiano lontani dai rischi per la salute.

Riferimenti:

1. Linee guida cinesi sull'idratazione clinica (edizione 2024): Società cinese di geriatria. “Linee guida cinesi per la pratica dell’idratazione clinica negli anziani (edizione 2024).” Rivista cinese di geriatria, 2024, Vol. 43, n. 8, pp. 954-970.

2. Pagoda della dieta equilibrata per gli anziani cinesi: Chinese Nutrition Society. “Pagoda della dieta equilibrata per gli anziani cinesi.” Linee guida dietetiche per i residenti cinesi, 2024.

Autori: Yu Huimin e Guan Sisi del Primo Dipartimento di Medicina Generale, Ospedale Centrale di Wuhan; Yang Shengli dell'Union Hospital affiliato al Tongji Medical College, Huazhong University of Science and Technology Immagine: Qianku.com Curriculum del primo autore

Yu Huimin, donna, 35 anni, nazionalità Han, laurea, caposala del Dipartimento generale 1 dell'Ospedale centrale di Wuhan. Membro del primo comitato della branca di medicina geriatrica del comitato professionale per la creazione di pubblicazioni scientifiche di divulgazione medica dell'associazione degli scrittori scientifici di Hubei, infermiera cinese specializzata in nutrizione, si impegna a migliorare i livelli di nutrizione e salute dei pazienti anziani e vanta una vasta esperienza clinica e conoscenze professionali. Ha partecipato a numerosi congressi accademici cinesi in ambito infermieristico e ha presentato le sue ricerche e intuizioni nel campo dell'assistenza nutrizionale geriatrica attraverso poster e discorsi in conferenze. Ha pubblicato diversi articoli accademici e ottenuto un brevetto di utilità. Nel 2020 ha iniziato a scrivere saggi di divulgazione scientifica, concentrandosi sul tema dell'alimentazione degli anziani. Ha pubblicato numerosi articoli di divulgazione scientifica su piattaforme come Jingchu.com e Renji Nursing Garden dell'Ospedale Centrale di Wuhan, divulgando le conoscenze sulla salute in un modo facilmente comprensibile e sensibilizzando il pubblico sui problemi nutrizionali tra gli anziani. La serie di opere di divulgazione scientifica sulla sarcopenia è stata ampiamente elogiata dai lettori per la professionalità e la praticità dei suoi contenuti. Partecipano attivamente alle attività di divulgazione scientifica della comunità e hanno preso parte più volte alla serie di attività di divulgazione scientifica della comunità "Happy Aging", fornendo conoscenze scientifiche divulgative sulla scienza della salute per gli anziani e si impegnano a migliorare la loro qualità di vita e la consapevolezza della salute.