Il polline di pino può combattere il cancro, prevenire l'invecchiamento e curare le malattie cardiovascolari? Non farti ingannare di nuovo!

Il polline di pino può combattere il cancro, prevenire l'invecchiamento e curare le malattie cardiovascolari? Non farti ingannare di nuovo!

"Il polline di pino può combattere il cancro, prevenire l'invecchiamento, curare disturbi gastrointestinali, malattie cerebrovascolari, anemia..."

Negli ultimi anni, il polline di pino è andato a ruba sulle principali piattaforme online, con commercianti che sostengono che il polline di pino è "la fonte di vita, il miglior polline al mondo e che il consumo a lungo termine può massimizzare la qualità della vita, stimolare il potenziale dell'organismo... e persino ringiovanire". "Il polline di pino non cura le malattie, ma può curarne le cause profonde e regolare l'organismo a livello cellulare." Può curare disturbi gastrointestinali, malattie cerebrovascolari, anemia e ha anche effetti molto significativi contro il cancro e l'invecchiamento.

Analisi delle voci

Si tratta di una voce di corridoio.

Il polline di pino non è diverso dal polline di altre piante. Contiene sostanze che si trovano anche in molti altri alimenti e il contenuto è simile. Non contiene alcuna sostanza particolarmente magica.

Negli ultimi anni, il polline di pino è andato a ruba sulle principali piattaforme online e le varietà disponibili sono molto varie: dal polline di pino a parete rotta, al latte di calcio di pino in polvere, alle compresse di polline di pino, fino al polline di pino senza zucchero adatto ai diabetici. Si può dire che "cento fiori sbocciano" e ce n'è sempre uno che fa al caso tuo.

Quali sono le proprietà nutrizionali del polline di pino? Ci sono davvero così tanti vantaggi? Vale la pena acquistarlo?

Cos'è il polline di pino?

Cos'è esattamente il polline di pino, così popolare tra i commercianti? Come suggerisce il nome, il polline di pino è il polline dei pini. Il polline di pino disponibile sul mercato proviene principalmente da pini come il pino Masson e il pino cinese.

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Alcuni sostengono che il polline di pino contenga davvero la maggior parte dei nutrienti più completi e meglio combinati al mondo, con oltre 200 tipi di nutrienti. Il contenuto di ogni ingrediente è estremamente elevato. La quantità totale di proteine ​​è da 7 a 10 volte superiore a quella della carne di manzo e delle uova, il contenuto di ferro minerale è 20 volte superiore a quello degli spinaci e il contenuto di carotene è da 10 a 20 volte superiore a quello delle carote.

In realtà questa affermazione è completamente esagerata e distorta. In realtà, il polline di pino non è diverso dal polline di altre piante . È composto principalmente da proteine, carboidrati, minerali e oligoelementi come fosfolipidi e colina. Ciò che contiene è presente anche in molti altri alimenti e il contenuto è simile. Non contiene alcuna sostanza magica speciale.

Il contenuto nutrizionale del polline di pino non è significativamente più elevato rispetto ad altri alimenti comuni. Fonte immagine: [1] Yang Hanbing, Yin Keqing, Chen Jing, et al. Analisi dei componenti nutrizionali di quattro tipi di polline [J]. Industria delle api cinese, 2010(6):4. DOI:10.3969/j.issn.0412-4367.2010.06.003.

Il polline di pino ha effetti benefici sulla salute?

Il polline di pino è stato inserito nell'elenco delle nuove risorse alimentari e degli alimenti salutari dall'ex Ministero della Salute (ora Commissione Sanitaria Nazionale). Tuttavia, nel 2004, l'ex Ministero della Salute ha apportato delle modifiche e ha inserito il polline di pino, il polline di colza, ecc. tra gli alimenti comuni. In altre parole, è comune come il ravanello, il cavolo, ecc. e non ha particolari benefici per la salute. Attualmente il polline di pino è ampiamente utilizzato in molti alimenti.

Alcuni studi hanno analizzato anche vari estratti di polline di pino, come i suoi polisaccaridi, antiossidanti, ecc., per verificare se presenta dei "benefici" che possono essere utilizzati come argomento di vendita. Tuttavia, la ricerca attuale si basa principalmente sui risultati di esperimenti su cellule e animali, ed è difficile dire quali benefici apporti al corpo umano.

Il polline di pino silvestre attualmente in commercio ha ottenuto l'approvazione come alimento salutare nel mio Paese. La sua funzione approvata è quella di rafforzare l'immunità e il suo ingrediente efficace dichiarato è il polisaccaride grezzo. I polisaccaridi sono carboidrati di grandi dimensioni e ampiamente presenti in vari alimenti di origine vegetale. Ad esempio, la frutta, la verdura e il riso che mangiamo contengono polisaccaridi. Esistono effettivamente alcuni studi che esplorano i polisaccaridi presenti nel polline di pino, ma si tratta principalmente di studi su cellule e animali e non è stata trovata alcuna prova conclusiva che siano benefici per l'organismo umano.

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Inoltre, il polline di pino viene aggiunto a molti alimenti in commercio, come il latte in polvere di calcio al polline di pino, le bevande al polline di pino, ecc. La sua funzione è in realtà più quella di aumentare l'aroma , proprio come la torta all'osmanto che hai acquistato.

In generale, il polline di pino è solo un comune ingrediente alimentare e viene attualmente utilizzato in molti alimenti. Non ha effetti particolari sulla salute.

Nemmeno gli alimenti salutari possono curare o prevenire le malattie. Se sei malato, ti consigliamo di recarti in un normale ospedale per un trattamento sistematico. Non confidare negli effetti magici dei prodotti per la salute. Non rimandare il trattamento credendo ciecamente negli effetti degli alimenti salutari.

Guardando nello specchio delle voci

Infatti, per quanto riguarda le questioni di dieta e nutrizione, per la stragrande maggioranza delle persone sane e normali, è sufficiente ricordare il principio di un'alimentazione equilibrata e organizzare la propria dieta quotidiana in base alle linee guida dietetiche. Non c'è bisogno di forzare i cosiddetti "effetti sulla salute" degli alimenti.

Riferimenti

[1] Situ Ronggui, Huang Ting, Peng Guanming et al. Identificazione e analisi delle differenze dei componenti di quattro tipi di polline di pino[J]. Scienze forestali e ambientali, 2021, 37(05): 19-24.

[2] Ruan Wenhui, Wu Zhe, Zhang Jiao et al. Analisi dello stato attuale dell'applicazione del polline negli alimenti salutari[J]. Scienze agrarie dell'Hubei, 2020, 59(20): 10-14. DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.20.002.

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[6] Il principe Liu. Valutazione dell'attività enzimatica endogena del polline di pino e della sua influenza sulla qualità del prodotto[D]. Università Normale dello Shandong, 2024. DOI: 10.27280/d.cnki.gsdsu.2024.000184.

[7] Liu Qisong, Chen Yang, Yang Changjun et al. Effetti protettivi di diversi estratti di polline di pino sul danno ovarico indotto da ciclofosfamide nei ratti[J]. Scienza dell'alimentazione, 2024, 45(06): 105-112.

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[9] Giovanni Battista Piranesi. Studio sul meccanismo protettivo del polisaccaride del polline di pino sul danno miocardico negli animali con sepsi indotta da LPS[D]. Università agraria dello Shandong, 2023. DOI: 10.27277/d.cnki.gsdnu.2023.000057.

[10] He Xiaoping, Dai Chengen, Li Hailong et al. Componenti funzionali del polline di pino e attività antiossidante del polline di pino masson [J]. Industria alimentare, 2022, 43(05): 151-154.

Autore: Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center

Recensione丨Zhang Yu, ricercatore/PhD, Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie, esperto nazionale in scienze della salute

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