Quali sono i vantaggi e gli svantaggi del consumo di bacche di goji? Il modo corretto di mangiare il goji nero e chi dovrebbe mangiarlo

Le bacche di goji possono essere consumate per lungo tempo? Sebbene la bacca di goji nera sia ricca di sostanze nutritive come proteine, polisaccaridi, antocianine naturali e fibre alimentari, ha anche l'effetto di rafforzare il sistema immunitario e di abbellire la pelle. Può anche favorire la digestione intestinale ed è utile per migliorare l'appetito gastrointestinale, ma non può essere consumato per lunghi periodi. Perché? Vediamo cosa dice Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Vantaggi e svantaggi del bere bacche di goji nere

2. Il modo corretto di mangiare il goji nero e le persone a cui è adatto

3. Il danno di mangiare bacche di goji nere per un lungo periodo

Vantaggi e svantaggi del bere bacche di goji nere

Il goji nero è ricco di sostanze nutritive come proteine, polisaccaridi, antocianine naturali e fibre alimentari. Ha l'effetto di rafforzare il sistema immunitario e di abbellire la pelle. Può anche favorire la digestione intestinale ed è utile per migliorare l'appetito gastrointestinale. Tuttavia, le persone che soffrono di diarrea e febbre non dovrebbero bere bacche di goji per evitare di aggravare i sintomi.

La bacca di goji nera è ricca di proteine, polisaccaridi, aminoacidi, vitamine, minerali e oligoelementi; in particolare, contiene anche antocianine naturali. Pertanto, bere bacche di goji nere immerse in acqua può rafforzare il sistema immunitario e abbellire la pelle. È particolarmente indicato per le donne che vogliono prendersi cura della pelle e ritardarne l'invecchiamento.

Il goji nero contiene fibre alimentari. Bere bacche di goji nere lasciate a mollo in acqua un'ora dopo ogni pasto può favorire la digestione intestinale, placare la sete, aumentare l'appetito e accelerare la circolazione sanguigna nel corpo umano. Il goji nero è più adatto alle persone con una costituzione debole e soggette al raffreddore, ma la dose giornaliera consigliata è compresa tra 10 e 20 g.

Il goji nero non è adatto a tutti, perché ha un sapore caldo. Le persone che soffrono di diarrea e febbre non dovrebbero bere bacche di goji, per non aggravare i sintomi e non causare disagio fisico. Si sconsiglia di bere bacche di goji alle persone con una personalità impaziente, per non scatenare la rabbia e aggravare sintomi come secchezza delle fauci, piaghe agli angoli della bocca, ecc.

Il modo corretto di mangiare il goji nero e chi dovrebbe mangiarlo

Le bacche di goji nere possono essere preparate in infusi e masticate, oppure immerse nel vino e bevute. È adatto a persone con cattiva costituzione fisica, pelle in cattive condizioni e disturbi endocrini. Assumi ogni giorno una piccola quantità di bacca di goji nera, prepara un infuso con acqua calda e poi masticalo. È possibile anche immergere le bacche di goji nel vino e berle. Si può bere subito, ma è più buono se lasciato in ammollo per una settimana.

1. Preparare e consumare

Metti in ammollo ogni giorno da 3 a 5 grammi di bacche di goji nere in acqua e prepara l'infuso a una temperatura compresa tra 40 e 80 °C per evitare che le antocianine si dissolvano lentamente a causa delle basse temperature e vengano danneggiate da quelle elevate. Lasciate in infusione per 4 o 5 volte di seguito finché il colore non diventa più chiaro, dopodiché potrete mangiare le bacche di goji nere. Il goji nero può migliorare il sonno, ritardare l'invecchiamento, sbiancare e proteggere dal sole.

2. Immergere nel vino per berlo

Mettere a bagno 40 grammi di bacche di goji nere in 500 ml di vino di riso o vino bianco. Si può bere subito, ma è meglio lasciarlo in ammollo per una settimana prima di berlo. In questo modo il sapore è migliore, il valore nutrizionale è più elevato, la vista è migliore e la circolazione sanguigna può essere migliorata.

Il goji nero è adatto a chi ha paura del freddo, è debole, invecchia e ha scarse difese immunitarie; adatto alle donne con pelle ruvida, lassa e poco elastica, colorito spento e grave invecchiamento cutaneo; adatto a persone che mangiano spesso cibi fritti, sottaceto, in scatola, alla griglia e altri cibi; ed è adatto anche a persone che usano computer e telefoni cellulari per lungo tempo e soffrono di disturbi endocrini.

Il danno di mangiare bacche di goji nere per lungo tempo

Mangiare bacche di goji per un lungo periodo di tempo può causare infiammazioni, perché le bacche di goji sono un ingrediente alimentare con effetto riscaldante e tonico. Il consumo a lungo termine provoca un aumento del calore nel corpo. Inoltre, per le persone con milza e stomaco deboli o con indigestione, il consumo prolungato di bacche di goji può causare sintomi di disagio gastrointestinale, come acidità di stomaco e gonfiore.

Uno dei rischi principali derivanti dal consumo prolungato di bacche di goji è quello di provocare calore interno. Poiché il goji nero ha un forte effetto riscaldante e tonico, il consumo prolungato o eccessivo porterà ad un aumento del calore nel corpo.

Il consumo prolungato di bacche di goji può anche causare sintomi di indigestione, soprattutto nelle persone con milza e stomaco deboli; inoltre, può causare sintomi di disagio come acidità di stomaco e gonfiore.

Anche il consumo prolungato di bacche di goji può portare ad un aumento della glicemia, poiché le bacche di goji nere contengono molto zucchero. Le persone affette da diabete devono essere caute quando mangiano bacche di goji nere, per evitare di indurre i sintomi di disagio correlati.