Le patate dolci sono un alimento irrinunciabile in primavera per disintossicarsi e perdere peso! La nutrizionista svela: 3 benefici delle patate dolci, mangiale così per prevenire l'obesità

La primavera è il periodo migliore per disintossicare l'organismo e la patata dolce è la regina della disintossicazione primaverile. Ci sono molti benefici nel mangiare patate dolci in primavera. Le patate dolci non solo possono aiutare la motilità gastrointestinale e prevenire la stitichezza, ma anche aumentare la funzione di disintossicazione del corpo e persino aiutare nella perdita di peso. Si può dire che le patate dolci siano un alimento molto sano. Tuttavia, i nutrizionisti ricordano anche che l'assunzione di patate dolci deve essere moderata per evitare l'obesità.

Il nutrizionista Chen Yanfu ha sottolineato che la patata dolce, comunemente nota come "patata dolce", è un alimento alcalino che contiene fibre alimentari di alta qualità. Oltre ad aiutare con i movimenti intestinali, può anche neutralizzare le sostanze acide in eccesso accumulate nel corpo umano. Si raccomanda di cuocerla a vapore, lavarla e mangiarla con la buccia per ottenere risultati migliori.

Le patate dolci sono diventate il cibo disintossicante più popolare a Taiwan. I pasti disintossicanti sono diventati popolari negli ultimi anni. Molte persone mangiano patate dolci per disintossicarsi e alcune addirittura si affidano al consumo di patate dolci per perdere peso. Infatti, dopo aver espulso le tossine dal corpo, può attivare il sistema circolatorio e migliorare il meccanismo metabolico. Quando il metabolismo basale aumenta, il peso diminuisce naturalmente. Poiché le tossine spesso si accumulano nel grasso, mangiare patate dolci per disintossicarsi ha anche un certo effetto dimagrante.

Le patate dolci possono essere consumate come alimento base con moderazione

Dal punto di vista nutrizionale, le patate dolci hanno un sapore delicato e possono essere consumate da persone di tutte le corporature, purché non se ne consumino in eccesso. Ciò a cui le persone con diabete devono prestare maggiore attenzione è che mangiare una piccola quantità di 100 grammi al giorno può aiutare a regolare la glicemia, ma non mangiarne troppe. Le patate dolci, come le patate dolci, sono patate. Contengono amido e vitamine e hanno effetti molto simili. Possono essere utilizzate come alimenti base, ma mangiarne troppe non solo ti farà ingrassare, ma sarà anche dannoso per il controllo della glicemia.

Infatti, le patate dolci contengono molta fibra alimentare, che può effettivamente promuovere la motilità gastrointestinale e aiutare la defecazione. Tuttavia, la chiave per mantenere una buona salute è avere una dieta equilibrata e mangiare con moderazione. Oltre alla fibra, le patate dolci sono anche ricche di vitamina A e ioni potassio. Possono essere mescolate al riso e cotte per sostituire parte del riso. Tuttavia, ai pazienti renali si consiglia di considerare la loro dieta generale e di consumare con moderazione. Non è appropriato per loro mangiare patate dolci a ogni pasto ogni giorno.

La fibra alimentare contenuta nelle patate dolci può migliorare la funzione gastrointestinale, aiutare a idratare l'intestino e a favorire i movimenti intestinali, migliorare e prevenire i sintomi della stitichezza. La fibra pectina può inibire l'obesità e avere un effetto dimagrante.

Tre grandi benefici delle patate dolci

1. Perdita di peso

La fibra alimentare contenuta nelle patate dolci può migliorare la funzione gastrointestinale, aiutare a idratare l'intestino e a favorire i movimenti intestinali, migliorare e prevenire i sintomi della stitichezza. La fibra pectina può inibire l'obesità e avere un effetto dimagrante.

2. Prevenzione del cancro

Le patate dolci sono molto ricche di vitamina C, che può migliorare l'immunità intestinale e prevenire il cancro allo stomaco e all'esofago. È meglio cuocerle a vapore e mangiarle con la buccia per assorbire meglio i nutrienti.

3. Promuovere il metabolismo

Le patate dolci sono ricche di potassio e sodio. Il consumo regolare può mantenere l'equilibrio acido-base del corpo, mantenere l'intestino leggermente alcalino, promuovere il metabolismo intestinale e favorire una digestione regolare.

2 ricette detox con patate dolci

Ecco 2 ricette detox fatte in casa a base di patate dolci consigliate:

【Ricetta detox con patate dolci】:

1. Porridge di patate dolci ricco di fibre:

Ingredienti: 100 g di patate dolci, 120 g di riso bianco, 960 cc di acqua

pratica:

1 Lavare e mettere in ammollo il riso; sbucciare e lavare le patate dolci, quindi tagliarle a pezzi.

2 Versate il riso e l'acqua in una pentola e portate a ebollizione. Aggiungete i cubetti di patata dolce e cuocete finché non saranno cotti.

Efficacia: Diuretico e disintossicante + aiuta la digestione. Poiché il porridge di patate dolci è ricco di fibre alimentari, può avere un effetto lassativo, assorbire l'acqua nell'intestino, aumentare il volume delle feci, favorire lo stimolo della defecazione e aiutare a migliorare i sintomi della stitichezza.

2. Insalata di patate dolci:

Ingredienti: patata dolce, patata, 1 uovo, 100 g di maccheroni cotti, 10 g di edamame, 20 g di maionese.

Condimento: 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di olio d'oliva.

pratica:

1 Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a cubetti, cuocerle a vapore separatamente con le uova, toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare.

2 Sbucciare e lavare le patate dolci, tagliarle a cubetti, aggiungere i maccheroni cotti e i condimenti, mescolare bene, cuocere a vapore insieme agli edamame e lasciare raffreddare.

3 Schiacciare le patate, sbucciare e tritare le uova, mescolare con la maionese, quindi aggiungere il composto del passaggio 1.

Efficacia: promuove il metabolismo + rafforza l'immunità. Poiché le patate dolci sono ricche di fibre grezze, possono favorire la peristalsi intestinale, ridurre il tempo di permanenza del cibo nell'intestino, facilitare il metabolismo dei rifiuti e aumentare la resistenza intestinale.

[Consigli del nutrizionista]:

È meglio cucinare le patate dolci arrostindole, bollendole o mangiandole dopo la cottura, altrimenti basta aggiungerle al riso o al porridge. Per quanto riguarda alcune persone a cui piace bere la zuppa di patate dolci, dovrebbero prestare particolare attenzione alla quantità di zucchero aggiunto. Aggiungere solo 10-15 grammi di zucchero equivale quasi alle calorie di mezza patata dolce piccola. Non aggiungerne troppo. Inoltre, poiché le patate dolci hanno un alto contenuto di amido, anche i diabetici dovrebbero fare attenzione e consumarle con moderazione.