La carenza di proteine ​​provoca voglia di dolci, perdita di capelli, insonnia... Scopri questi 7 segnali!

Per perdere peso, seguire una dieta e controllare l'appetito e le calorie può causare una carenza di proteine. Infatti, le proteine ​​sono uno dei "tre nutrienti essenziali per il corpo umano". Tuttavia, se si è carenti di proteine, non solo si rischia facilmente la perdita di massa muscolare, ma si può anche verificare la caduta dei capelli, unghie fragili, scarsa immunità, insonnia e altri sintomi fastidiosi.

Secondo un rapporto pubblicato dal sito web Healthista citato dal Mail Daily, oltre il 90% delle persone non sa di quante proteine ​​abbiamo bisogno. I nutrizionisti britannici May Simpkin e Rick Hay hanno elencato i seguenti 7 segnali che indicano che non stai assumendo abbastanza proteine. Potresti anche fare un autotest:

[7 segnali di carenza proteica]

1. Voglia di cibi salati o dolci:

Le proteine ​​rallentano il rilascio di zucchero nel sangue, contribuendo a garantire l'equilibrio della glicemia. Se segui una dieta povera di proteine ​​e ricca di carboidrati, rilasci zucchero nel flusso sanguigno. Una volta che l'insulina viene rilasciata per eliminare questi zuccheri, si manifesta il desiderio di cibi salati o dolci perché il livello di zucchero nel sangue scende rapidamente.

2. Rilassamento muscolare:

Senza un adeguato apporto proteico, il corpo può solo scomporre i muscoli per garantire le calorie richieste. Se fai molto esercizio, il corpo userà i muscoli come carburante, il che porterà a un tono muscolare indebolito, una massa muscolare ridotta e un supporto articolare indebolito.

●3. Perdita di capelli e unghie fragili:

La carenza di proteine ​​può rendere i capelli poco lucidi o cadere e persino rendere le unghie fragili e secche.

4. Scarsa immunità:

Raffreddori e malattie frequenti indicano una scarsa immunità, che può essere causata da una mancanza di proteine, poiché le cellule immunitarie sono costituite da proteine. Senza una quantità sufficiente di proteine, le cellule immunitarie non riescono a ripararsi e a riprodursi rapidamente, il che le rende incapaci di combattere i batteri.

5. Mancanza di concentrazione:

La mancanza di proteine, in particolare non assumerle a colazione, può causare difficoltà di concentrazione. I neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina sono costituiti da proteine. Dopo la digestione, le proteine ​​vengono scomposte in piccoli amminoacidi molecolari, come triptofano, fenilalanina e glutammato, che sono le materie prime per la formazione di neurotrasmettitori e ormoni che influenzano le emozioni. La carenza di proteine ​​può causare sintomi quali depressione e scarsa concentrazione.

6. Insonnia

Senza una quantità sufficiente di proteine, la produzione di melatonina sarà compromessa, provocando uno squilibrio che, in ultima analisi, comprometterà la qualità del sonno e lo interromperà. Il triptofano è un amminoacido essenziale che aiuta a favorire il sonno. Il triptofano si trova negli alimenti proteici come semi e noci, petto di tacchino, formaggio, fagioli, lenticchie e uova.

7. Pressione:

Il rilascio di ormoni dello stress può aumentare la degradazione dei muscoli e dei tessuti. Bisogna tenere presente che può trattarsi di stress fisico (dovuto a un eccesso di esercizio fisico) o stress emotivo. Se non assumi abbastanza proteine ​​nella tua dieta, non hai il materiale necessario per ricostruire i tessuti che soffrono a causa di uno stile di vita stressante.

Assunzione di proteine: gli adulti normali hanno bisogno di 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo al giorno

Il corpo umano è composto per circa il 60% da acqua e per circa il 20% da proteine. Le proteine ​​hanno 20 tipi di amminoacidi. Questi amminoacidi sono combinati in modo complesso per formare muscoli, pelle, capelli, unghie, organi interni, sistemi immunitari, ecc. La maggior parte degli organi del corpo sono formati da proteine. Per gli adulti sani si raccomanda di integrare l'assunzione di 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo al giorno. In parole povere, per un adulto di 60 kg, l'apporto proteico giornaliero raccomandato è di 60 grammi. Si raccomanda inoltre di distribuire il consumo in modo uniforme tra i tre pasti e di non concentrare troppo consumo in uno solo.

Secondo l'ultima versione delle "Daily Dietary Guidelines" del 2017, tra le sei principali categorie di alimenti, "fagioli, pesce, uova e carne" sono le principali fonti di proteine. A seconda dell'età personale, del sesso, dell'intensità dell'attività, ecc., ogni persona dovrebbe consumare da 3 a 8 porzioni di fagioli, pesce, uova e carne ogni giorno.