[Tipi di dipendenza alimentare ① Tipo compulsivo] Le persone affette da dipendenza compulsiva dal cibo pensano di mangiare durante tutto il giorno, soprattutto di notte. Anche se provi a liberarti del cibo o dell'atto di mangiare, non riesci facilmente a concentrarti su altre cose. Questa ossessione per il cibo dovrebbe essere vista come un problema di serotonina. La serotonina è un neurotrasmettitore associato alla calma, alla pace e al pensiero positivo. Le persone che si sentono a disagio, pessimiste e hanno pensieri negativi hanno tutti bassi livelli di serotonina. Se i livelli di serotonina rimangono bassi, possono verificarsi disturbi del sonno, emicranie e anche depressione. Quali comportamenti potrebbero verificarsi nella dipendenza compulsiva dal cibo correlata alla serotonina? Si prega di rivedere le voci nella tabella sottostante. Ho una dipendenza compulsiva dal cibo? □So esattamente quanto peso o uso la bilancia quasi ogni giorno. □ Mangiare lo stesso cibo almeno una volta al giorno. □Se non riesco a mangiare secondo il menù che decido, mi sento a disagio. □Penso che sia importante, quando possibile, mangiare in posti specifici, selezionati in anticipo. □Evitare quasi completamente di mangiare cibi di determinati colori. □Quando mangio, calcolo le calorie del cibo mentre lo mangio. □Quando cucino, misuro attentamente il peso degli ingredienti. □Se non faccio esercizio fisico il giorno in cui ho deciso di farlo, diventerò irrequieto. □Se mangi un cibo che hai deciso di non mangiare, sceglierai di non mangiare il pasto successivo o di aumentare la quantità di esercizio fisico al doppio della solita quantità. Se soddisfi tre o più dei criteri sopra indicati, sei a rischio di dipendenza alimentare compulsiva. Se soddisfi cinque o più dei criteri sopra indicati, è necessario chiedere una consulenza professionale. Raccomandazioni Le persone ossessivo-compulsive hanno una forte ossessione per il cibo e per l'assunzione di cibo, quindi è difficile per loro pensare ad altre cose. Poiché la reazione impulsiva di fronte a stimoli ha formato uno o due tipi fissi di riflessi condizionati, la sensibilità del pensiero si indebolisce, rendendo difficile intraprendere altre azioni. Ciò di cui queste persone hanno bisogno è quindi la capacità di pensare in modo diverso per spostare la loro attenzione altrove. Se le persone ossessivo-compulsive vogliono liberarsi dalla loro ossessione per il peso o le calorie, dovrebbero ascoltare attentamente i messaggi che il loro corpo invia loro e sviluppare l'abitudine di mangiare solo quando hanno fame. Invece di contare le calorie, segui una dieta sana per il tuo corpo e cerca di convincerti che non ingrasserai. Tra i pazienti affetti dalla sindrome da alimentazione notturna, che consumano più del 50% del loro fabbisogno alimentare giornaliero di notte, ci sono anche molti pazienti con abbuffate compulsive. Camminare può aiutare a liberarsi dal forte desiderio di fare spuntini di mezzanotte. Prova prima a bere un bicchiere d'acqua, poi esci a fare una passeggiata. Se ti scompare l'appetito, è la cosa migliore. Ma se ancora non riesci a eliminare la fame, non avere pazienza. Puoi bere un bicchiere di latte caldo o mangiare qualche noce. [Tipo di dipendenza alimentare ② Tipo impulsivo] La caratteristica più importante del tipo impulsivo è l'incapacità di controllare le proprie azioni, l'incapacità di concentrarsi su una cosa per lungo tempo e la rapidità con cui ci si annoia o si infastidisce. Questo tipo di persona si manifesta spesso in soggetti che hanno avuto problemi di attenzione fin dall'infanzia. I sintomi della dipendenza impulsiva dal cibo sono più comuni nelle persone che sono state esposte a sostanze nocive per lungo tempo, che hanno subito danni cerebrali in passato e che soffrono di sindrome da stanchezza cronica. Alcuni comportamenti impulsivi sono causati da uno scarso autocontrollo nella corteccia prefrontale e da problemi nella secrezione di dopamina. La dopamina è un neurotrasmettitore associato alla vitalità, al piacere e alla felicità. I livelli di dopamina aumentano quando si va sulle montagne russe, si gioca d'azzardo o si ha un appuntamento romantico. Se non hai alcun interesse, ti senti apatico, privo di energia e ti annoi facilmente, molto probabilmente la causa è dovuta a bassi livelli di dopamina. I comportamenti specifici della dipendenza impulsiva dal cibo sono i seguenti, diamo un'occhiata insieme. Ho una dipendenza alimentare impulsiva? □Una volta che inizi a mangiare, continuerai a mangiare anche se ti sentirai a disagio perché sarai sazio. □Quando vedo altri mangiare, cerco comunque qualcosa da mangiare anche se non ho fame. □Mangia più velocemente degli altri. □Ogni volta che mi sento stanco e debole, inizio a cercare caffè, sigarette, bevande stimolanti, ecc. □Quando mi sento stressato, ho voglia di cibo grasso. □Se non riesci a mangiare, non sarai in grado di concentrarti e non sarai in grado di fare altre cose perché penserai al cibo tutto il tempo. □La quantità di cibo che mangiano gli altri non mi fa sentire sazio. □Ti è mai capitato di sentirti in colpa o di sentirti depresso dopo aver mangiato molto? □Mangiare molto, soprattutto a cena o molto tardi dopo cena. Se soddisfi tre o più dei criteri sopra indicati, sei a rischio di dipendenza alimentare impulsiva. Se si soddisfano cinque o più dei criteri sopra indicati, è necessario chiedere il parere di un esperto. Raccomandazioni Sono persone impulsive che non riescono a controllare le proprie azioni e spesso tendono a mangiare troppo. Anche se non hanno fame, continueranno a riempirsi la bocca di cibo, razionalizzando il loro comportamento pensando: "Comincerò a perdere peso domani". L'attività della corteccia prefrontale di queste persone è per lo più bassa e anche la concentrazione di dopamina è bassa. In questo caso, assumere troppi carboidrati peggiorerà i sintomi, e assumere farmaci contro la depressione come il Prozac, che possono aumentare i livelli di serotonina, potrebbe addirittura peggiorare i sintomi. Al contrario, i soppressori dell'appetito come la fentamina possono essere utili per controllare l'alimentazione impulsiva. [Tipi di dipendenza alimentare ③ Compulsivo + impulsivo] Le persone classificate come dipendenti dal cibo compulsivi + impulsivi presentano le caratteristiche compulsive e impulsive descritte sopra. Hanno una secrezione di serotonina e dopamina più bassa e aree della corteccia prefrontale meno attive. Dal punto di vista genetico, è più comune nelle persone i cui genitori erano alcolisti. Amano molto di più gli alimenti ricchi di zuccheri e grassi, soprattutto quelli che possono essere consumati velocemente in un sol boccone, rispetto ad altri. Se senti di non riuscire a smettere di mangiare una volta iniziato, o di non riuscire a controllare quanto mangi, c'è un'alta probabilità che la dipendenza dal cibo si trasformi in un disturbo da alimentazione incontrollata e devi cercare un trattamento specializzato. Poiché sia i livelli di serotonina che quelli di dopamina sono bassi, se il trattamento si concentra troppo su un aspetto, i sintomi potrebbero peggiorare. L'assunzione di antidepressivi correlati alla serotonina può ridurre il comportamento compulsivo, ma il comportamento impulsivo può diventare più grave; L'assunzione di farmaci correlati alla dopamina può ridurre il comportamento impulsivo, ma aggravare quello compulsivo. Le persone con personalità ossessivo-compulsiva e impulsiva devono seguire tutti i suggerimenti. Poiché si tratta del tipo principale di dipendenza dal cibo, è necessaria un'attenzione particolare e si consiglia di consultare uno specialista. [Tipo di dipendenza alimentare ④ Tipo emotivo] Il tipo emotivo si riscontra più spesso nelle donne che negli uomini. Quando si sentono demotivati, soli e depressi, cercheranno comunque qualcosa da mangiare anche se non hanno fame. La causa dell'appetito non è la fame fisica o il bisogno di nutrienti, ma la necessità di colmare una carenza emotiva, per cui le persone si rivolgono al cibo per trovare conforto. Le persone che soffrono di depressione a causa di stress cronico hanno maggiori probabilità di cadere nella dipendenza emotiva dal cibo. La dipendenza emotiva dal cibo è comune anche nelle persone affette da depressione stagionale, un disturbo in cui la depressione inizia in autunno e continua per tutto l'inverno, con sintomi che migliorano in primavera. Queste persone hanno un sistema limbico più attivo, una corteccia prefrontale relativamente meno attiva e livelli di serotonina più bassi. I sintomi diventano più gravi quando la luce solare e la vitamina D non sono sufficienti. Per le persone moderne che trascorrono molto tempo in spazi chiusi, la vitamina D è sempre insufficiente. A poco a poco, sempre più persone soffrono di carenza di vitamina D e il fenomeno della carenza di vitamina D è diventato una delle cause principali dell'aumento dei casi di dipendenza emotiva dal cibo. I sintomi della dipendenza emotiva dal cibo sono i seguenti. Esaminiamo insieme i seguenti elementi. Soffro di una dipendenza emotiva dal cibo? □Ciò che causa problemi allo stomaco non è la fame fisica, ma più spesso la fame psicologica, che è causata per lo più da desideri dovuti al vuoto o alla noia. □Mi sento depresso e solo. □Mi sento sempre in colpa dopo aver mangiato. □Non riesco ancora a sentirmi soddisfatto nemmeno quando mangio. □Quando sono a casa, devo mangiare qualcosa per sentirmi bene. □Una volta che ti metti i dolci in bocca, non riesci più a controllarti e li mangi tutti. □Diventare ansiosi quando non si riesce a mangiare ciò che si desidera. □Prima di mangiare, mi sento spesso molto depresso. □È difficile rinunciare a bere caffè zuccherato o a mangiare cibi dolci come il cioccolato durante il giorno. Se soddisfi tre o più dei criteri sopra indicati, sei a rischio di dipendenza emotiva dal cibo. Se soddisfi cinque o più dei criteri sopra indicati, è necessario chiedere una consulenza professionale. Raccomandazioni Quando hai voglia di mangiare qualcosa, prova a prenderti un po' di tempo per pensare a questo: hai davvero fame e vuoi mangiare? Oppure vuoi mangiare perché ti senti vuoto? Prova prima a bere un bicchiere d'acqua e, se non ti viene fame, prova a mangiare un pasto leggero. Poiché la dipendenza emotiva dal cibo è spesso accompagnata da depressione, quando la depressione è più grave è opportuno sottoporsi prima a un trattamento per la depressione. Se vuoi prevenire la depressione nella tua vita quotidiana, dovresti esporti al sole a sufficienza per evitare che il tuo corpo manchi di vitamina D. Se necessario, anche assumere integratori di vitamina D è una buona scelta. La dipendenza emotiva dal cibo spesso si trasforma in disturbo da alimentazione incontrollata o polifagia; l'assunzione di antidepressivi correlati alla serotonina può migliorare i sintomi. Inoltre, poiché un buon sonno può ridurre l'appetito durante il giorno, è importante anche garantire la qualità del sonno. Se hai difficoltà ad addormentarti profondamente, un'altra soluzione è assumere dei sonniferi. Questo articolo è tratto da "Out of Control Appetite" di Crown Culture |
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