Ti senti spesso letargico e incapace di soddisfare la tua fame? A volte sei lento a reagire? Questa serie di sintomi di disagio fisico potrebbe ricordarti che dovresti integrare l'assunzione di fibre alimentari. Sfortunatamente, la maggior parte delle persone non consuma quotidianamente una quantità sufficiente di fibre alimentari. Un rapporto pubblicato da The Lancet nel 2019 afferma che le persone in tutto il mondo consumano meno di 20 grammi di fibre alimentari al giorno, ma ogni persona dovrebbe consumarne almeno 25 grammi. Anche il documento "Healthy China Action (2019-2030)" sottolinea chiaramente che l'assunzione di fibre alimentari da parte dei residenti cinesi è palesemente insufficiente. La fibra alimentare, un nutriente spesso menzionato ma spesso trascurato nella nostra dieta quotidiana, qual è la sua importanza per il nostro organismo? Quali sono i segnali che indicano che non stiamo assumendo abbastanza fibre alimentari? Visual丨Le immagini in questo articolo sono generate dall'intelligenza artificiale Recensione | Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center |
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