Lai Ya-Yen rivela: mangia proteine ​​prima al mattino per perdere peso

La perdita di peso delle celebrità è un argomento caldo. L'attrice Lai Ya-Yen, che mantiene sempre una figura snella davanti alla telecamera, ha annunciato di recente che il segreto per mantenere la sua figura è mangiare proteine ​​prima a colazione, e poi bere zuppa energetica o caffè nero. Tuttavia, i nutrizionisti affermano che, a meno che non ci sia un intervallo di un'ora tra i pasti, il tipo di cibo mangiato per primo non avrà un grande impatto sulla perdita di peso complessiva. La chiave è avere una dieta bilanciata e il controllo delle calorie.

Lai Ya-Yen svela il suo segreto per perdere peso: mangia proteine ​​prima a colazione

Si è capito che il "metodo di perdita di peso a colazione" di Lai Ya-yen adotta il "modello delle proteine ​​prima". Il primo boccone deve essere cibo proteico, tra cui petto di pollo, fette di maiale o uova sode, seguito da zuppa energetica o caffè nero. Lei ritiene che se si mangia un alimento ricco di amido come primo boccone della colazione, il livello di zucchero nel sangue aumenterà rapidamente e si avvertirà presto sonnolenza. Oltre alla dieta, anche la corsa e lo squash sono modi per mantenersi in forma.

Nutrizionista: Lo stomaco digerisce tutti i tipi di cibo

Mangiare gli alimenti in base alla categoria può davvero aiutare le persone a perdere peso più velocemente? Hou Wenyi, direttore del reparto di nutrizione dell'ospedale St. Martin, ha affermato che ci vuole circa un'ora perché il cibo entri nell'esofago dopo la masticazione, scenda lentamente nello stomaco e venga digerito e assorbito prima che lo stomaco si svuoti. A meno che l'intervallo tra ogni tipo di alimento non superi un'ora, che si tratti di proteine, zuppe energetiche o alimenti amidacei, questi verranno mescolati e rimescolati nello stomaco dopo essere stati mangiati uno dopo l'altro, per poi essere inviati tutti insieme all'intestino.

Per quanto riguarda la parte in cui il cibo stimola l'aumento della glicemia, la funzione principale dello stomaco è la digestione e l'effetto di assorbimento non è così evidente come quello dell'intestino. Questi alimenti che vengono mangiati e mescolati nello stomaco vengono lentamente inviati all'intestino e idrolizzati in monosaccaridi come il glucosio che possono essere rapidamente assorbiti dal corpo umano da enzimi disaccaridi come saccarosio, maltosio o lattosio. Questo è il momento in cui i livelli di zucchero nel sangue aumentano. In altre parole, l'idea che il primo boccone di amido possa far aumentare i livelli di zucchero nel sangue e provocare sonnolenza è del tutto inappropriata.

Le proteine ​​sostituiscono l'amido, la funzionalità renale potrebbe essere anormale

La nutrizionista Hou Wenyi ha affermato che, sebbene non potesse conoscere gli ingredienti della zuppa energetica bevuta da Lai Ya-yen, se analizzati in base alle comuni verdure aggiunte, frutta, noci e altri alimenti naturali, e combinati con la dieta proteica e il fatto che la porzione potrebbe non essere grande, l'apporto calorico totale di una colazione non dovrebbe superare le 400 calorie, che è ben al di sotto dello standard di almeno 500 calorie a pasto per le donne adulte. Inoltre, una figura alta come Lai Ya-yen potrebbe aver bisogno di consumare fino a 600 calorie a pasto (calcolate in base a 1.800 calorie al giorno, suddivise in tre pasti).

Vale la pena notare che l'amido e le calorie possono fornire energia al corpo. Se l'apporto calorico totale è insufficiente e l'assunzione di cibi amidacei viene ridotta e sostituita con cibi proteici, può verificarsi uno squilibrio nutrizionale e possono aumentare l'acido urico e l'azoto ureico, il che può facilmente influenzare la funzionalità renale.

3 chiavi per una sana perdita di peso: dieta equilibrata + calorie adeguate + ingredienti naturali

Il nutrizionista Hou Wenyi ha affermato che l'effetto collaterale del consumo di cibi naturali, di una dieta equilibrata e di un apporto calorico totale sufficiente è la "magrezza", il che dimostra che chiunque voglia tenere sotto controllo il proprio peso dovrebbe calcolare le calorie totali necessarie per la propria dieta giornaliera, distribuirle equamente tra i tre pasti e consumare una quantità equilibrata dei sei nutrienti principali in ogni pasto. Se non si assumono abbastanza calorie al pasto principale, si dovrebbe recuperare durante lo spuntino e masticare lentamente in modo che i nutrienti possano essere completamente digeriti e assorbiti dal tratto gastrointestinale, mantenendo un buon metabolismo e una buona funzione di perdita di peso.

Inoltre, si raccomanda di mescolare e consumare le sei principali categorie di alimenti per migliorare l'effetto sinergico tra diversi nutrienti. Ad esempio, la vitamina C può promuovere l'assorbimento del ferro e devono essere consumate insieme per svolgere un ruolo complementare.

【Assunzione calorica giornaliera totale raccomandata】

★Formula del peso ideale: Peso ideale (kg) = BMI ideale 22 X (altezza in metri)²

★Formula calorica giornaliera:

1. Per chi è più sedentario al lavoro durante la settimana: peso corporeo ideale (kg) x 30 calorie = calorie totali necessarie.

2. Per chi è più attivo sul lavoro: peso corporeo ideale (kg) x 35 calorie = calorie totali richieste.

3. Per i lavoratori che svolgono lavori pesanti come il trasporto di carichi: peso corporeo ideale (kg) x 40 calorie = calorie totali richieste.

4. Atleti: peso corporeo ideale (kg) x 40-50 calorie = calorie totali richieste.

Ad esempio, una studentessa che lavora in un impiego amministrativo ed è alta 160 cm dovrebbe consumare 22 X (1,6)² X 30 = 1989,6 calorie al giorno, distribuite equamente tra tre pasti, ognuno dei quali richiede 563,2 calorie.