Pochi oli, pochi sali e poche calorie! Involtini primavera di cavolo tricolore

Oltre a essere un cibo festivo, gli involtini primavera sono adatti anche al consumo quotidiano. Combinando i concetti di equilibrio, poco olio e poco sale, possono aiutarci a mangiare in modo sano, quindi scegli involtini primavera non fritti con cavolo.

【Ingredienti】1,5 ciotole di cavolo, carote e funghi, 1 uovo, 2 involtini primavera, 1 cucchiaino di sale, un pizzico di pepe nero e aglio in polvere

【Metodo】

1Sbucciare e lavare il cavolo e le carote. Mettete i funghi in ammollo in acqua, scolateli e metteteli da parte.

2 Portare a ebollizione una pentola di acqua per sbollentare il cavolo, i funghi e le carote, quindi tagliarli a listarelle. Mettete le uova nell'acqua bollente e cuocetele, poi toglietele, sgusciatele e tagliatele a fette.

3 Stendere l'involucro per involtini primavera e sistemarvi le fette di cavolo, i funghi, le carote e le uova sode.

4 Cospargere con sale, pepe nero e aglio in polvere, quindi arrotolare l'involtino primavera, metterlo in una padella e friggerlo a secco finché non è cotto, quindi è pronto per essere mangiato.

Consigli per perdere peso (195Kcal)

Cavolo → aiuta a riparare i tessuti danneggiati e ad alleviare il dolore. La "dieta del cavolo" è piuttosto popolare in Giappone. In realtà, non è conforme al concetto di dieta equilibrata, ma un'assunzione moderata può effettivamente aiutare il metabolismo dei grassi. Inoltre, il cavolo contiene vitamine K1 e U, che sono rare nelle verdure comuni. Sono fattori anti-ulcera che possono aiutare a riparare i tessuti danneggiati nel corpo e alleviare il dolore.