Dieta sana e cancro alla prostata

Dieta sana e cancro alla prostata

Con il graduale aumento dell'aspettativa di vita della popolazione cinese e la diffusione nel mio Paese dello screening dell'antigene prostatico specifico (PSA) negli ultimi anni, l'incidenza del cancro alla prostata nel mio Paese è aumentata di anno in anno. È stato dimostrato che l'età e la genetica sono fattori importanti nell'insorgenza del cancro alla prostata. Esiste quindi un modo per prevenire il cancro alla prostata? Molte persone penserebbero a cose come modificare la propria dieta, aumentare l'attività fisica e così via.

Esiste davvero una correlazione tra il cancro alla prostata e le abitudini alimentari?

Studi hanno dimostrato che l'aumento dell'incidenza del cancro alla prostata nei paesi asiatici è correlato all'occidentalizzazione dello stile di vita. Le indagini epidemiologiche mostrano inoltre che quando gli asiatici emigrano negli Stati Uniti, il tasso di incidenza del cancro alla prostata aumenta significativamente, avvicinandosi a quello degli uomini americani. Tutto ciò suggerisce che fattori esogeni come l'ambiente e le abitudini alimentari possono influenzare l'insorgenza del cancro alla prostata.

Attualmente, molti studi hanno esplorato la relazione tra varie abitudini alimentari e l'insorgenza e lo sviluppo del cancro alla prostata, ma la ricerca è ancora in corso e le linee guida non raccomandano chiaramente misure dietetiche specifiche per prevenire l'insorgenza del cancro alla prostata.

Quali abitudini alimentari possono essere associate al cancro alla prostata? Oggi vi presenteremo:

1. Alcol:

Bere molto è un fattore di rischio per il cancro alla prostata ed è associato alla mortalità per cancro alla prostata. Questo rischio aumenta con l'aumento del consumo di alcol.

2. Prodotti lattiero-caseari

Esiste una debole correlazione tra un elevato consumo di proteine ​​provenienti da latticini e il rischio di cancro alla prostata.

3. Grasso

Non è stata trovata alcuna associazione tra l'assunzione di acidi grassi polinsaturi omega-3 a catena lunga e il cancro alla prostata. La relazione tra il consumo di cibi fritti e il rischio di cancro alla prostata è solo possibile.

4. Pomodoro (licopene/carotene)

Alcuni studi hanno dimostrato che l'assunzione di pomodori (soprattutto cotti) e licopene può ridurre l'incidenza del cancro alla prostata. Tuttavia, studi randomizzati controllati con elevate evidenze non hanno dimostrato che il consumo di licopene sia associato a una minore incidenza del cancro alla prostata.

5. Carne

Non è stata trovata alcuna associazione tra il consumo di carne rossa o lavorata e il cancro alla prostata.

6. Fitoestrogeni

L'assunzione di fitoestrogeni può ridurre significativamente il rischio di cancro alla prostata.

7. Semi di soia (contengono fitoestrogeni [isoflavoni/cumarine])

I prodotti a base di soia contengono fitoestrogeni, che sono analoghi degli estrogeni nelle donne. L'assunzione complessiva di alimenti a base di soia può ridurre il rischio di cancro alla prostata, ma d'altro canto può anche aumentare il rischio di cancro alla prostata in fase avanzata.

8. Vitamina D

Esiste una relazione a forma di U tra l'assunzione di vitamina D e il cancro alla prostata. Un apporto basso o elevato di vitamina D può aumentare il rischio di cancro alla prostata, in particolare di cancro alla prostata di alto grado.

9. Vitamina E e Selenio

Lo studio ha scoperto che i livelli di selenio nelle unghie (che riflettono l'esposizione a lungo termine) erano inversamente correlati allo sviluppo di un cancro alla prostata aggressivo. Tuttavia, l'integrazione di selenio e vitamina E non ha determinato una modifica nell'incidenza del cancro alla prostata. In altre parole, l'integrazione di selenio e vitamina E non ha alcun effetto sulla prevenzione dell'insorgenza del cancro alla prostata.

10. Tè verde

In Asia, dove il cancro alla prostata è meno diffuso, il consumo di tè verde è relativamente elevato. Il tè verde contiene antiossidanti che possono prevenire la proliferazione eccessiva delle cellule tumorali e ridurre il rischio di sviluppo del tumore.

Riassumere

La genetica è un importante fattore di rischio per l'insorgenza e lo sviluppo del cancro alla prostata, mentre fattori esogeni (come dieta, farmaci, ecc.) possono avere un impatto importante su questo rischio. Tuttavia, al momento non si conoscono interventi dietetici preventivi efficaci.

Attualmente, il modo più efficace per ridurre il rischio di cancro alla prostata è la diagnosi precoce e il trattamento precoce. Le linee guida forniscono anche chiare indicazioni per lo screening precoce del marcatore tumorale della prostata (PSA):

1. Maschio di età ＞50 anni;

2. Uomini di età ≥45 anni con una storia familiare di cancro alla prostata;

3. Uomini di età superiore ai 40 anni con PSA basale superiore a 1 ng/mL.

Esperti consigliati

Liu Ming Direttore del Dipartimento di Urologia, Ospedale di Pechino, Primario

Professore del Centro di Scienze della Salute dell'Università di Pechino, PhD Supervisore del Centro di Scienze della Salute dell'Università di Pechino

Supervisore di dottorato, Peking Union Medical College

Membro del comitato permanente della branca di urologia dell'associazione medica cinese

Membro del comitato permanente e segretario generale della filiale di urologia dell'associazione medica di Pechino

Responsabile del gruppo professionale per la divulgazione scientifica dell'urologia del comitato per la divulgazione scientifica dell'associazione cinese per l'educazione medica

Membro del gruppo di oncologia, del gruppo di scienze di base e del comitato per lo scambio internazionale della filiale di urologia dell'associazione medica cinese

Vicedirettore del gruppo di chirurgia mininvasiva del comitato professionale per i tumori urologici e riproduttivi maschili dell'associazione cinese anticancro

Esperto di revisione internazionale delle linee guida sul cancro alla prostata NCCN

Vice responsabile del gruppo di redazione delle "Linee guida per la diagnosi e il trattamento dell'iperplasia prostatica in Cina"

Clinica congiunta MDT per il cancro alla prostata dell'ospedale di Pechino

Orario: ogni giovedì alle 10:30

Posizione: Stanza 24, Clinica chirurgica, 5° piano, Edificio ambulatoriale, Ospedale di Pechino

Fonte: Dipartimento di Urologia, Ospedale di Pechino