Qual è la differenza tra latte di cocco e acqua di cocco? Come trasformare il latte di cocco in succo di cocco

Il latte di cocco è un liquido bianco contenuto nella noce di cocco. È un'eccellente bevanda rinfrescante e dissetante. Quanto più il frutto del cocco è maturo, tanto più proteine ​​e grassi contiene, e tanto più scuro è il latte di cocco. Oltre a essere trasformato in acqua di cocco, il latte di cocco può essere utilizzato anche per preparare altri deliziosi cibi, come il sago al latte di cocco, il pollo al curry al latte di cocco, il pane al latte di cocco, ecc. Quali sono le differenze e i valori tra il latte di cocco e il succo di cocco? Di seguito una condivisione dettagliata, spero che vi sia utile.

Contenuto di questo articolo

1. Qual è la differenza tra latte di cocco e acqua di cocco?

2. Come trasformare il latte di cocco in succo di cocco

3. Il valore del latte di cocco e dell'acqua di cocco

Qual è la differenza tra latte di cocco e acqua di cocco?

Il latte di cocco e l'acqua di cocco differiscono negli ingredienti, nell'aspetto e nel metodo di consumo. Il latte di cocco è il succo liquido ottenuto dalla spremitura della polpa di cocco. È di colore bianco puro opaco e solitamente deve essere lavorato prima di poter essere mangiato. Il succo di cocco è il succo naturale contenuto nella noce di cocco. È limpido e trasparente e può essere bevuto direttamente.

1. Natura diversa

Gli ingredienti e le proprietà del latte di cocco e dell'acqua di cocco sono diversi. Il latte di cocco è il succo liquido ottenuto dalla spremitura della polpa di cocco. Di solito è spesso. Sul mercato si trova anche il latte di cocco light disidratato e sgrassato. Il succo di cocco è il succo naturale della noce di cocco e talvolta contiene una piccola quantità di polpa di cocco.

2. Aspetto diverso

Esiste una differenza nell'aspetto tra il latte di cocco e l'acqua di cocco. Il latte di cocco è un liquido concentrato bianco puro opaco, mentre il succo di cocco è il succo ottenuto dopo l'apertura del guscio di cocco, ed è limpido e trasparente. In genere, dopo aver bevuto il latte di cocco ricavato dalle foglie acquistate, la polpa di cocco può essere trasformata in latte di cocco.

3. Diversi metodi di consumo

Il latte di cocco e il succo di cocco possono essere bevuti in modi diversi. Il succo di cocco può essere bevuto direttamente e ha l'effetto di dissetare, mentre il latte di cocco deve solitamente essere lavorato prima di poter essere consumato. Viene spesso utilizzato come ingrediente in altri dessert, come torte e gelatine, e non può essere consumato direttamente.

Come trasformare il latte di cocco in succo di cocco

Aggiungere una quantità adeguata di latte di cocco e acqua bollente, mescolare bene, quindi aggiungere lo zucchero e far bollire per ottenere il succo di cocco. In generale, il latte di cocco deve essere diluito con l'acqua di cocco in proporzioni diverse. In circostanze normali, il rapporto tra latte di cocco e acqua è di 1:4, il che significa che per 50 ml di latte di cocco sono necessari 200 ml di acqua. La quantità di acqua può essere aumentata o diminuita in base al gusto personale.

Il latte di cocco è un liquido bianco contenuto nella noce di cocco. È un'eccellente bevanda rinfrescante e dissetante. Quanto più il frutto del cocco è maturo, tanto più proteine ​​e grassi contiene e tanto più scuro è il colore del latte di cocco.

Macinando la polpa bianca del cocco e poi facendola essiccare direttamente, si ottengono scaglie di cocco intere. Macinando e pressando la polpa di cocco si ottiene il latte di cocco liquido. Pressando e facendo essiccare la polpa di cocco si ottengono scaglie di cocco a basso contenuto di grassi.

Oltre a essere trasformato in latte di cocco, il latte di cocco può essere utilizzato anche per preparare altri deliziosi piatti, come il sago al latte di cocco, il pollo al curry al latte di cocco, il pane al latte di cocco, ecc.

Il valore del latte di cocco e dell'acqua di cocco

È ricco di potassio, magnesio e altri minerali e la sua composizione è simile a quella del liquido intracellulare. Può correggere la disidratazione e lo squilibrio elettrolitico e ottenere l'effetto di diuresi e gonfiore. Ha l'effetto di uccidere i parassiti intestinali. Bevendolo si possono espellere i vermi dello zenzero e la tenia. Viene utilizzato nella pratica clinica, non solo ha un'efficacia affidabile, ma non presenta nemmeno effetti collaterali tossici. È un alimento ideale per combattere la malnutrizione e gli insetticidi. Contiene carboidrati, grassi, proteine, ormoni della crescita, vitamine e una grande quantità di oligoelementi necessari all'organismo umano. Bere regolarmente può apportare benefici all'energia, reintegrare i liquidi intracellulari, aumentare il volume del sangue, idratare la pelle e avere un effetto protettivo sulla bellezza.