Quali sono i benefici e le funzioni del tè di grano saraceno? Varietà di tè di grano saraceno

Oggigiorno, sempre più persone scelgono il tè di grano saraceno come bevanda, perché ha un colore fresco, un gusto elegante, una fragranza leggera e apporta anche benefici per la salute. Le principali aree di coltivazione del grano saraceno sono l'altopiano dello Yunnan-Guizhou-Sichuan e il Gansu e lo Shanxi. Tra queste, le risorse di grano saraceno nero sono ancora più scarse e vengono coltivate solo nello Yunnan, nel Sichuan e nel Guizhou. Ora diamo un'occhiata ai suoi benefici ed effetti!

Contenuto di questo articolo

1. Benefici e funzioni del tè di grano saraceno

2. Varietà di tè di grano saraceno

3. Come scegliere il tè di grano saraceno

Benefici e funzioni del tè di grano saraceno

Il tè di grano saraceno contiene una varietà di aminoacidi (19 tipi), alcuni dei quali sono essenziali per l'organismo umano ogni giorno, e il suo contenuto totale raggiunge l'11,82%. Vale la pena sottolineare che contiene lisina, una sostanza che non si trova nel grano e nel riso. È anche ricco di proteine ​​depurative, in grado di espellere le tossine dal corpo. Essendo ricco di arginina, può prevenire l'aumento del grasso corporeo.

Un buon tè di grano saraceno è di colore giallo-verde e sia il colore che le dimensioni sono molto uniformi. A giudicare dalla forma del tè di grano saraceno, la forma migliore è quella a pillola. Il grano saraceno si divide in grano saraceno comune e grano saraceno nero. Ci sono anche grandi differenze tra i due. Tuttavia, il grano saraceno nero ha solo la buccia esterna nera, mentre il nucleo interno è ancora giallo-verde. Come riconoscere la qualità del tè di grano saraceno? Oltre all'occhio nudo, possiamo giudicare anche dall'olfatto. Un buon tè di grano saraceno ha la fragranza naturale del grano saraceno stesso, mentre il tè di grano saraceno nero di alta qualità ha un rinfrescante aroma di grano. Tieni una manciata di cibo sulla punta del naso. Se senti solo un odore di pasta, è meglio non comprarla.

Varietà di tè di grano saraceno

A seconda delle diverse varietà, il grano saraceno si divide in grano saraceno nero e grano saraceno giallo. Le principali aree di coltivazione del grano saraceno sono l'altopiano dello Yunnan-Guizhou-Sichuan e il Gansu e lo Shanxi. Tra queste, le risorse di grano saraceno nero sono ancora più scarse e vengono coltivate solo nello Yunnan, nel Sichuan e nel Guizhou.

Come scegliere il tè di grano saraceno

Per gli esperti, la qualità del tè di grano saraceno viene spesso giudicata in base alle sue materie prime più essenziali. In base alla qualità, il tè di grano saraceno nero è migliore del normale tè di grano saraceno e ha un valore nutrizionale più elevato. Il tè di grano saraceno nero si divide ulteriormente in tè di grano saraceno nero in polvere intera, tè di grano saraceno nero con crusca, tè di grano saraceno nero con germe e tè di grano saraceno nero con pianta intera. Tra questi, il tè al germe di grano saraceno nero è il migliore.