Quali sono i valori nutrizionali del vino di kumquat? Come mangiare la frutta a buccia gialla

Il frutto del kumquat può essere mangiato direttamente, trasformato in deliziosi snack alla frutta oppure lavato, spremuto per estrarre i semi e messo in un barattolo per fermentare e produrre vino. Può anche essere aggiunto al miele e lasciato in ammollo in acqua per poi berlo. Può essere utilizzato anche per preparare una varietà di piatti deliziosi. Di solito viene abbinato alla carne, come le costolette di maiale brasate al kumquat, il pollo al vapore al kumquat, ecc. È aspro, dolce e non unto. Venite a dare un'occhiata!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici nutrizionali del vino di frutta a buccia gialla?

2. Come mangiare la frutta a buccia gialla

3. Il contenuto calorico del kumquat è elevato?

Quali nutrienti ha la frutta a buccia gialla immersa nel vino?

Il vino Huangpi è ricco di proteine. Ogni litro di vino Shaoxing Jiafan contiene 16 g di proteine, ovvero 4 volte di più rispetto alla birra. Le proteine ​​presenti nella buccia gialla vengono degradate da enzimi microbici e la maggior parte di esse si trova sotto forma di peptidi e aminoacidi, facilmente assorbibili e utilizzati dal corpo umano. Oltre alle tradizionali funzioni nutrizionali, le funzioni fisiologiche dei peptidi sono state uno degli argomenti più caldi della ricerca degli ultimi anni. Finora sono stati scoperti decine di peptidi bioattivi con importanti funzioni fisiologiche. Questi peptidi hanno funzioni biologiche e regolatrici molto importanti ed estese. Gli amminoacidi sono nutrienti importanti. Il vino di riso contiene 21 tipi di aminoacidi, tra cui 8 essenziali per il corpo umano. Gli amminoacidi cosiddetti essenziali sono amminoacidi che non possono essere sintetizzati dall'organismo umano oppure la cui velocità di sintesi è ben lontana dal soddisfare le necessità dell'organismo e devono essere assunti con l'alimentazione. La carenza di uno qualsiasi degli amminoacidi essenziali può portare a funzioni fisiologiche anomale e malattie. Ogni litro di vino Jiafan contiene 3400 mg di aminoacidi essenziali e 2960 mg di aminoacidi semi-essenziali. Gli aminoacidi essenziali presenti nella birra e nel vino sono pari o inferiori a 440 mg.

Come mangiare la frutta a buccia gialla

Il frutto del kumquat può essere mangiato direttamente, trasformato in deliziosi fruttivendoli, oppure lavato, spremuto per estrarre i semi e messo in un barattolo per fermentare e produrre vino, oppure aggiunto al miele e lasciato in ammollo in acqua da bere, e può anche essere utilizzato per preparare una varietà di piatti deliziosi. Di solito viene abbinato alla carne, come le costolette di maiale brasate al kumquat, il pollo al vapore al kumquat, ecc. Il cuore del kumquat può anche essere saltato in padella insieme alle verdure, il che può avere un effetto appetitoso e rinforzante per lo stomaco. Il kumquat può essere utilizzato anche per preparare una zuppa con galline vecchie, dal sapore aspro e dolce, non unto. È particolarmente indicato per prevenire i colpi di calore nelle estati più calde. Con il kumquat si possono anche preparare deliziose salse di condimento, da usare come accompagnamento per carne e pesce alla griglia o come antipasti.

Il contenuto calorico della frutta a buccia gialla è elevato?

La parte commestibile di 100 grammi di kumquat contiene 31 calorie. Dopo aver mangiato 100 grammi di kumquat, abbiamo assunto 31 calorie. Quindi, dopo aver consumato 31 calorie, dobbiamo camminare per circa 21,5 minuti per consumarle tutte.