Che sapore ha il kumquat? Come mantenere la frutta a buccia gialla fresca a lungo

Il kumquat è agrodolce, succoso e profumato. È un frutto dal colore, profumo e sapore eccellenti, paragonabile al litchi. Le foglie, la corteccia della radice e il nocciolo del frutto vengono utilizzati per scopi medicinali. Poiché il kumquat contiene una grande quantità di acidi della frutta, consumarlo insieme ad alcuni alimenti può causare una forte irritazione allo stomaco e all'intestino. Diamo quindi un'occhiata a quali sono questi alimenti.

Contenuto di questo articolo

1. Che sapore ha la frutta con la buccia gialla?

2. Come mantenere la frutta a buccia gialla fresca a lungo

3. Cosa non si dovrebbe mangiare insieme alla frutta a buccia gialla?

Che sapore ha il frutto dalla buccia gialla?

Il sapore del kumquat è agrodolce. Il frutto del kumquat è di colore dorato. Alcune varietà sono agrodolci, succose e profumate. È un frutto dal colore, profumo e sapore eccellenti, paragonabile al litchi. Le foglie, la corteccia della radice e il nocciolo del frutto vengono utilizzati per scopi medicinali.

Il periodo migliore per mangiare il kumquat è ogni anno luglio e agosto, quando il frutto è carnoso, succoso e dolce.

Le principali aree di produzione del kumquat sono Guangxi, Guangdong, Jiangxi e altre località.

L'huangpi è originario della Cina meridionale e ha una storia di oltre 1.500 anni.

Come mantenere la frutta a buccia gialla fresca a lungo

Il kumquat può essere prima lavato e asciugato, poi confezionato in un sacchetto salvafreschezza e conservato in frigorifero. Generalmente può essere conservato per 20-30 giorni. Se i kumquat sono molti, è possibile anche metterli in una scatola di polistirolo: in questo modo si manterranno freschi a lungo.

Le scatole di polistirolo sono strumenti utilizzati da molti frutticoltori per conservare la frutta. Se i kumquat sono molti, è possibile riporli nelle scatole di polistirolo; in questo modo manterranno a lungo il loro sapore fresco.

Dopo aver raccolto i kumquat, lavateli quattro volte con acqua pulita, quindi metteteli in una pentola e cuoceteli a vapore per 15 minuti. Poi togliete i kumquat e privateli del torsolo. Contemporaneamente, mettete uno strato di zucchero di canna nel contenitore e poi uno strato di kumquat e zucchero di canna, alternandoli. Dopo aver sigillato il contenitore, è possibile conservarlo per 1 o 2 mesi.

Il kumquat può essere conservato in frigorifero. Dopo aver lavato il kumquat, asciugatelo, mettetelo in un sacchetto di plastica e conservatelo in frigorifero. Il kumquat può essere conservato per circa 20-30 giorni.

Cosa non si può mangiare con la frutta a buccia gialla

Il kumquat non può essere mangiato insieme ad alimenti acidi come prugne e limoni, perché contiene una grande quantità di acidi della frutta e mangiarlo insieme a questi alimenti causerebbe una forte irritazione allo stomaco e all'intestino. Inoltre, il kumquat non è adatto per essere consumato con cibi caldi come il durian e la carne di cane, perché il kumquat è un frutto caldo per natura e mangiarlo con questi cibi può facilmente causare mal di gola.

1. Cibi dal sapore aspro

Il kumquat non può essere mangiato insieme a frutta acida, come prugne, limoni, ecc., perché contiene una grande quantità di acidi della frutta e mangiarlo insieme a frutta acida può causare una certa irritazione allo stomaco e all'intestino.

2. Cibi caldi

Inoltre, i frutti che per natura sono piccanti non sono adatti al consumo con il kumquat, come il durian, il mirto, la carne di cane, ecc., perché il kumquat è un frutto caldo per natura. Mangiarli insieme a questi alimenti può facilmente causare sintomi di rabbia, come mal di gola, erosione agli angoli della bocca, ecc.

Quando si mangiano i kumquat, bisogna fare attenzione a non esagerare. Si raccomanda di limitare la quantità di kumquat consumata al giorno a 100-200 grammi, altrimenti si rischia di irritare gravemente lo stomaco e l'intestino e di manifestare sintomi di disagio gastrointestinale, come diarrea e dolori addominali.