Uno studio di coorte con un follow-up di quasi 6 anni pubblicato da Lu Xiangfeng et al. dell'ospedale Fuwai ha suggerito che bere il tè può prevenire l'ipertensione. Lo studio ha scoperto che, rispetto ai non bevitori di tè, i bevitori abituali di tè (che bevono tè ≥3 volte a settimana per almeno sei mesi) avevano rispettivamente un rischio inferiore del 17% e del 14% di sviluppare pressione alta e ipertensione. Oltre alla frequenza con cui si beve il tè, si è scoperto inoltre che più tè si beve al mese, minore è il rischio di ipertensione. Per le persone che bevono più di 2 tael di tè al mese, il rischio di ipertensione non diminuisce ulteriormente. Le analisi stratificate per età, indice di massa corporea basale e livello di pressione sanguigna hanno mostrato che gli effetti dell'abitudine al consumo di tè sulla progressione della pressione sanguigna e sull'ipertensione incidente erano simili. Lo studio ha analizzato 38.913 residenti che hanno partecipato al China Metabolic Syndrome Community Intervention e al China Family Health Study (CIMIC); il 25,6% di loro erano bevitori abituali di tè. I bevitori abituali di tè sono per lo più uomini, fumatori, bevitori e persone istruite. Il follow-up mediano è stato di 5,9 anni. Durante un follow-up mediano di 5,9 anni, 17.657 persone hanno sviluppato pressione alta e 5.935 ipertensione. I ricercatori hanno sottolineato che, sebbene molti studi precedenti abbiano dimostrato che il tè è significativamente correlato negativamente con la pressione sanguigna o l'ipertensione, ci sono poche prove da studi di coorte prospettici e i pochi studi prospettici presentano anche dei limiti, come la soggettività della misurazione della pressione sanguigna e la quantità di tè consumata. Al contrario, questo studio ha dimostrato i benefici per la salute del consumo di tè sulla progressione della pressione sanguigna e sull'incidenza dell'ipertensione utilizzando misurazioni cliniche standardizzate della pressione sanguigna. Fonte: Rivista China Circulation |
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