Quali sono i vantaggi di Shiranui? Come distinguere il vero e il falso Shiranui

Il nome scientifico della "brutta arancia" è "Shiranui". Ha un sapore dolce e una buccia spessa e grande. Ha la succosità delle arance navel e la tenerezza dei mandarini. La polpa è croccante e si scioglie in bocca. Ha un sapore eccellente. Questa è anche la parte più attraente. Come distinguere il vero Shiranui da quello falso? Diamo un'occhiata.

Contenuto di questo articolo

1. I vantaggi di Shiranui

2. Come distinguere il vero e il falso Shiranui

3. La differenza tra Shiranui e Ugly Monster

Vantaggi di Shiranui

—Brutto, ma succoso—

Non ha il colore giallo brillante dell'arancia navel, ma ne ha la succosità. Sebbene abbia un aspetto sgradevole, è ricco di polpa carnosa, contenente teneri pezzettini di frutta. Contiene molta acqua e VC. Il contenuto di VC è il doppio di quello del limone.

——Brutto, ma tenero——

Non ha il colore rosso vivo dei mandarini, ma ne ha la tenerezza e la croccantezza. La polpa è distinta, la parete tra la polpa è morbida come una garza, il frutto è tenero e si rompe quando viene morso, croccante, dolce e liscio, rinfrescante e senza residui, come il pompelmo

—Brutto, ma raro—

Dopo un anno intero di accumulo sui rami, inizio a fiorire a marzo e aprile del primo anno e a maturare a febbraio e marzo dell'anno successivo. Dopo aver sperimentato il freddo pungente dell'inverno e il sole della primavera, sono rimasto accumulato sui rami per un anno intero. Il mio sapore è estremamente dolce, con un contenuto di zucchero di 14-18 gradi. Ma la cosa più interessante è che non solo ha un sapore dolce, ma la polpa è anche croccante. È croccante e friabile quando lo si morde in bocca e il sapore è eccellente.

Come distinguere il vero e il falso Shiranui

Le false "arance brutte" in commercio sono in realtà dei ponkan. L'aspetto del ponkan è simile a quello dell'arancia ugli, ma la buccia è più liscia di quella dell'arancia ugli e il prezzo d'acquisto è inferiore. Alcuni commercianti senza scrupoli vendono le arance ponkan come arance brutte, per ingannare i consumatori che non hanno esperienza nel distinguere le due varietà.

Per prima cosa, osserva l'arancia brutta per vedere se è abbastanza brutta. Se ha la pelle liscia e la forma rotonda, è sicuramente un falso. In secondo luogo, bisogna chiedere informazioni sul luogo di origine. Le vere arance brutte provengono tutte dal Sichuan. Se acquistate "arance brutte" prodotte nel Fujian e in altri luoghi, verrete truffati.

La buccia alla base di questa brutta arancia è sottile e facile da sbucciare. Ha un sapore croccante e dolce. Più il frutto è morbido, più è dolce, mentre più è duro, più è aspro. Inoltre, poiché non ti arrabbi indipendentemente da quanto mangi, l'arancia brutta è anche chiamata "fuoco sconosciuto". Se dopo averlo mangiato ti diventano gialle le dita, deve essere finto.

La differenza tra fuoco sconosciuto e mostro brutto

Il nome scientifico di "Ugly" è "Nashi", ha un sapore dolce e una buccia spessa e grande. Si tratta di un agrume ibrido con tumori cutanei sullo stelo, originario del Giappone. Nel 2003, l'unico albero di Unashi (Brutto) nella contea di Pujiang, nella provincia del Sichuan, aveva più di 5 chilogrammi di frutti, il più grande dei quali era di 15 chilogrammi. Solo nel 2003, più di 1.000 persone sono venute nella contea di Pujiang per visitare e studiare. La buccia è di colore giallo-arancio, ma l'aspetto non è bello e lucido come quello dell'arancia navel. Il frutto con qualche ruga sulla buccia non è molto bello, per questo molti lo chiamano "Brutto".