Perché il pesce Basa è così economico? Cos'è il pesce Basa?

Il pesce Basa ha una carne delicata, un sapore delizioso e un valore nutrizionale elevato. È un pesce d'acqua dolce allevato nel sud-est asiatico. Cresce rapidamente, ha grandi dimensioni e una resa elevata. Il consumo regolare apporta alcuni benefici alla salute umana. Perché il pesce Basa è così economico? Sai perché?

Contenuto di questo articolo

1. Perché il pesce Basa è così economico?

2. Che tipo di pesce è il pesce Basa?

3. Valore nutrizionale del pesce Basa

Perché il pesce Basa è così economico?

Il pesce Basa ha un contenuto di ghiaccio più elevato, una resa maggiore e un costo inferiore. Dopo il congelamento del pesce Basa, il peso dell'acqua aumenterà di circa il 30%. Il pesce Basa è un pesce d'acqua dolce ampiamente distribuito, con elevata resa, crescita rapida, una dieta varia ed è facile da allevare. Il costo di importazione del pesce pangasio è relativamente basso.

Il pesce basa, noto anche come pesce dory o pesce gatto gigante, è un'importante specie di acquacoltura d'acqua dolce nei paesi del Sud-Est asiatico. Il pesce basa ha un corpo rotondo e senza squame, il dorso blu-nero e il ventre bianco.

Il pesce Basa è adatto alla coltivazione in gabbie per pesci, gabbie a rete, stagni, laghi e bacini idrici con elevato tenore di ossigeno disciolto e non è resistente al freddo.

Il pesce Basa non ha lische intramuscolari, è facile da lavorare, ha un sapore delizioso, è nutriente ed è ricco di proteine ​​e vitamina A.

Cos'è il pesce Basa?

Il pesce Basa è un'importante specie di acquacoltura d'acqua dolce nei paesi del Sud-Est asiatico e un pesce unico, di alta qualità e di grande interesse economico nel bacino del fiume Mekong. Il pesce Basa ha le seguenti caratteristiche: crescita rapida, grandi dimensioni, alta resa, dieta varia, facile riproduzione, carne bianca e tenera, sapore delizioso e valore nutrizionale elevato.

La lunghezza massima del corpo del pesce Basa può raggiungere i 120 cm e il volume massimo può arrivare a circa 15 kg.

Durante la crescita del pesce Basa, nella sua cavità addominale si accumulano tre grandi pezzi di grasso, che costituiscono circa il 58% del suo peso corporeo.

La carne del pesce Basa è delicata, deliziosa, nutriente e ricca di proteine, vitamina A, minerali e altri nutrienti.

Valore nutrizionale del pangasio

Il pesce Basa ha un elevato valore nutrizionale ed è ricco di proteine, vitamina A e oligoelementi come il calcio. Il consumo regolare apporta alcuni benefici alla salute umana. La carne del pesce Basa è relativamente delicata e ha un sapore delizioso; viene spesso utilizzata come pesce bollito, in umido, ecc.

Il pesce basa è un pesce d'acqua dolce allevato nel sud-est asiatico. Cresce rapidamente, è di grandi dimensioni e ha una resa elevata, quindi è generalmente più economico.

Il pesce basa congelato comunemente reperibile nei supermercati è commestibile, ma deve superare vari test prima di poter essere immesso sul mercato cinese.