Tieniti lontano dai tre alti integrando il magnesio delle profondità marine (parte 1)

Il magnesio è uno dei minerali essenziali per il corpo umano, ma i sondaggi dimostrano che i taiwanesi in genere non consumano abbastanza magnesio. Molti studi in patria e all'estero hanno anche dimostrato che la carenza di magnesio può causare ipertensione, diabete, malattie cardiovascolari, osteoporosi e altre malattie. Oltre alla frutta secca e alle verdure verdi, il magnesio può essere ricavato anche dalle acque profonde degli oceani.

I minerali delle profondità marine sono considerati "l'ultima fonte di nutrimento" e provengono da 600 metri sotto il mare. Oltre ai ricchi ioni di magnesio, contengono anche molti oligoelementi benefici per l'organismo. Ci sono parecchie ricerche sul magnesio sia in patria che all'estero. Oltre a migliorare malattie croniche come cardiovascolare, fegato e osteoporosi, ci sono anche studi sugli effetti della perdita di peso, calmante dei nervi e sollievo dallo stress. Si può vedere che il magnesio ha parecchie funzioni.

Il professor Chen Fuzhou, direttore del Centro cellule staminali del Taichung Veterans General Hospital, ha spiegato l'importanza del "magnesio" per la salute umana e ha affermato che, come definito dal National Institutes of Health degli Stati Uniti, il magnesio può aiutare la funzionalità muscolare e nervosa, il ritmo cardiaco, il sistema immunitario, le ossa, il controllo della glicemia e della pressione sanguigna, il metabolismo dell'esercizio fisico, ecc. Il 30~70% del magnesio presente negli alimenti verrà assorbito dal corpo umano. Il 60% del magnesio assorbito viene immagazzinato nelle ossa, il 40% nelle cellule e l'1% è regolato nel sangue. Circa 100 mg di magnesio vengono escreti tramite urina o sudore ogni giorno. Naturalmente, la quantità escreta dipende dall'assunzione.

Molti paesi avanzati nel mondo hanno normative chiare sull'assunzione standard di magnesio per l'organismo umano, ma la percentuale che solitamente può essere raggiunta è molto bassa. Ad esempio, secondo lo standard nazionale negli Stati Uniti, le persone dopo i 15 anni devono consumare almeno 300-400 mg di magnesio al giorno, e le donne incinte e che allattano devono aumentare tale dose di 50-100 mg. Il Regno Unito stabilisce che gli uomini devono consumarne almeno 300 mg al giorno e le donne 270 mg. Taiwan stabilisce che gli uomini devono consumarne 360 ​​mg al giorno e le donne 310 mg.

Ma in realtà il 68% delle persone negli Stati Uniti non soddisfa gli standard, e addirittura la metà delle persone non soddisfa i 3/4 degli standard; il 50% degli uomini e il 72% delle donne nel Regno Unito non soddisfano gli standard; l'Academia Sinica ha condotto uno studio dal 2005 al 2008 e ha scoperto che il 70% delle persone a Taiwan non soddisfaceva gli standard di ammissione.

In passato, il magnesio e altri oligoelementi minerali potevano essere facilmente ottenuti dalla dieta, ma poiché il terreno è diventato sterile a causa della coltivazione eccessiva e le colture sono cresciute più velocemente a causa di grandi quantità di fertilizzanti chimici, i nutrienti contenuti nel cibo sono diventati sempre meno. Secondo un rapporto agricolo del New Jersey, nel 1914, una mela poteva fornire al corpo umano 28,9 mg di magnesio, ma nel 1992, ci volevano 6 mele per ottenere la stessa quantità di nutrimento. L'acqua degli oceani profondi contiene magnesio e altri oligoelementi minerali in quantità equilibrate e ricche, rappresentando la fonte di nutrimento più adatta per il corpo umano.

[Per contenuti più interessanti, consultare il numero 353 di Changchun Monthly]