Cosa sono il reflusso acido e il bruciore di stomaco? Cosa posso mangiare se soffro di reflusso acido e bruciore di stomaco?

Molte persone hanno sofferto di reflusso acido e bruciore di stomaco. A volte si avverte un leggero fastidio all'esofago, che può durare un po' di tempo prima che scompaia dopo aver bevuto acqua. Soprattutto quando si mangia troppo, il cibo sarà accompagnato da reflusso acido, che è in realtà il reflusso di succhi gastrici, quindi ci si sentirà a disagio. Che tipo di malattia sono il reflusso acido e il bruciore di stomaco? C'è qualcosa che posso prendere per alleviarlo?

Cosa sono il reflusso acido e il bruciore di stomaco?

Il reflusso acido è in realtà causato da vari fattori che fanno sì che l'acido gastrico e il contenuto gastrico refluiscano nell'esofago, provocando una sensazione di bruciore dietro lo sterno. Questo sintomo è anche chiamato bruciore di stomaco. In realtà, questo sintomo è più comune nella malattia da reflusso gastroesofageo. Un reflusso lieve provoca sintomi di reflusso acido e bruciore di stomaco. Nei casi gravi si possono verificare danni anche ai tessuti adiacenti all'esofago, come la gola e le vie respiratorie. La maggior parte delle malattie da reflusso esofageo presentano congestione ed edema della mucosa esofagea, ma alcune non mostrano alcun segno di esofagite all'osservazione endoscopica.

Sono molti i fattori che portano alla malattia da reflusso gastroesofageo, principalmente dovuti al rilassamento dello sfintere esofageo inferiore del corpo umano, che provoca danni alla barriera anti-reflusso. Esistono anche vari fattori che portano al declino della capacità dell'esofago di eliminare le sostanze di reflusso, ecc., che causano il reflusso dei succhi digestivi e del contenuto gastrico nello stomaco nell'esofago, con conseguenti sintomi quali reflusso acido, bruciore di stomaco, dolore al petto e sensazione di corpo estraneo in gola; il reflusso spesso si verifica entro 1 ora.

Cosa posso mangiare contro il reflusso acido e il bruciore di stomaco?

Quando compaiono sintomi di reflusso acido e bruciore di stomaco a lungo termine, il primo trattamento è farmacologico, principalmente per inibire l'acido gastrico (cimetidina, ranitidina, omeprazolo) e alcuni farmaci per favorire la motilità gastrointestinale (domperidone, cisapride), nonché alcuni antiacidi (idrossido di alluminio, bicarbonato di sodio). Questi farmaci sono utili per inibire efficacemente l'acido gastrico, favorire la digestione e l'eliminazione ed evitare il reflusso eccessivo di acido gastrico e contenuto gastrico. Si prega di assumere il medicinale seguendo le istruzioni del medico.

Prestate attenzione anche alla vostra dieta, evitate di mangiare cibi ricchi di grassi, caffè, tè forte, ecc., evitate di bere e fumare, evitate l'uso prolungato di farmaci antinfiammatori non steroidei, calcio-antagonisti e altri farmaci, evitate di mangiare 2 ore prima di andare a letto, evitate di addormentarvi subito dopo aver mangiato e, per ridurre il reflusso, sollevate la testata del letto di circa 20 cm.

Quando si verifica il reflusso acido, cercare di mangiare qualcosa che lo sopprima, come arachidi, patate dolci secche e altri alimenti secchi, dolci e leggermente oleosi. Soprattutto quando si è a stomaco vuoto, si dovrebbero mangiare alcuni bocconi. Non sdraiarsi subito dopo aver mangiato a stomaco pieno. Quando si beve alcol e si mangia cibo piccante, è necessario consumare contemporaneamente anche alimenti alcalini, come porridge caldo, riso e spaghetti.

Perché si verifica il reflusso acido?

Assunzione a lungo termine di cibi ricchi di grassi e zuccheri

Cibi come carne grassa, cioccolato, miele, yogurt, aceto, ecc. possono causare un'eccessiva secrezione di acido gastrico. Se questi alimenti vengono consumati per un lungo periodo di tempo, la secrezione di acido gastrico aumenta, provocando nei pazienti bruciore di stomaco e sintomi ripetuti e aggravati.

Cause della malattia

Anche malattie come l'ulcera gastrica, l'ulcera duodenale, l'esofagite da reflusso, ecc. possono causare sintomi di bruciore di stomaco. Per identificare la malattia e quindi attuare il trattamento appropriato è necessaria una gastroscopia. Se si tratta di un'ulcera peptica, si deve ricorrere a un farmaco quadruplo: amoxicillina + claritromicina + pectina di bismuto + omeprazolo. Nella fase avanzata, assumere omeprazolo o omeprazolo + pectina di bismuto per il trattamento di mantenimento successivo.