Quali tipi di biscotti sono deliziosi e salutari al supermercato? Come scegliere i biscotti al supermercato

Sappiamo tutti che i biscotti sono uno spuntino comune. Esistono molti tipi e gusti di biscotti. Sono croccanti e molto apprezzati dalla gente. Molte persone amano mangiare i biscotti, soprattutto i bambini e le amiche. Quindi, quali tipi di biscotti al supermercato sono deliziosi e salutari? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Come scegliere i biscotti nei supermercati

Sul retro di ogni confezione di biscotti c'è l'elenco degli ingredienti. Per scegliere dei biscotti salutari, dobbiamo prestare attenzione ai seguenti aspetti:

1. Guarda il contenuto nutrizionale

In generale, più si aggiunge un certo ingrediente, più alto sarà il suo punteggio nell'elenco degli ingredienti. I biscotti sono generalmente fatti con farina di grano bianco raffinata come ingrediente principale e hanno uno scarso valore nutrizionale. Aggiungendo all'elenco degli ingredienti altri cereali integrali, fagioli o verdure, il valore nutrizionale migliorerà.

2. Guarda la composizione dei grassi

Per aumentare la croccantezza dei biscotti solitamente si aggiunge una grande quantità di olio. È meglio l'olio vegetale comune, seguito dal burro, dall'olio con un alto contenuto di acidi grassi saturi, ecc. Varie creme vegetali e oli vegetali idrogenati sono dannosi per l'organismo perché contengono acidi grassi trans.

I biscotti del supermercato sono buonissimi e salutari

Biscotti per la colazione Balong e biscotti digestivi senza zucchero e crusca di fibre Silang.

Entrambi i biscotti hanno un sapore molto buono. I biscotti per la colazione Beilang contengono grano saraceno, orzo, avena e altri ingredienti; I biscotti digestivi senza zucchero e fibre di crusca Silang contengono crusca di frumento, avena e altri ingredienti, che possono dare un maggiore senso di sazietà. Sebbene l'olio aggiunto ai due biscotti sia tra i primi tre nella lista degli ingredienti, il che significa che c'è troppo olio, l'olio aggiunto è olio vegetale, che è più adatto. Pertanto, considerando il gusto complessivo e la salute, vale comunque la pena scegliere questi due biscotti.

In realtà, mangiare biscotti serve solo a soddisfare occasionalmente la propria voglia. Quando si mangia, bisogna trattenersi e non mangiare troppo. In questo modo soddisferai il tuo appetito senza avere un impatto eccessivo sulla tua salute. Quindi non pensarci troppo e mangia semplicemente ciò che ti piace.

Se vuoi davvero mangiare biscotti più sani, il sapore non sarà sicuramente buono come quello dei biscotti normali. Comunque ho mangiato i due tipi di biscotti sopra menzionati e penso che siano davvero deliziosi e valga la pena provarli. Ma non mangiare troppo!

Pochi biscotti deliziosi e salutari

Se i biscotti vogliono essere buoni, non possono assolutamente fare a meno di zucchero e grassi. Se si desidera che siano croccanti e abbiano altri sapori, potrebbe essere necessario aggiungere molto sale. Nella lista degli ingredienti della maggior parte dei biscotti in commercio, grassi e zuccheri sono classificati molto presto (secondo le normative vigenti, l'ordine di disposizione nella lista degli ingredienti è dal più alto al più basso, in base alla proporzione degli ingredienti utilizzati). Dobbiamo accettare una realtà: se i biscotti devono essere buoni, devono contenere molto zucchero e grassi. Si può addirittura dire che, entro un certo intervallo, più zucchero e grassi ci sono, più i biscotti sono gustosi. La dolcezza, la croccantezza, la morbidezza, la fragranza e le altre meravigliose esperienze di gusto dei biscotti sono quasi tutte dominate dallo zucchero e dai grassi.

Per le persone moderne, il cibo "sano" si riferisce generalmente a qualcosa con un basso contenuto di olio, sale e zucchero. Tuttavia, gli standard di basso contenuto di olio, sale e zucchero sono quasi completamente contrari alla "chiave per biscotti deliziosi", quindi quasi nessun biscotto nei supermercati soddisfa sia le condizioni "deliziose" che "sane".