Come conservare il biancospino fresco? Come conservare il biancospino fritto nello zucchero senza che si sciolga?

Contenuto di questo articolo

1. Come conservare il biancospino fresco

2. Come conservare il biancospino fritto nello zucchero senza farlo sciogliere

3. Come conservare il biancospino per l'inverno

Come conservare il biancospino fresco

Il biancospino fresco può essere conservato in frigorifero. Per prima cosa, sigillate il biancospino con la pellicola trasparente, quindi riponetelo nel vano frigorifero, mantenendo la temperatura tra 1 e 4 gradi. Ciò può inibire efficacemente la crescita dei batteri nel biancospino. Con questo metodo è possibile conservarlo per circa 20 giorni.

Oppure puoi mettere il biancospino fresco nel congelatore del frigorifero, metterlo in un sacchetto per la conservazione della freschezza, metterlo nel congelatore del frigorifero e poi regolare la temperatura del congelatore a meno 18 gradi. I batteri non possono riprodursi in un ambiente a bassa temperatura. Con questo metodo il biancospino può essere conservato per circa 3 mesi.

Il biancospino fresco può essere essiccato e conservato. Per prima cosa tagliate il biancospino e poi stendetelo in un luogo ventilato e ben illuminato per farlo essiccare. Una volta che l'umidità contenuta nel biancospino si è completamente asciugata, mettetelo in un sacchetto di plastica sigillato: la sua durata di conservazione può essere estesa fino a circa 6 mesi.

Come conservare il biancospino fritto nello zucchero senza farlo sciogliere

Se si desidera evitare che il biancospino fritto nello zucchero si sciolga, è possibile conservarlo in frigorifero, poiché la glassa sulla superficie del biancospino si scioglierà quando la temperatura è elevata o entra in contatto con l'umidità, mentre la temperatura e l'umidità nel frigorifero sono basse, il che è adatto alla conservazione del biancospino fritto nello zucchero.

Per conservare il biancospino fritto nello zucchero, mettetelo in un contenitore asciutto e sterile, chiudete bene il coperchio e infine riponete il contenitore nell'area fredda o congelata del frigorifero. Tuttavia, la conservabilità del biancospino è limitata, quindi è meglio consumarlo il prima possibile.

La materia prima del biancospino fritto nello zucchero è il biancospino. Pertanto, quando si mangia il biancospino fritto con zucchero, non si possono mangiare frutti di mare o altri alimenti ricchi di proteine, per evitare che l'acido tannico presente nel biancospino influenzi l'assorbimento delle proteine ​​da parte dell'organismo. Non puoi mangiare nemmeno carote, fegato di maiale e altri alimenti. I nutrienti presenti nelle carote e nel fegato di maiale decompongono le vitamine del biancospino, riducendone il valore nutrizionale.

Come conservare il biancospino per l'inverno

Un metodo più comune e comodo è quello di sigillarlo in un sacchetto di plastica e conservarlo nel congelatore del frigorifero. La temperatura nel congelatore è più bassa e questo può inibire la crescita e la riproduzione della maggior parte dei batteri. Generalmente il biancospino può essere conservato per circa 3 mesi. Se intendi conservarlo per un periodo di tempo più breve, puoi anche sigillare il biancospino in un sacchetto di plastica e riporlo nello scomparto per la conservazione della freschezza del frigorifero.

Si prega di notare che quando si conservano i biancospini, è necessario selezionare quelli ammaccati, con buchi causati dai tarli o dalla consistenza ammorbidita, per non compromettere il tempo di conservazione complessivo.