Come fanno i granchi pelosi a vivere più a lungo? Quanto vivono in genere i granchi pelosi?

Il granchio peloso cinese è una prelibatezza molto apprezzata. Il sapore è delizioso, la carne è tenera e saporita ed è ricca di sostanze nutritive. Mangiarlo con moderazione può integrare i nutrienti di cui ha bisogno l'organismo umano ed è molto amato dalle persone. I granchi pelosi vengono solitamente consumati freschi; i granchi pelosi morti non possono essere mangiati. Come possiamo conservare i granchi pelosi per farli vivere più a lungo? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Come conservare i granchi pelosi per farli vivere più a lungo

1. Conservare in frigorifero

I granchi pelosi si conservano meglio in un ambiente fresco; il frigorifero è la scelta migliore. Legare tutte le zampe del granchio peloso, avvolgerle in un asciugamano bagnato e metterle in frigorifero. In questo modo si impedirà che il granchio peloso muoia entro tre giorni e che si deteriori entro tre o cinque giorni.

2. Salva su disco

Mettete nel piatto delle piante acquatiche fresche o delle foglie di verdura e aggiungete una piccola quantità di acqua per creare un ambiente di vita simile a quello originale dei granchi pelosi. Poi legate tutte le zampe dei granchi pelosi e mettetele nel piatto. Ciò consentirà loro di respirare ossigeno e di ridurre il consumo di energia. Non ci saranno problemi a conservarli per una settimana.

3. Conservazione dell'ossigenazione

Se le condizioni lo consentono, è possibile utilizzare apparecchiature di ossigenazione per conservare i granchi pelosi. Attualmente questo è il metodo migliore. Mettete i granchi pelosi in un secchio profondo, riempitelo con acqua pulita e utilizzate un apparecchio per ossigenare l'acqua. In questo modo, i granchi pelosi riescono ad assorbire sufficiente ossigeno, non muoiono per mancanza di ossigeno e possono sopravvivere a lungo.

Suggerimenti: indipendentemente dal metodo utilizzato, durante il periodo di conservazione è opportuno prestare attenzione alle condizioni dei granchi pelosi ogni giorno. Se ne trovate alcuni che non sono abbastanza vigorosi, toglieteli e trattateli separatamente.

Come conservare i granchi pelosi in frigorifero

Basta mettere i granchi pelosi nel frigorifero.

Se non mangiamo i granchi pelosi che abbiamo comprato per un po' o non riusciamo a finirli, possiamo metterli in frigorifero, mantenere la temperatura a 5-8 °C e coprire il dorso del granchio con un asciugamano bagnato.

In questo modo si crea un ambiente umido e a bassa temperatura per i granchi pelosi, consentendo loro di entrare in uno stato simile al "letargo", riducendo molto il consumo di energia del loro corpo e consentendo loro di sopravvivere per diversi giorni.

Tuttavia, è meglio consumare i granchi pelosi acquistati il ​​prima possibile. Sebbene il consumo energetico dei granchi pelosi nel frigorifero sia molto basso, si verificherà comunque una certa perdita, quindi i granchi pelosi diventeranno più sottili, il che ne influenzerà sicuramente il sapore. È meglio mangiarli il prima possibile.

Per quanto tempo si possono conservare i granchi pelosi?

Generalmente può essere conservato per circa una settimana.

Quando si tratta di granchi, la freschezza gioca un ruolo decisivo nel loro sapore. Un granchio fresco e saporito ha un sapore molto migliore di uno congelato. La carne dei granchi congelati non sarà soda ed elastica come quella dei granchi freschi e avrà un odore di pesce.

Per questo motivo, vi consiglio di conservare questi granchi in frigorifero. Se conservati correttamente, i granchi possono sopravvivere in frigorifero per una settimana, quindi saranno ancora più buoni quando li mangerete.

Se si prevede di conservare i granchi per un mese o più, è consigliabile conservarli solo nel congelatore. Assicuratevi di mettere i granchi nel congelatore finché sono ancora vivi, altrimenti quelli morti dovranno essere buttati via!