Mangi molta farina d'avena per perdere peso ma non hai paura di ingrassare? Il nutrizionista Huang Xiaotong: fai attenzione a questi 3 alimenti o ingrasserai se li mangi

Parlando di cibi salutari che aiutano a perdere peso, negli ultimi anni l'avena è diventata molto popolare perché piace mangiarla alle celebrità. Tuttavia, la nutrizionista Huang Xiaotong ha affermato che spesso sente le persone dire: "Ho sentito dire che mangiare avena può aiutare a perdere peso?", "Non mi dispiace ingrassare se mangio più avena, quindi non sarà un problema se ne mangio di più, giusto?" Molte persone hanno il mito sbagliato secondo cui "Non ingrasserò anche se mangio molta avena" e credono che mangiare di più le aiuterà a perdere peso. Queste affermazioni faranno scuotere la testa a tutti.

Mangiare troppa farina d'avena può portare all'obesità

Sebbene l'avena sia un'ottima fonte di carboidrati, è comunque un alimento base. Mangiarne troppa porterà comunque a un apporto calorico eccessivo e causerà obesità. Ecco perché alcune persone hanno sempre la sensazione di ingrassare sempre di più ed è difficile perdere peso con successo.

Il nutrizionista Huang Xiaotong consiglia di incorporare l'avena nella dieta quotidiana per sostituire gli amidi raffinati generici (riso bianco, pane tostato bianco). Devi solo prestare particolare attenzione alla quantità e controllare l'apporto calorico per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso mentre ti nutri. Oltre all'avena, quali altri alimenti sono considerati sani ma in realtà contengono dei pericoli nascosti?

3 tipi di cibo nascosto miniere ad alto contenuto calorico

1. Cereali per la colazione/alto contenuto di zucchero

A qualcuno piace fare colazione con una ciotola di cereali e latte la mattina? Ad alcuni di essi vengono aggiunti anche frutta secca e noci per renderli più salutari, consentendo così di mangiarli senza preoccupazioni. Inoltre, sulle confezioni dei cereali è solitamente riportata l'etichetta "a basso contenuto di grassi", il che rende le persone ancora più entusiaste, come se mangiarli le facesse sembrare più magre. Ma se si esaminano attentamente le informazioni nutrizionali riportate sulle confezioni, si scopre che alcuni cereali contengono molto zucchero! Anche i cereali etichettati come senza zucchero potrebbero non contenere il comune zucchero o sciroppo, ma il miele o il maltosio mescolati in essi sono un'altra forma di zucchero. Il sapore dolce crea dipendenza e fa ingrassare le persone senza rendersene conto.

Per la colazione, in genere va bene scegliere cereali semplici senza alcun condimento aggiuntivo e abbinarli a latte scremato. Se puoi aggiungere anche una porzione di insalata di lattuga, il valore nutrizionale sarà più equilibrato! Ricordatevi di mantenere le porzioni entro i 30-40 grammi per evitare di assumere troppe calorie.

La frutta secca si ottiene disidratando la frutta fresca. Durante la lavorazione, molti nutrienti verranno distrutti e ad alcuni verrà aggiunto anche zucchero extra, quindi la densità calorica è piuttosto alta.

2. Frutta secca/alta densità calorica

Molte persone pensano che la frutta secca sia sana e quindi la mangiano senza moderazione, ma non sanno che in realtà è piuttosto ricca di calorie! La frutta secca è ricavata da frutta fresca che è stata disidratata. Durante la lavorazione, molti nutrienti saranno distrutti e alcuni avranno zucchero aggiunto. La densità calorica è piuttosto alta, quindi è meglio non mangiare questo tipo di cibo se si desidera perdere peso. Ad esempio, 100 grammi di uvetta contengono circa 338 calorie, mentre 100 grammi di uva fresca contengono solo 64 calorie. Lo stesso peso di cibo contiene circa 5 volte più calorie.

Frutta fresca, pomodori a basso indice glicemico, mele e guava sono scelte migliori rispetto alla frutta secca. Questi frutti sono ricchi di fibre alimentari, che possono mantenere la stabilità della glicemia, aumentare l'escrezione delle feci e prevenire la stitichezza. Hanno molti benefici!

3. Insalate/salse ad alto contenuto calorico

Ti sorprende vedere la parola "insalata" comparire qui? Non essere impaziente, continua a leggere con pazienza... Molte persone pensano che mangiare insalata di lattuga possa aiutare a perdere peso, il che sembra corretto in senso letterale, ma spesso trascurano la letalità del condimento per insalata ad alto contenuto calorico, che è un killer invisibile che causa l'obesità! I condimenti per insalata comunemente usati come il condimento Thousand Island, la maionese e il condimento Caesar sono in realtà molto ricchi di zucchero e grassi. Si può dire che si sta mangiando un boccone di grassi e calorie. Un consumo eccessivo a lungo termine non solo causerà obesità, ma aumenterà anche il rischio di malattie cardiovascolari.

Si consiglia di scegliere una vinaigrette più leggera o un condimento in stile giapponese quando si mangia l'insalata, che è deliziosa e sana!