Quanto più forte è l'immunità contro la polmonite di Wuhan, tanto meglio è? La vitamina C è la più potente? Nutrizionista: mangia i 6 alimenti chiave

Perché l'influenza e il virus della polmonite di Wuhan sono arrivati ​​fino a noi? Oltre alle lacune nella sanità pubblica, un declino dell'autoimmunità può anche portare a diverse malattie! Per prevenire questo nuovo coronavirus aggressivo, sono emersi molti rimedi popolari per rafforzare l'immunità, come bere il liquido orale Shuanglian e mangiare la radice di Isatis. Sebbene manchino ancora prove scientifiche, ciò fa sì che le persone si chiedano: "Più forte è l'immunità, meglio è?" "Assumere più vitamina C è una panacea per rafforzare l'immunità?" Oltre a risolvere uno per uno i problemi di cui sopra, i nutrizionisti propongono anche specificamente 6 alimenti nutrizionali chiave che devono essere integrati per rafforzare l'immunità, creando una rete di protezione sana per proteggere da tutte le malattie!

Influenza sull'immunità: genetica, sonno, esercizio fisico, stress e dieta sono strettamente correlati

L'immunità si riferisce alla capacità dell'organismo di resistere all'invasione di agenti patogeni estranei, come batteri e virus, per mantenere la stabilità dell'ambiente interno. Oltre ai geni genetici, i fattori che influenzano l'immunità includono la dieta, il sonno, l'esercizio fisico, lo stress, ecc., in particolare la dieta. Quando il sistema immunitario non è più sufficiente, si possono manifestare sintomi quali raffreddori persistenti, stanchezza, mancanza di energia e persino predisposizione alle allergie, oltre a un invecchiamento precoce.

Come fai a sapere se il tuo sistema immunitario si è indebolito? Il nutrizionista Gao Minmin ha affermato che i seguenti sintomi possono rivelare indizi e che le persone affette dalle seguenti malattie appartengono anche al gruppo con un sistema immunitario debole:

1. Raffreddori e influenza costanti: raffreddori frequenti, infezioni, infiammazioni, ecc.

Ogni volta che arriva la stagione dell'influenza, sono io a prendere l'epidemia. Finché qualcuno intorno a me avrà il raffreddore, sarò sicuramente infettato. Oppure se sei sotto stress, potresti facilmente avere delle afte in bocca. Anche le amiche potrebbero soffrire di sintomi ricorrenti di infiammazione del tratto urinario.

2. Spesso ci sentiamo stanchi: non abbiamo energie per fare le cose e spesso abbiamo bisogno di riposare.

3. Frequenti disturbi gastrointestinali: dolori addominali e diarrea sono comuni.

4. Soggetti a sensibilità e allergie: gruppi sensibili come coloro che starnutiscono spesso, soffrono di rinite, asma, eczema, orticaria, prurito alla pelle, prurito agli occhi, ecc.

5. Persone con malattie autoimmuni: coloro a cui è stata diagnosticata una malattia autoimmune come il lupus eritematoso, l'artrite reumatoide, la malattia di Sjogren, la sclerodermia, la tiroidite di Hashimoto, ecc.

6. Pazienti oncologici: persone che soffrono di tumori, cancro o hanno una storia di questa malattia.

Per stare lontani dai sintomi di disagio e dai rischi di malattia, si raccomanda di rafforzare l'immunità e costruire una rete protettiva. Tuttavia, un'immunità più forte significa una salute migliore? La maggior parte delle persone crede che "la vitamina C sia il modo migliore per rafforzare il sistema immunitario", ma qual è la verità? Il nutrizionista Gao Minmin ti spiegherà quanto segue:

Mito 1: più forte è l'immunità, meglio è?

Molte persone credono che più forte è l'immunità, meglio è, e più questa sembra forte, meno probabilità ci sono di ammalarsi. Tuttavia, questo è un luogo comune in cui cadono molte persone. Perché quando l'immunità è troppo alta, non sarà più possibile distinguere tra amici e nemici, e verranno attaccate anche persone che non dovrebbero essere attaccate, il che potrebbe portare a malattie autoimmuni. Pertanto, se vuoi mantenere sano il tuo sistema immunitario, non è sufficiente migliorarlo. La chiave è regolare correttamente l'immunità in modo che il sistema immunitario possa funzionare bene.

Mito 2: L'assunzione di vitamina C è una panacea per migliorare il sistema immunitario?

La vitamina C svolge un ruolo importante nel sistema immunitario umano. La vitamina C è una vitamina C idrosolubile che il nostro corpo non può produrre e deve essere integrata attraverso la dieta ogni giorno. Le persone moderne sono inclini a una dieta insufficiente, a stress elevato e a spossatezza. Pertanto, quando la vitamina C è carente o insufficiente, può influenzare il normale funzionamento del sistema immunitario, ridurre la capacità di combattere patogeni estranei o infezioni virali e aumentare la possibilità di prendere un raffreddore.

Tuttavia, tutto dovrebbe essere fatto con moderazione. Non è consigliabile ingoiare vitamina C disperatamente solo per migliorare l'immunità. Esistono infatti molti altri nutrienti che svolgono un ruolo importante nella funzione immunitaria umana e possono migliorare la capacità dell'organismo di resistere alle infezioni, in particolare i nutrienti antiossidanti, come: β-carotene, vitamina E, vitamina B6, zinco, selenio, rame, ferro, ecc. Pertanto, il miglioramento dell'immunità non può basarsi esclusivamente sull'integrazione di un determinato nutriente, ma la dieta deve essere completa ed equilibrata!

Cosa dovresti mangiare per rafforzare il tuo sistema immunitario? Il nutrizionista Gao Minmin ha affermato che i seguenti 6 alimenti nutritivi chiave sono indispensabili:

【6 alimenti nutritivi chiave per migliorare l'immunità】

1. Proteine ​​di alta qualità:

Le proteine ​​sono il componente principale delle cellule (in particolare i globuli bianchi e gli anticorpi). Se l'assunzione di proteine ​​è insufficiente o di scarsa qualità per un lungo periodo, aumenterà il rischio di infezioni batteriche e virali.

Si raccomanda che ogni persona mangi da 5 a 8 porzioni di proteine ​​al giorno, che corrispondono più o meno alla dimensione e allo spessore di un palmo e mezzo. È meglio assumerle in modo uniforme da fonti sia animali che vegetali.

Le fonti di proteine ​​vegetali di alta qualità includono fagioli, tofu e prodotti a base di soia. Le fonti di proteine ​​animali includono: carne magra, pollo, pesce, frutti di mare, latte, uova, ecc.

2. Mangia una varietà di frutta e verdura di colori diversi:

I fitochimici presenti in frutta e verdura hanno un effetto protettivo sul corpo umano. Ad esempio, i polisaccaridi nei funghi neri possono regolare la funzione immunitaria. La vitamina A nella frutta e nella verdura rosso-arancio, tra cui carote, peperoni gialli, pomodori, ecc., può mantenere la salute delle mucose degli occhi, del naso, della bocca, dei polmoni e del tratto gastrointestinale, consolidare la prima linea di difesa e impedire a batteri e virus di invadere il corpo.

Si consiglia di mangiare da 2 a 3 ciotole di verdure varie e da 2 a 3 frutti interi di diverse tipologie al giorno. Le vitamine, i minerali e i fitochimici di cui sono ricchi sono anche strettamente correlati alla funzione immunitaria!

3. Mangia oli buoni Omega-3:

Gli Omega-3 aiutano a ridurre "l'infiammazione cronica" nell'organismo, impedendo alle cellule immunitarie di lavorare troppo e di squilibrarsi. Tuttavia, il nostro corpo non può produrre Omega-3 da solo e deve ottenerlo dal cibo. Si raccomanda di mangiare pesce di acque profonde tre volte a settimana, come sgombro, luccio, tonno e salmone. Puoi anche consumare alghe, noci, semi di lino, olio di semi di lino, olio di perilla e altri cibi grassi buoni ricchi di acidi grassi Omega-3 ogni giorno.

4. Scegli cereali integrali per l'amido:

L'amido è ricco di vitamine del gruppo B e di vari minerali, in particolare le vitamine B2, B5, B6 e l'acido folico, che sono utili per il mantenimento della salute della mucosa cellulare e delle funzioni immunitarie, come la produzione di anticorpi. Si consiglia di mangiare ogni giorno una ciotola di riso integrale, integrale o avena per sostituire il riso bianco raffinato.

5. Integrare i batteri buoni:

L'integrazione di batteri buoni può regolare e migliorare la salute gastrointestinale, regolare l'immunità e ridurre il rischio di malattie! Si consiglia di bere da 1 a 2 bottiglie di yogurt da 250 ml (o una piccola scatola di yogurt) ogni giorno. I batteri buoni saranno prodotti anche durante il processo di fermentazione attraverso altri alimenti come il natto e il kimchi coreano.

Ricordatevi di mangiare batteri buoni mentre consumate anche verdure, frutta, cereali integrali e ortaggi da radice. Le fibre alimentari e gli oligosaccaridi in essi contenuti sono cibo per i probiotici e possono aiutare la crescita dei probiotici nell'intestino.

6. Mangia più cibi piccanti:

Cibi piccanti come aglio, cipolla, peperone, porro, ecc. hanno l'effetto di uccidere i batteri e rafforzare il sistema immunitario. Possono essere mangiati crudi o cotti. Si consiglia di mangiare ogni giorno da 2 a 3 spicchi d'aglio, mezza cipolla, qualche spicchio di cipollotto o di aggiungerne di più alle pietanze per aiutare a rafforzare il sistema immunitario.