L'obesità è davvero causata dalla malnutrizione? ! I medici specializzati nella perdita di peso ti insegnano come valutare i 3 sintomi principali

"L'obesità" è una malattia della civiltà delle persone moderne. Tuttavia, la causa dell'obesità non è necessariamente correlata al mangiare troppo o al mangiare troppo. Quando c'è "malnutrizione", anche il peso sarà fuori controllo. Il dott. Yang Zhiwen, specialista bariatrico e medico di medicina di famiglia, ha affermato che ci sono tre principali sintomi di obesità causati da "malnutrizione", che potrebbe valere la pena di controllare per primi.

Il dott. Yang Zhiwen ha utilizzato la vivida metafora di "il corpo umano è come una supercar" per spiegare che il corpo umano è come una supercar. Per avere buone prestazioni, ha bisogno di un buon telaio, motore, navigatore, pneumatici e viti. Per fornire un buon supporto allo scheletro umano, il primo fattore chiave è se la quantità di proteine ​​assunte è sufficiente; altri nutrienti comuni che non vengono assorbiti a sufficienza sono la vitamina B, la vitamina C, la vitamina D e il magnesio.

Il dott. Yang Zhiwen ha fatto un esempio: i mitocondri sono centrali elettriche che forniscono energia alle cellule, e la carnitina è come un sistema di navigazione che porta gli acidi grassi nei mitocondri; le vitamine sono come viti. Quando la vitamina B è insufficiente, i mitocondri non possono funzionare e non possono bruciare i grassi, causando l'accumulo di grassi. Inoltre, poiché i mitocondri non possono produrre abbastanza energia, le persone si sentono facilmente stanche. In parole povere, quando il corpo umano è "malnutrito" per lungo tempo, anche se si possiede una supercar invincibile "intarsiata d'oro", questa non riuscirà a partire e sarà inutile.

Il dott. Yang Zhiwen ha condiviso un caso ambulatoriale: un supervisore cinquantenne che lavora in una fabbrica mangia ogni giorno polpette di riso e bastoncini di pasta fritta per colazione perché il suo lavoro richiede molta forza fisica. A volte riesce anche a mangiarne 2 o 3 porzioni. Nonostante ciò, si sente affamato prima di pranzo e il suo livello di zucchero nel sangue fluttua ed è difficile da controllare. Si è anche lamentato del fatto che, indipendentemente da quanto sia abbondante o ricca la porzione, si sente comunque fisicamente e mentalmente inadeguato. Dopo un esame del sangue, è stato riscontrato che l'emoglobina glicata aveva superato di molto i valori di 10 (il valore normale è compreso tra 4,0 e 5,6%), i trigliceridi erano 350 (valore normale <150 mg/dl) e il grasso corporeo era al 40% (valore normale 15%-25%).

Il dott. Yang Zhiwen ha spiegato che il paziente aveva assunto una grande quantità di amido fin dalla colazione, e anche il pranzo e la cena erano abitudini alimentari con più riso e meno verdure e carne, il che gli aveva causato per lungo tempo molteplici carenze nutrizionali: tra cui un apporto proteico insufficiente, che ha portato alla perdita di massa muscolare, carenza di vitamina D che ha influenzato la sintesi muscolare, e carenza di vitamina B e carnitina che hanno influenzato il metabolismo dei grassi; inoltre, poiché si sentiva stanco, spesso sostituiva l'acqua bollita con caffè e tè. L'eccessiva caffeina ha influenzato l'assorbimento del ferro, causando deprivazione e debolezza muscolare, con conseguente forte aumento della glicemia e del grasso corporeo.

Dieta 211 piatti per aiutare a controllare il peso

La dottoressa Yang Zhiwen ha chiesto alla paziente di apportare le modifiche dietetiche più basilari. Da quando ha adottato la dieta da 211 piatti, ha gradualmente ridotto l'assunzione di amido e ha iniziato a consumare grandi quantità di proteine ​​e verdure. Quando è tornata per una visita di controllo un mese dopo, si è scoperto che la carnagione della paziente era migliorata e aveva perso 5 chilogrammi.

Sebbene la carenza di nutrienti non influisca sulle funzioni corporee nel breve termine, la trascuratezza a lungo termine può portare non solo a problemi di obesità, ma anche a una serie di condizioni anomale, come malattie cardiovascolari, sarcopenia e metabolismo ormonale.

Ci sono tre sintomi principali dell'obesità causata dalla "malnutrizione"

Come determinare l'obesità causata da "malnutrizione"? Il dott. Yang Zhiwen ha inoltre individuato i seguenti 3 sintomi principali:

1. Sotto la stessa pressione lavorativa, aumentano la stanchezza e l'ansia.

2. Dopo aver terminato un pasto, si tende ad avere fame tra un pasto e l'altro, soprattutto con la voglia di mangiare dolci.

3. Rispetto ai parenti e agli amici che li circondano, hanno più paura del freddo, soprattutto le donne sono quelle che ne soffrono in modo più evidente.

Tuttavia, il metodo di diagnosi più efficiente e accurato richiede ancora che un medico professionista esegua un esame del sangue abbinato all'analisi della composizione corporea e del metabolismo nutrizionale.

Il dott. Yang Zhiwen ha sottolineato che, sebbene la carenza di nutrienti non influisca sulle funzioni corporee nel breve termine, la trascuratezza a lungo termine può non solo portare a problemi di obesità, ma anche causare una serie di condizioni anomale come malattie cardiovascolari, sarcopenia e metabolismo ormonale. Invece di aspettare che la tua “supercar” si rompa prima di cercare aiuto, è meglio prestare attenzione a una dieta equilibrata il prima possibile per mantenere il tuo corpo nelle migliori condizioni.