Bevi per prevenire i picchi di pressione sanguigna! Bere 1 tazza di succo di fragola a settimana può prevenire l'ipertensione

L'inverno è la stagione delle fragole. Sono aspre e dolci, proprio come il sapore del primo amore. I dottori sottolineano che le fragole hanno un alto valore nutrizionale e sono ricche di vitamina C, fibre alimentari, potassio e altri nutrienti. Non solo possono prevenire l'ipertensione, ma possono anche rendere fluidi i movimenti intestinali e migliorare i sintomi di stitichezza ed emorroidi. Si consiglia di bere un bicchiere di succo di fragole ogni settimana per migliorare la propria salute.

Zhou Shuoqu, medico di medicina di famiglia presso l'ospedale Shuang He del Ministero della Salute e del Welfare, ha sottolineato che la fragola è un frutto adatto a tutte le età, amato da quasi tutti e che apporta numerosi benefici all'organismo umano. Studi recenti condotti all'estero hanno dimostrato che mangiare fragole regolarmente può abbassare i lipidi nel sangue, prevenire l'ipertensione e abbassare la glicemia, il che è molto utile per le persone con problemi di "tre alti".

Mangiare fragole in inverno per evitare le tre grandi minacce

Secondo The American Journal of Clinical Nutrition, bere un bicchiere di succo di fragola a settimana può ridurre il rischio di pressione alta. Studi hanno scoperto che mangiare fragole regolarmente può ridurre il rischio di pressione alta dell'8% rispetto alla persona media. L'effetto è più evidente nella popolazione anziana di età superiore ai 60 anni.

Il motivo principale è che le fragole sono ricche di antocianine, antiossidanti naturali che possono aiutare il metabolismo degli zuccheri nel sangue, regolare i lipidi nel sangue, ridurre l'indurimento vascolare e allo stesso tempo combattere le cellule danneggiate e prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, le fragole sono "frutti a basso indice glicemico", ovvero con poche calorie, il che le rende molto adatte alle persone affette da diabete e obesità.

L'inverno è la stagione delle fragole. Sono aspre e dolci, proprio come il sapore del primo amore.

La stagione delle fragole è calda, previene l'anemia e la stitichezza

Il dott. Zhou Shuoqu ha sottolineato che le fragole sono ricche di vitamina C, che è più alta dei limoni. Si consiglia di mangiare fragole entro 2 ore prima o dopo un pasto, il che può promuovere efficacemente l'assorbimento del ferro nel pasto e prevenire l'anemia.

Inoltre, la fibra alimentare è uno dei principali nutrienti delle fragole, che può promuovere la motilità gastrointestinale, rendere fluidi i movimenti intestinali e migliorare la stitichezza e le emorroidi. Per le donne incinte con un sistema gastrointestinale debole durante la gravidanza, può aiutare la digestione, ridurre il gonfiore ed evitare il reflusso acido. Tuttavia, per coloro che soffrono di ulcere gastriche o malattie renali, si consiglia di mangiare meno.

Tre consigli per scegliere le fragole

1. Inizia dall'aspetto: scegli quelli con un colore rosso vivo, foglie verde brillante sullo stelo, semi distribuiti uniformemente sulla superficie e senza danni o marciume. Se la superficie presenta troppo bianco oppure è verde, significa che non è ancora maturo e non deve essere acquistato.

2. Acquista fragole meno deformi: le fragole coltivate normalmente hanno un aspetto a forma di cuore, mentre le bacche deformi sono spesso causate dall'abuso di ormoni della crescita durante il processo di piantagione. Si raccomanda alle donne incinte e ai bambini di ridurre il consumo di bacche deformi.

3. Scegli quelle fresche e acquistane in quantità limitate: le fragole hanno un alto contenuto di acqua e una buccia sottile, e sono facilmente soggette a danni meccanici o a invasione microbica e marciume. Si raccomanda di non acquistarne troppe in una volta. Dopotutto, più le fragole sono fresche, più sono deliziose e più alto è il loro valore nutrizionale.

【Consigli per la salute】:

Le fragole sono frutti che sono inclini a residui di pesticidi, e la loro buccia è delicata e la polpa è tenera, che può facilmente rompersi e marcire se non si fa attenzione. Pertanto, bisogna essere delicati durante il processo di pulizia. È più opportuno lavare le fragole mantenendo i piccioli, sciacquandole con acqua corrente a bassa velocità e lasciandole in ammollo per circa 5 minuti prima di consumarle.