Bere regolarmente queste due bevande fa bene alla vista e al cervello! Alcune persone bevono ogni giorno

Amici, avete bisogno di una tazza di caffè o di tè per rinfrescarvi ogni giorno? Oggi vi racconterò come queste due bevande comuni hanno benefici inaspettati per i nostri occhi e il nostro cervello!

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2-3 tazze di caffè o 4 tazze di tè al giorno fanno bene alla retina

Il Sun Yat-sen University Eye Center e l'Australian Eye Center hanno collaborato a uno studio che ha esaminato i dati di 35.557 adulti presenti nel database UK Biobank. I risultati hanno mostrato che l'assunzione di caffè e tè era significativamente correlata allo spessore dello strato delle fibre nervose della retina maculare.

La macula si trova al centro della retina. È piccolo, con un diametro di soli 2 mm, ma è il punto in cui la vista è più acuta. Poiché contiene più luteina, il suo colore è più scuro rispetto alle aree circostanti. Da essa dipendono funzioni come la vista fine e la percezione dei colori. Se lo strato delle fibre nervose della retina diventa più sottile, possono insorgere malattie oculari come il glaucoma, la degenerazione maculare e la neurite ottica, con gravi conseguenze sulla vista.

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Dopo aver escluso attentamente altri fattori che influiscono sulla salute degli occhi, i ricercatori hanno scoperto che, rispetto a coloro che non bevevano caffè, le persone che bevevano 2-3 tazze di caffè al giorno presentavano un aumento del 16% dello spessore dello strato delle fibre nervose della retina maculare; chi beveva 4 o più tazze di tè al giorno poteva aumentarla del 15% (1 tazza equivale a 150 ml).

Ma non siate troppo avidi. Se si bevono più di 4 tazze di caffè al giorno, lo spessore diventerà più sottile. In altre parole, la relazione tra l'assunzione di caffè e lo spessore dello strato delle fibre nervose della retina maculare è come una U rovesciata, e più se ne assume, meglio è. Inoltre, il caffè solubile non fa molto bene alla salute della retina . Bere troppo può ridurre lo spessore dello strato delle fibre nervose della retina maculare, quindi cerca di bere meno caffè solubile.

2-3 tazze di caffè e 2-3 tazze di tè al giorno fanno bene al cervello

L'assottigliamento dello strato delle fibre nervose della retina è stato collegato al declino cognitivo e a malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, il Parkinson e il lieve deterioramento cognitivo. Poiché la retina si estende dal sistema nervoso centrale, le variazioni nello spessore dello strato delle fibre nervose della retina possono riflettere direttamente la salute del cervello.

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Esiste anche uno studio su larga scala con oltre 360.000 partecipanti, seguito per più di 11 anni, che ha scoperto che bere solo caffè o tè, o entrambi, può ridurre il rischio di ictus e demenza. Nello specifico, il rischio di ictus e demenza era più basso quando le persone bevevano 2-3 tazze di caffè, 3-5 tazze di tè o 4-6 tazze di caffè e tè insieme ogni giorno.

Se bevi 2-3 tazze di caffè e 2-3 tazze di tè ogni giorno, il rischio di ictus può essere ridotto del 32% e il rischio di demenza può essere ridotto del 28%, il che è ancora meglio! Inoltre, tra tutti i tipi di caffè, il caffè macinato è quello che ha l'effetto migliore sulla salute del cervello, seguito dal caffè solubile, mentre il caffè decaffeinato è relativamente più debole.

Questi alimenti fanno bene anche agli occhi e al cervello

Bisogna però tenere presente che questi studi hanno riscontrato solo un'associazione tra loro e non è certo che si tratti di una relazione causale. Se ti piace bere caffè o tè, allora sei fortunato, ma devi controllarne la quantità. Se non ti piace la caffeina o sei sensibile ad essa, non forzarti ad assumerla. Esistono molti altri alimenti che fanno bene alla vista e al cervello.

Verdure come broccoli e spinaci , così come mais, uova, arance, ecc., sono ricche di luteina e zeaxantina, che possono aumentare la densità del pigmento maculare, assorbire la luce blu e i raggi ultravioletti in eccesso, neutralizzare i radicali liberi e proteggere le cellule maculari.
Semi di lino, salmone, tonno , ecc. contengono acidi grassi Omega-3, fegato, tuorli d'uovo, carote e mango contengono vitamina A, peperoni, datteri, kiwi e fragole contengono vitamina C, mandorle, arachidi e noci contengono vitamina E, manzo e crostacei contengono zinco. Mangiarne di più fa bene alla vista.
Contatto copyright originale Zeqiao <br /> Per quanto riguarda la salute del cervello, la dieta MIND è molto buona: mangiare più verdure a foglia verde, bacche, cereali integrali, frutti di mare, pollame, noci, usare olio d'oliva per cucinare e mangiare meno burro, margarina, formaggio, cibi fritti, carne rossa e suoi derivati ​​e dolci.
Seguire la dieta MIND può rallentare il declino cognitivo e ridurre il rischio di contrarre il morbo di Parkinson e l'Alzheimer. Sebbene sia un po' difficile da seguire, anche se lo si segue in modo poco restrittivo, ci sono dei vantaggi; più le regole sono rigide, maggiori saranno i benefici. In breve, bere caffè e tè con moderazione fa bene, ma la chiave è seguire una dieta equilibrata. Ognuno dovrebbe scegliere il cibo in modo ragionevole, in base alla propria situazione, per mantenere sani i propri occhi e il proprio cervello!