La ricerca ha scoperto che le persone che spesso mangiano "tecnologia e duro lavoro" tendono ad essere emotive

Di recente, sono aumentate le notizie su un certo attore sospettato di soffrire di depressione. "Molte persone pensano che le celebrità siano più inclini a soffrire di depressione. In realtà, non solo le celebrità, ma anche molte persone famose, giganti della tecnologia, ecc. soffriranno di depressione." Lan Ao, consulente psicologico nazionale di secondo livello, ha affermato che la depressione è equivalente a un raffreddore. Scoppierà in determinate fasi. Se trattata in tempo, può essere ben tenuta sotto controllo; ma se il danno persiste, i sintomi potrebbero peggiorare.

In questo contesto sociale frenetico e ad alta pressione, la depressione è diventata un problema di salute mentale che non può essere ignorato. Per sensibilizzare l'opinione pubblica su questo problema, il redattore ha analizzato attentamente le informazioni rilevanti e ha trovato uno studio interessante: un consumo eccessivo di cibi lavorati può avere un impatto negativo sulla nostra salute mentale e persino aumentare il rischio di depressione.

Prima di addentrarci nella ricerca, cerchiamo di capire cosa sono gli alimenti trasformati.

Gli alimenti trasformati, come suggerisce il nome, sono alimenti che hanno subito una serie di fasi di lavorazione. Secondo il sistema di classificazione alimentare NOVA, gli alimenti trasformati possono essere suddivisi in quattro categorie principali: alimenti non trasformati o minimamente trasformati, alimenti trasformati, alimenti ultra-trasformati e bevande. Tra questi, gli alimenti ultra-processati sono quelli che contengono una grande quantità di additivi, conservanti e aromi, come i noodles istantanei, le patatine, le caramelle, i biscotti, ecc. Oltre a perdere peso, ora c'è un altro motivo per controllare gli spuntini: prevenire la depressione!

I ricercatori del progetto hanno seguito 23.000 partecipanti per 15 anni e hanno analizzato la relazione tra l'assunzione di alimenti ultra-processati e i livelli di disagio psicologico. I risultati hanno mostrato che i partecipanti che consumavano più alimenti ultra-processati avevano un rischio aumentato del 23% di sviluppare livelli più elevati di disagio psicologico rispetto a coloro che ne consumavano meno.

Allora perché mangiare troppi cibi lavorati ci fa sentire peggio? Ciò può essere dovuto ai seguenti motivi:

1. Squilibrio dei nutrienti: gli alimenti trasformati contengono spesso alti livelli di zucchero, sale e grassi, ma sono relativamente carenti di nutrienti come vitamine e minerali. L'assunzione prolungata di tali alimenti può causare uno squilibrio nutrizionale nell'organismo e influire sulla salute mentale.

2. Peso per l'apparato digerente: additivi, conservanti e altri ingredienti presenti negli alimenti trasformati possono irritare l'apparato digerente, causando problemi come indigestione e stitichezza. Questi problemi possono influire sullo stato emotivo e psicologico delle persone.

3. Danni al sistema nervoso: studi hanno dimostrato che una dieta ricca di zuccheri e sale può danneggiare i neuroni del cervello, influenzare la secrezione di neurotrasmettitori e quindi causare problemi psicologici.

Per evitare gli effetti negativi degli alimenti trasformati sulla salute mentale, dovremmo fare quanto segue:

1. Aumentare l'assunzione di cibi freschi: mangiare più cibi non lavorati o minimamente lavorati come verdura, frutta, cereali integrali, ecc. per soddisfare le esigenze nutrizionali dell'organismo.

2. Impara a leggere le etichette degli alimenti: quando compri cibo, fai attenzione alla tabella delle informazioni nutrizionali e cerca di scegliere prodotti con un basso contenuto di zucchero, sale e grassi.

3. Sviluppa sane abitudini alimentari: riduci il numero di volte in cui mangi fuori, cucina da solo e controlla l'assunzione di additivi alimentari.

4. Mantenere un buon programma di lavoro e di riposo: un programma di lavoro e di riposo regolare e un sonno adeguato possono aiutare ad alleviare lo stress psicologico.

5. Esercizio fisico appropriato: esercizi di rafforzamento e miglioramento della forma fisica contribuiranno a migliorare il tuo stato mentale.

Nel complesso, un consumo eccessivo di cibi lavorati può effettivamente avere un impatto negativo sulla nostra salute mentale. Per avere un umore positivo, iniziamo fin da ora a prestare attenzione a un'alimentazione sana e a stare lontani da "tecnologia e duro lavoro". Dopotutto, il cibo è la cosa più importante per le persone. Solo mangiando sano possiamo vivere felici!

Infine, vorrei ricordare a tutti che per preservare la salute mentale è necessario anche prestare attenzione alla coltivazione delle qualità psicologiche. Anche nel lavoro quotidiano è molto importante imparare ad adattare la propria mentalità, affrontare la pressione in modo positivo e mantenere una buona comunicazione con la famiglia e gli amici!