Mangiare una cena ricca di amido concentrato accelera la secrezione di leptina e fa perdere peso più velocemente?

Dovresti mangiare amido durante la perdita di peso? Come mangiare l'amido? Questa è sempre stata una domanda comune per chi vuole perdere peso; e di recente è circolata su Internet la voce secondo cui "consumare tutti gli alimenti amidacei di base a cena può favorire la secrezione di leptina e far perdere peso più velocemente". Cos'è esattamente la leptina ed è reale? Lasciamo che i nutrizionisti professionisti rispondano a queste domande una per una!

La leptina può aiutare a sopprimere l'appetito? Il meccanismo di autoregolazione del corpo umano!

Il nutrizionista Liang Jiawei ha affermato che prima di discutere se concentrare esclusivamente gli alimenti base a cena possa favorire la secrezione di leptina, è meglio capire innanzitutto cosa sia la "leptina". La leptina è un ormone secreto dalle cellule adipose per controllare l'appetito e prevenire l'obesità, rendendo le persone meno inclini a sentirsi affamate e riducendo l'appetito.

Pertanto, in teoria, la concentrazione di leptina nel sangue umano è direttamente proporzionale alla quantità di grasso corporeo. Il corpo di una persona in sovrappeso dovrebbe secernere più leptina per aiutare a regolare e ridurre l'appetito eccessivo; vale a dire, più grassa è la persona, maggiore è la concentrazione di leptina nel sangue e viceversa.

Ci sono molte conoscenze dietro la secrezione di leptina! Lo stress e la mancanza di sonno possono facilmente comprometterne la funzione

Tuttavia, vale la pena notare che le persone moderne soffrono di stress nella vita, scarsa qualità del sonno e dieta sbilanciata, che spesso interrompono il normale funzionamento del sistema ormonale ed endocrino umano. Nel tempo, può facilmente bloccare il meccanismo di auto-feedback dell'organismo che avrebbe dovuto essere attivato, impedendo la secrezione di leptina e provocando un brusco calo della concentrazione; questo a sua volta stimola il sistema nervoso centrale ad aumentare l'appetito, causando un calo del metabolismo e una diminuzione del consumo di energia. Se non eserciti la dovuta moderazione ed eviti determinati alimenti nella tua dieta quotidiana, cadrai facilmente in un circolo vizioso e diventerai sempre più grasso.

Per mantenere una normale funzionalità cerebrale, non è consigliabile limitare gli alimenti amidacei a meno di 50 grammi al giorno, in modo da evitare un apporto insufficiente di carboidrati, che causerà una carenza di nutrienti per il cervello, con conseguenti problemi quali diminuzione dell'attenzione, incapacità di concentrazione e aumento dell'affaticamento!

Pertanto, se le persone obese vogliono perdere peso in modo efficace e con successo, è molto importante modificare la loro dieta e il loro stile di vita scorretti per aumentare la secrezione di leptina! Il nutrizionista Liang Jiawei ha sottolineato che la secrezione di leptina, in particolare, ha la caratteristica di cambiare regolarmente durante il giorno e la notte. Una volta che la regolarità della secrezione viene interrotta, ciò influirà sulle funzioni del corpo e porterà all'obesità.

Il nutrizionista Liang Jiawei consiglia agli amici che vogliono perdere peso ma sono preoccupati di ingrassare di provare a mantenere uno stile di vita regolare, alleviare moderatamente lo stress, seguire le linee guida dietetiche quotidiane raccomandate dal Ministero della Salute e del Welfare e mantenere una dieta equilibrata, che consentirà naturalmente alla leptina del corpo di funzionare normalmente.

Mangiare solo amidi a cena ti aiuterà a perdere peso più velocemente? Fate attenzione perché l'esposizione a lungo termine può aumentare il rischio di "chetoacidosi"!

Per quanto riguarda il detto popolare secondo cui "cambiare l'orario di assunzione di cibi amidacei e concentrarlo sulla cena aiuterà la secrezione di leptina", è vero? Il nutrizionista Liang Jiawei ha sottolineato che l'amido (carboidrati) non è solo uno dei tre nutrienti essenziali per il corpo umano, ma anche la fonte alimentare più economica di assunzione di zuccheri e di calorie per l'uomo. Concentrare il consumo di amido a cena può infatti modificare la secrezione di ormoni come la leptina nell'organismo, ridurre l'appetito durante il giorno e ridurre l'apporto calorico aggiuntivo. Allo stesso tempo, poiché l'assunzione di zucchero durante il giorno non è sufficiente per il normale svolgimento delle funzioni fisiologiche, il corpo umano avvia l'"effetto chetosi", convertendo i grassi in corpi chetonici per il consumo di energia, il che sembra aiutare a ridurre il grasso corporeo.

Se si adotta la dieta sopra descritta per un lungo periodo, si produrrà una grande quantità di corpi chetonici che non potranno essere assorbiti e utilizzati dal corpo umano. Se le persone non bevono abbastanza acqua o hanno anomalie metaboliche, i corpi chetonici potrebbero non essere espulsi efficacemente dal corpo, aumentando il rischio di "chetoacidosi", causando disidratazione, secchezza delle fauci e altri sintomi fastidiosi. Non solo non riusciranno a perdere peso, ma potrebbero anche causare un carico sul fegato e sui reni, che non dovrebbe essere sottovalutato!

La secrezione di leptina ha la caratteristica di cambiare regolarmente durante il giorno e la notte. Una volta che la regolarità della secrezione viene interrotta, ciò influirà sulle funzioni del corpo e porterà all'obesità.

Non sottovalutare l'importanza dell'amido! Meno di 50 grammi al giorno, stanchezza e scarsa concentrazione

Il nutrizionista Liang Jiawei ha sottolineato che se si vuole perdere peso in modo sano senza danneggiare il proprio corpo, è necessario assumere vari nutrienti in modo equilibrato, senza pregiudizi. In particolare, non evitare di assumere cibi amidacei, che costituiscono un'importante fonte di energia per il corpo umano, per paura di ingrassare; oppure, non limitare la quantità di cibi amidacei che mangi!

In particolare, per mantenere una normale funzionalità cerebrale, non è consigliabile limitare gli alimenti amidacei a meno di 50 grammi al giorno, in modo da evitare un apporto insufficiente di carboidrati, che causerà una carenza di nutrienti per il cervello, con conseguenti problemi quali diminuzione dell'attenzione, incapacità di concentrazione e aumento dell'affaticamento!

Come distribuire l'assunzione di amido? Gli adulti normali dovrebbero consumare il 50-60% delle calorie totali

Perdere peso è un piano completo. A seconda delle tue abitudini di lavoro e riposo individuali, non esiste un momento specifico in cui è meglio mangiare amido! Per gli adulti sani moderatamente attivi, l'apporto calorico giornaliero raccomandato è compreso tra 30 e 50 calorie per chilogrammo. Tra questi, l'amido dovrebbe rappresentare il 50-60% delle calorie totali. Ad esempio, per un adulto sano che pesa 60 kg, l'apporto calorico giornaliero raccomandato è di 1.800 calorie e la quantità raccomandata di amido è di 225-270 grammi.

Se vuoi davvero perdere peso ma non sai come distribuire il tuo apporto nutrizionale, potresti consultare un medico professionista o un nutrizionista per stabilire la giusta quantità totale e distribuzione dell'amido in base alle tue condizioni fisiologiche e alle tue esigenze personali. Oltre alla selezione della dieta e alla restrizione calorica, l'unico modo per massimizzare i risultati nella perdita di peso è fare esercizio fisico moderato e mantenersi in forma!