Va bene che i bambini bevano bevande gassate, poiché non influiscono sullo sviluppo delle loro ossa?

La verità: non è vero. Il consumo frequente di bevande gassate da parte dei bambini può avere effetti negativi sullo sviluppo delle ossa.

Analisi: Gli esperti di nutrizione in patria e all'estero raccomandano generalmente di limitare il consumo di bevande zuccherate, comprese quelle gassate, da parte di bambini e adolescenti, per ridurre l'assunzione di zucchero e prevenire l'obesità e i problemi di salute correlati.

Questo perché le bevande gassate contengono solitamente elevate quantità di zucchero e fosfati, due ingredienti che possono influire negativamente sulla salute delle ossa dei bambini.

Le ricerche attuali hanno dimostrato che un consumo eccessivo di zucchero può portare all'obesità infantile, che a sua volta può causare una serie di problemi di salute, tra cui l'alterazione dell'assorbimento della vitamina D e l'interferenza con la secrezione dell'ormone della crescita, degli ormoni sessuali e di altri ormoni, influenzando così indirettamente lo sviluppo delle ossa. Inoltre, l'obesità sottopone le ossa a ulteriore stress, provocando potenzialmente alterazioni nella morfologia e nella funzione ossea.

In secondo luogo, un'assunzione eccessiva di fosfati può interferire con l'assorbimento del calcio. Calcio e fosforo si completano a vicenda nella formazione delle ossa e un rapporto calcio-fosforo ideale è essenziale per la salute delle ossa. Da alcuni studi è emerso che il consumo di bevande gassate è associato a un apporto insufficiente di calcio nei bambini, poiché questi ultimi potrebbero utilizzare le bevande gassate per sostituire le bevande ricche di calcio, come il latte.

Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che i bambini che bevono frequentemente bevande gassate potrebbero avere una densità ossea inferiore rispetto ai coetanei che non le bevono. La densità ossea è un indicatore importante della resistenza delle ossa: una bassa densità ossea può aumentare il rischio di fratture.

In sintesi, nei bambini che bevono frequentemente bevande gassate, lo sviluppo delle loro ossa potrebbe essere compromesso. Si consiglia ai genitori di scegliere bevande più sane per i propri figli, come latte o acqua. Anche i genitori devono prestare attenzione all'alimentazione dei propri figli per assicurarsi che assumano abbastanza calcio e vitamina D per favorire uno sviluppo sano delle ossa.

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Autore: Fan Yunzhu, medico capo della Jiahui Medical

Recensione丨Zhang Yu, ricercatore/PhD, Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie, esperto nazionale in scienze della salute