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La famiglia degli agrumi Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, fibre, flavonoidi, potassio, acido folico e altri nutrienti benefici per l'organismo umano. Questi nutrienti svolgono un ruolo importante per il sistema immunitario umano, per l'apparato digerente e per la salute cardiovascolare e cerebrovascolare. Oltre a essere consumate direttamente, le loro bucce possono essere utilizzate anche per estrarre spezie e realizzare materiali medicinali cinesi, come la scorza di mandarino; la polpa può essere trasformata in una varietà di cibi deliziosi, come agrumi in scatola e succhi. |
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