"Dormi per 12 ore dopo averla bevuta", questa bottiglia di bevanda è considerata dagli internauti uno "strumento magico per dormire". È davvero efficace?

"Chiunque abbia problemi a dormire dovrebbe bere questa bevanda viola"!

Di recente è diventato popolare bere Purple X per favorire il sonno. Poiché questa bevanda contiene teanina , alcuni internauti l'hanno spontaneamente consigliata come la nuova generazione di **"acqua magica dormiente"**. Afferma di "curare l'insonnia", "bevi una bottiglia e dormirai per 12 ore", "ti sentirai estremamente assonnato dopo averne bevuti due sorsi"...

Screenshot da una piattaforma social

Una bottiglia di bevanda sportiva può davvero essere "l'acqua magica" che favorisce il sonno?

Che cos'è la teanina?

Berlo aiuta davvero a dormire?

La L-teanina è un amminoacido presente naturalmente nelle foglie del tè . È facilmente solubile in acqua e può anche conferire un sapore salato e umami al tè, ridurre l'amarezza causata dalla caffeina e dalle catechine e aumentarne la dolcezza. In breve, la teanina può migliorare il sapore del tè ed è una delle principali sostanze aromatizzanti presenti nel tè.

La varietà del tè, l'ambiente di coltivazione, la stagione della raccolta, la tecnologia di lavorazione, nonché la quantità di tè e la durata dell'infusione sono tutti fattori che influiscono sul contenuto di teanina. In generale, il tè verde ha un contenuto di teanina leggermente più alto rispetto al tè nero .

La teanina fu scoperta per la prima volta dai giapponesi, che furono anche i primi a utilizzarla come additivo alimentare . Gli alimenti con teanina aggiunta erano disponibili già negli anni '60. Anche la leggenda secondo cui la teanina aiuta a dormire ha origine in Giappone. In passato in Giappone esisteva una bevanda molto popolare chiamata "Acqua dormiente", che si diceva contenesse teanina e potesse migliorare il sonno.

Quindi la teanina può aiutarti a dormire?

Alcuni studi hanno dimostrato che la teanina può rallentare gli impulsi nervosi agendo sui neurotrasmettitori nel cervello, aiutando ad alleviare la tensione e a garantire uno stato mentale calmo che favorisce l'addormentamento. Alcuni studi hanno anche scoperto che la teanina può favorire la produzione del neurotrasmettitore GABA, regolare l'equilibrio del sistema nervoso e far sì che le persone provino uno stato di piacere e rilassamento quando bevono il tè, creando buone condizioni per migliorare il sonno. Ecco perché alcune persone dicono che può aiutare a dormire.

Uno studio ha scoperto che l'assunzione di 450-900 mg di teanina al giorno per 8 settimane ha portato a una maggiore soddisfazione del sonno (tutti i partecipanti soffrivano di disturbo d'ansia generalizzato e assumevano antidepressivi). Altri studi sulla popolazione hanno utilizzato dosi generalmente comprese tra 200 e 1800 mg/giorno.

Tuttavia, la X viola significa che il contenuto di teanina in ogni flacone è ≥3 mg . Per raggiungere la dose sperimentale (450~900 mg), bisogna bere decine o addirittura centinaia di bottigliette: è ovvio che la maggior parte delle persone non ha questa "capacità di stomaco".

Ogni flacone contiene ≥3 mg di teanina | Foto di Adu

Inoltre, nel 2011, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha condotto una valutazione completa della teanina e ha concluso che non è stata riscontrata alcuna relazione causale tra la teanina e il miglioramento delle funzioni cognitive, l'alleviamento dello stress psicologico, il mantenimento di un sonno normale e l'attenuazione dei disturbi mestruali.

In altre parole, la teanina non ha l'effetto di aiutare a dormire . Che la teanina aiuti a dormire è solo una leggenda inventata dagli internauti. Non è efficace curare l'insonnia bevendo bevande a cui è stata aggiunta la teanina. Inoltre, il marchio stesso ha affermato che la funzione principale della teanina è quella di fornire diversi aromi, ovvero il "sapore di pesca dorata tipo teanina", e non comporta altre funzioni.

Questo non ti aiuta a dormire | Foto di Adu

Inoltre, questa bottiglia di bevanda sportiva contiene molto zucchero. I tre ingredienti principali sono: acqua, zucchero bianco e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio , che non è diverso dalle altre bevande zuccherate. Se bevo una bottiglia di queste dimensioni ogni sera prima di andare a letto, non so cosa succederà, ma sono sicuro che ingrasserò...

Ingredienti di questa bevanda | Foto di Adu

Come migliorare l'insonnia?

È meglio stare alla larga da questi cibi

Se volete dormire bene la notte, fate attenzione a questi alimenti.

1

caffeina

La caffeina rimane nel corpo umano per 4-6 ore. Alcune persone sono più sensibili alla caffeina e gli effetti durano più a lungo. Una ricerca europea suggerisce che assumere più di 100 mg di caffeina al giorno può influire sul sonno. Per dormire bene è meglio evitare cibi e bevande contenenti caffeina, ad esempio non bere bevande contenenti caffeina dopo le 15:00 .

Vorrei ricordare a tutti che il tè contiene sia teanina che caffeina e che il contenuto di caffeina è di gran lunga superiore a quello di teanina . Soprattutto al giorno d'oggi il contenuto di caffeina di molti tè al latte non può essere sottovalutato, tanto che alcune persone bevono una tazza di tè al latte nel pomeriggio e restano sveglie fino all'alba.

2

Alcol

Anche se bere alcol può aiutare ad addormentarsi più facilmente, può rendere il sonno molto superficiale, impedendo di dormire bene e facendo sì che ci si svegli facilmente . Pertanto, se si desidera dormire bene, è meglio bere meno alcol.

3

sigaretta

Anche la nicotina contenuta nelle sigarette può eccitare i nervi, motivo per cui molte persone fumano sul lavoro. Se vuoi dormire bene, stai lontano dalle sigarette.

Cibi che migliorano l'insonnia

Dieta equilibrata e dieta prima di andare a dormire

Anche se l'insonnia è davvero grave, dovresti comunque consultare un medico e, se necessario, assumere farmaci.

L'insonnia non può essere curata mangiando un solo tipo di cibo! Tuttavia, una dieta quotidiana regolare può comunque migliorare in una certa misura il sonno. Si consiglia di partire dai seguenti aspetti:

❶ Presta attenzione alla diversità alimentare e a un'alimentazione equilibrata nella tua dieta quotidiana. Inoltre, mangiare troppo può facilmente portare all'insonnia.

❷ Cenate in modo leggero e non mangiate cibi troppo piccanti.

❸ Non mangiare troppo tardi. Si raccomanda di non mangiare nelle 3 ore prima di andare a letto .

❹ Non andare a letto a stomaco vuoto. Se hai fame prima di andare a letto, puoi mangiare alcuni alimenti a base di amido , come porridge di avena, porridge di miglio, ecc.

❺ Non bere troppa acqua prima di andare a letto e cerca di evitare cibi che contengono caffeina, come tè, caffè, tè al latte, cola, cioccolato, ecc.

❻ Non fumare né bere prima di andare a letto.

Riferimento per una dieta equilibrata | Immagine tratta dalle linee guida dietetiche per i residenti cinesi

Qualcuno potrebbe pensare che i suggerimenti di cui sopra siano delle "sciocchezze corrette", ma è un dato di fatto. Proprio come tutti sanno qual è il modo corretto per perdere peso, alcuni "rimedi popolari" sfruttano la tendenza delle persone a "provare tutto il possibile" e colgono la debolezza di chi vuole vedere risultati immediati, ma in realtà non servono a nulla.

Oltre a prestare attenzione alla dieta, anche fare un bagno caldo prima di andare a letto ed evitare cellulari, computer e televisione può aiutare ad addormentarsi.

Infine, consiglio vivamente di non giocare prima di andare a letto e di non guardare video troppo brevi .

Riferimenti

[1] Liu Kunyan, Feng Jinyu, Xiao Wenjun. Progressi della ricerca sulla sintesi della teanina e sugli effetti fisiologici[J]. Notizie sul tè, 2014, 41(04): 3-7.

[2] Yue Jie, Li Dan, Yang Chun et al. Analisi della composizione e del contenuto di aminoacidi in diverse varietà di tè[J]. Scienze agricole dell'Hunan, 2010, (23): 141-143. DOI: 10.16498/j.cnki.hnnykx.2010.23.034.

[3] Giovanni Battista Piranesi. Studio sulla teanina nel tè verde, nel tè Pu'er e nel tè oolong[D]. Università del sud-ovest, 2010.

[4] Guo Xiangyang. Ruolo e meccanismo della teanina nella formazione dell'aroma di tostatura del tè[D]. Università agraria di Anhui, 2019.

[5] Liu Yang, Li Song, Wang Chunling. Progressi nella ricerca sui benefici per la salute della teanina[J]. Ricerca e sviluppo alimentare, 2016, 37(17): 211-214.

[6] Zhang Ying, Wang Xin, Liu Yajuan, et al. Progressi della ricerca sull'effetto della L-teanina sul miglioramento del sonno[J]. Scienza e tecnologia dell'industria alimentare, 2021, 42(16): 361−366. autore: 10.13386/j.issn1002- 0306.2020070289

[7] Sarris J, Byrne GJ, Cribb L, Oliver G, Murphy J, Macdonald P, Nazareth S, Karamacoska D, Galea S, Short A, Ee C, Birling Y, Menon R, Ng CH. L-teanina nel trattamento aggiuntivo del disturbo d'ansia generalizzato: uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo. Ris. J Psychiatr. Marzo 2019;110:31-37. doi: 10.1016/j.jpsychires.2018.12.014. Epub 8 dicembre 2018. PMID: 30580081.

[8] Gruppo di esperti scientifici dell'EFSA sui prodotti dietetici, l'alimentazione e le allergie (NDA); Parere scientifico sulla

conferma delle affermazioni sulla salute relative alla L-teanina da Camellia sinensis (L.) Kuntze (tè) e miglioramento delle capacità cognitive

funzione (ID 1104, 1222, 1600, 1601, 1707, 1935, 2004, 2005), alleviamento dello stress psicologico (ID 1598, 1601),

mantenimento del sonno normale (ID 1222, 1737, 2004) e riduzione del disagio mestruale (ID 1599) ai sensi dell'art.

13(1) del regolamento (CE) n. 1924/2006. Rivista EFSA 2011;9(6):2238. [23 pp.]. doi:10.2903/j.efsa.2011.2238

Pianificazione e produzione

Fonte: Food_Lab

Redattore: He Tong

Revisionato da Xu Lailinlin