Cos'altro possiamo mangiare durante la Festa di Metà Autunno oltre ai dolci lunari? Quali sono i tipi di mooncake?

La festa di metà autunno ha avuto origine dal culto dei fenomeni celesti e si è evoluta dall'antico culto della luna serale autunnale. La festa di metà autunno comprende usanze come l'adorazione della luna, la celebrazione della luna, il consumo di dolci lunari, il gioco con le lanterne, la celebrazione dei fiori di osmanto e il consumo di vino di osmanto. Tra queste, le torte lunari in stile pechinese sono una delle varianti più rappresentative di torte lunari della regione settentrionale. Sono originari di Pechino, Tianjin e delle zone limitrofe e sono caratterizzati da un aspetto squisito, una buccia sottile e croccante e strati distinti. Quali altri tipi di mooncake esistono? Scopriamo di più su di loro.

Contenuto di questo articolo

1. Cos'altro possiamo mangiare durante la Festa di Metà Autunno oltre ai dolci lunari?

2. Quali tipi di mooncake esistono?

3. Quali sono i gusti di mooncake disponibili?

Cos'altro possiamo mangiare durante la Festa di Metà Autunno oltre ai dolci lunari?

Oltre ai dolci della luna, si possono mangiare anche dolci di sesamo, dolci al miele, dolci di riso glutinoso e vari tipi di frutta e verdura fresca di stagione, come anguria, pompelmo, cachi, uva, melograni, mele, zucche, patate dolci, castagne d'acqua, taro, arachidi, ravanelli, radici di loto, ecc., oltre a dolci di osmanto e vino di osmanto.

La festa di metà autunno ha avuto origine dal culto dei fenomeni celesti e si è evoluta dall'antico culto della luna serale autunnale. La festa di metà autunno comprende usanze come l'adorazione della luna, la celebrazione della luna, il consumo di dolci lunari, il gioco con le lanterne, la celebrazione dei fiori di osmanto e il consumo di vino di osmanto.

La festa di metà autunno ha avuto origine in tempi antichi, è diventata popolare durante la dinastia Han, ha preso forma agli inizi della dinastia Tang e si è diffusa dopo la dinastia Song.

La Festa di Metà Autunno è una combinazione di usanze stagionali autunnali. Utilizza la rotondità della luna per simboleggiare la riunione familiare, esprime il desiderio della città natale e dei parenti e prega per un buon raccolto e per la felicità.

Quali sono i tipi di mooncake?

Esistono molti tipi di mooncake, i più comuni sono i mooncake in stile cantonese, i mooncake in stile Chaozhou, i mooncake in stile Su, i mooncake in stile Yunnan, i mooncake in stile Shanxi, i mooncake in stile Pechino, i mooncake in stile Quzhou, i mooncake in stile Anhui, i mooncake in stile Taiwanese e i mooncake in stile Hong Kong. I diversi tipi di mooncake hanno stili, sapori e gusti diversi.

Oltre ai diversi stili, i mooncake hanno anche diversi gusti. I gusti più comuni dei mooncake sono: dolce, salato, tuorlo d'uovo salato, salato e dolce, piccante, cinque noci, pasta di fagioli rossi, sesamo, prosciutto, ecc.

I mooncake cantonesi hanno avuto origine nel Guangdong e nelle zone limitrofe. Sono una delle specialità locali più note della provincia del Guangdong. Sono caratterizzati da una buccia sottile, morbidezza, dolcezza e un ripieno ricco.

I mooncake in stile pechinese sono una delle varianti più rappresentative dei mooncake della regione settentrionale. Sono originari di Pechino, Tianjin e delle zone limitrofe e sono caratterizzati da un aspetto squisito, una buccia sottile e croccante e strati distinti.

Quali sono i gusti di mooncake disponibili?

I mooncake sono disponibili in vari gusti: dolce, salato, dolce-salato e piccante. I ripieni dei mooncake includono: osmanto, prugne secche, cinque noci, pasta di fagioli rossi, rosa, pasta di loto, zucchero di canna, ginkgo, filato di carne, sesamo nero, prosciutto, tuorlo d'uovo, ecc. I mooncake, noti anche come mooncake, tortine, torte del raccolto e torte della riunione, sono una delle prelibatezze tradizionali cinesi Han.

I mooncake sono parte integrante delle abitudini alimentari locali. I mooncake possono essere suddivisi in cinque scuole principali: stile cantonese, stile Chaozhou, stile Shanxi, stile Pechino e stile Su.

I mooncake non tradizionali includono i mooncake francesi, i mooncake a forma di neve, i mooncake al gelato, i mooncake alla frutta e verdura, i mooncake ai frutti di mare, i mooncake al latte di cocco, i mooncake al tè, ecc.

I dolci lunari tradizionali includono i dolci lunari in stile Chaozhou, i dolci lunari in stile Su, i dolci lunari in stile Taiwanese, i dolci lunari in stile Hong Kong, i dolci lunari in stile Anhui, i dolci lunari in stile Qu, i dolci lunari in stile Qin, ecc.