Stai utilizzando il metodo giusto per perdere peso? 4 punti chiave per aumentare il metabolismo basale

Le persone che hanno provato a perdere peso, in particolare quelle che seguono una dieta, spesso attraversano un "periodo di stallo" frustrante e scoraggiante. All'inizio della perdita di peso, il peso solitamente diminuisce rapidamente, ma gradualmente il numero della perdita di peso inizia a cambiare da un numero intero a un punto decimale. Quel che è peggio è che il peso non diminuisce, ma aumenta.

In teoria diremmo che ciò è causato da una diminuzione del metabolismo basale e da una diminuzione della massa muscolare, ma pare che non ci sia stato nessun esperimento reale che lo dimostri. Di recente, l'NIH statunitense ha pubblicato un esperimento sulla rivista Diabetes, che ha esaminato i risultati dello stesso regime alimentare su persone obese con diversi tipi metabolici.

Il metabolismo basale influenza l'efficacia della perdita di peso

I ricercatori hanno reclutato 12 uomini e donne obesi e inizialmente hanno misurato il loro dispendio energetico quando avevano fame e quando mangiavano troppo (il 200% del loro fabbisogno calorico giornaliero). È stato seguito un periodo di sei settimane di restrizione calorica per perdere peso, con una dieta giornaliera studiata per mantenere il 50% delle calorie necessarie a mantenere il peso originale di ogni persona.

Lo scopo delle misurazioni del primo giorno era comprendere le caratteristiche metaboliche di base dei partecipanti e dividerli in due tipologie: "risparmiatori" e "spendenti". Il primo consumerebbe meno energia del secondo durante la fame; e quando si mangia troppo, anche il consumo energetico dei risparmiatori sarebbe inferiore a quello degli spendaccioni. In parole povere, le persone parsimoniose risparmiano energia indipendentemente da ciò che fanno.

Sebbene non sia possibile misurare realmente il metabolismo basale in laboratorio, possiamo però giudicare che tipo di persona siamo osservando i dettagli della vita quotidiana. Ad esempio, se hai la sensazione di ingrassare facilmente, non fai molto esercizio fisico, hai uno stile di vita irregolare, hai seguito più volte una dieta per perdere peso in passato, ecc., questi potrebbero essere fattori che contribuiscono a questa tipologia.

I risultati hanno mostrato che le persone il cui dispendio energetico diminuiva meno durante la fame e aumentava di più quando erano sovralimentate, ottenevano i migliori risultati in termini di perdita di peso. In altre parole, possiamo giudicare l'efficacia di un programma di perdita di peso in base alle condizioni metaboliche di una persona. I ricercatori hanno affermato che intendono ora esaminare gli effetti dell'aumento dell'apporto energetico sul dispendio energetico negli individui magri.

Come aumentare il metabolismo basale

Inizia cambiando la tua vita! Ecco alcuni punti che ti fanno consumare più energia:

1. Esercizio fisico regolare: oltre ad aumentare il consumo di energia, uno degli scopi dell'esercizio fisico è quello di aumentare la massa muscolare. Rispetto al tessuto adiposo, che consente un notevole risparmio energetico, il muscolo è un tessuto che consuma più energia. Gli esseri umani nascono fisiologicamente per essere creature "parsimoniose". Se non fanno molto esercizio, taglieranno via alcuni muscoli inutilizzati e poi risparmieranno l'energia in eccesso (denaro) sotto forma di grasso (oro).

2. Non restare alzato fino a tardi e mantieni il buon umore: queste due cose possono creare un po' di pressione e, quando le persone sono sotto pressione, istintivamente vorranno accumulare grasso.

3. Non perdere peso in modo casuale: se non sei mentalmente pronto a cambiare il tuo attuale stile di vita, non iniziare una dieta per perdere peso in modo casuale. Altrimenti, diventerà sempre più difficile perdere peso, ingrasserai sempre di più e non potrai più tornare indietro! (È molto difficile aumentare il metabolismo basale che è sceso da diversi anni)

4. Dieta equilibrata: ricordate la piramide della dieta mediterranea? Smettete di credere a quegli strani trucchi dietetici, come non toccare l'amido, mangiare solo proteine, mangiare solo banane e mele, ecc. Quella non è una dieta normale. È possibile mangiare così per il resto della nostra vita? Quando la vita tornerà alla normalità, il grasso tornerà lentamente come un fantasma.

Informazioni su questo articolo

Fonte: (2015). Un fenotipo umano parsimonioso associato a un peso inferiore Recuperato il 15 maggio 2015

Questo articolo è tratto da Nutrizione

※Per maggiori informazioni, consultare le "Note nutrizionali"