In autunno l'appetito è facile da perdere. 3 consigli per fare spuntini di mezzanotte senza ingrassare

L'autunno è arrivato e, man mano che le notti si fanno più fresche, il nostro appetito sembra migliorare. Non c'è da stupirsi che esista una metafora chiamata "autunno dell'appetito". Ho finito di cenare da poco, ma ho già di nuovo fame. Vorrei tanto fare uno spuntino di mezzanotte, ma ho paura di ingrassare. Cosa dovrei fare? Come dovrei fare uno spuntino di mezzanotte per non ingrassare? I medici ricordano che se si seguono i 3 consigli "calorie, quantità totale e velocità", si avrà la certezza di non ingrassare mangiando spuntini di mezzanotte!

Il dottor Liu Bowen (nella foto) ha sottolineato che non è detto che non si possano fare spuntini di mezzanotte, ma che bisogna sapere come mangiarli e farlo correttamente. È importante misurare ogni giorno il proprio peso e la circonferenza della vita. (Foto/Reporter Zhang Shijie)

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Education and Prevention Association e specialista della perdita di peso, ha sottolineato che il motivo per cui mangiare spuntini di mezzanotte fa facilmente ingrassare è principalmente perché è troppo vicino all'ora di dormire. Il cibo verrà immagazzinato nel corpo e causerà obesità. Pertanto, per evitare l'obesità, ovviamente dovresti mangiare meno spuntini di mezzanotte. Tuttavia, per alcune persone che lavorano di notte, non hanno tempo per cenare. Quando è l'ora dello spuntino di mezzanotte, i loro stomaci brontoleranno inevitabilmente.

Mangiare bene, sapere come mangiare e mangiare lentamente può aiutare a controllare il peso

In pratica, non è che non puoi mangiare spuntini di mezzanotte, ma devi sapere come mangiare e mangiare bene. Altrimenti, se mangi senza moderazione fino a saziarti, sarà difficile non ingrassare. Soprattutto per chi lavora in ufficio e vuole rilassarsi dopo il lavoro, mangiare lentamente aiuta sicuramente a tenere sotto controllo il peso.

Si raccomanda inoltre a chi mangia tardi di premere alcuni "punti di agopuntura del sonno buono" prima di andare a letto, come il punto di agopuntura Shenmen, che è la depressione nella parte interna del palmo che si estende dal mignolo fino all'estremità della base del palmo; e il punto di agopuntura Fengchi, che si trova dietro l'orecchio, sotto l'osso occipitale e sotto l'attaccatura dei capelli. Tenendolo premuto per qualche minuto puoi dormire meglio e bruciare calorie, così non ingrasserai quando farai spuntini di mezzanotte.

Spuntini di mezzanotte senza ingrassare: 3 consigli

Suggerimento 1: riscaldare. Quando scegli il cibo, cerca di scegliere cibi con un contenuto di fibre alimentari dell'80%, perché le fibre alimentari sono facili da digerire e meno gravose. È meglio scegliere cibi ipocalorici e ad alta densità. I ​​cibi ad alta densità sono facili da farti sentire pieno e non mangerai troppo, come broccoli, germogli di bambù, konjac, pomodori, guava e altri cibi. Cerca di usare la sbollentatura o la cottura a vapore come metodo di cottura principale, senza troppo olio e condimento.

I medici specializzati nella perdita di peso ti ricordano che mangiare troppo velocemente e assorbire il cibo in fretta può portare ad un improvviso aumento di peso.

Fase 2: Importo totale. Non mangiare troppo. Dato che è uno spuntino di mezzanotte, basta solo il 30% di sazietà. Se mangi troppo, diventerà un peso. Il dott. Liu Boen ha detto che puoi preparare un piccolo piatto da solo, mettere la quantità di cibo sufficiente a riempirti per 1/3 nel piatto e finire l'intero piatto. Non aggiungere altro cibo. Questo metodo ti aiuterà a raggiungere l'obiettivo di controllare la quantità totale.

Suggerimento 3: Velocità. Rallenta e mangia lentamente: è il cosiddetto metodo della masticazione lenta per perdere peso. Il dott. Liu Bowen ha affermato che il metodo di perdita di peso con masticazione lenta enfatizza il consumo lento di cibo e la masticazione di più volte. Ciò può ritardare il tempo di svuotamento dello stomaco, promuovere il metabolismo alimentare e abbassare il valore GI. Inoltre, allungando il tempo di masticazione, la sensazione di fame sarà ridotta, il che aumenterà invisibilmente la sensazione di pienezza e raggiungerà effettivamente lo scopo di ridurre la quantità di cibo.

[Promemoria del medico]:

Clinicamente, si è spesso scoperto che molti pazienti obesi hanno l'abitudine di mangiare voracemente, e quelli con un temperamento impaziente hanno maggiori probabilità di mangiare voracemente. Questo fenomeno di rapido aumento di peso causato dal rapido assorbimento del cibo in un periodo di tempo molto breve può essere considerato come fluttuazioni emotive che influenzano il controllo del peso, che non dovrebbero essere sottovalutate.