È dolce, aspro e delizioso È fresco e croccante e ha un buon sapore Ma se ne mangi troppo, può trasformarsi in qualcosa di "killer" e farti sentire male. Anche se la frutta è deliziosa, bisogna fare attenzione alle "malattie della frutta". È Capodanno ed è tempo per tutti di riunirsi, quindi è naturale che sulla tavola di famiglia non manchino mai frutti di ogni tipo. La frutta contiene molta acqua e apporta numerosi benefici all'organismo umano. Tuttavia, è facile mangiare troppa frutta deliziosa senza fare attenzione, e potrebbero verificarsi dei problemi. Zhang Lishuang, direttore del Dipartimento di Nutrizione Clinica, ricorda a tutti che, nonostante la frutta sia deliziosa, non bisogna mangiarne troppa e fare attenzione alle "malattie della frutta". L'ananas è dolce e profumato, ma contiene bromelina. Le persone allergiche alla bromelina sono soggette a sintomi quali dolori addominali, nausea, vomito e mal di testa dopo aver mangiato ananas. Inoltre, la serotonina contenuta nell'ananas può causare la costrizione dei vasi sanguigni e aumentare la pressione sanguigna. Per questo motivo, mangiare troppo ananas può anche causare mal di testa. Zhang Lishuang, esperto di nutrizione clinica, consiglia di mettere a bagno gli ananas in acqua salata prima di mangiarli, per scomporre gli allergeni e ridurre l'insorgenza di reazioni allergiche. Un altro modo per mangiare l'ananas è cucinarlo. Alcune persone possono avvertire intorpidimento delle labbra, prurito alla gola o una piccola eruzione cutanea dopo aver mangiato o toccato dei mango . In alcuni casi si può verificare anche un leggero edema, accompagnato da dolori addominali, diarrea, ecc. Gli esperti raccomandano a chi prova un leggero fastidio dopo aver mangiato mango di lavarsi le mani subito dopo averlo sbucciato. Le persone allergiche al mango possono provare a tagliarlo in piccoli pezzi e mangiarlo direttamente per evitare che entri in contatto con le labbra, oppure possono usare un frullatore per preparare il succo di mango e berlo con una cannuccia. Le persone che hanno sofferto di grave dermatite da mango dovrebbero evitare di mangiarlo. Gli agrumi sono ricchi di carotene. Mangiare troppo in una volta sola o per diversi giorni consecutivi può facilmente portare all'accumulo di una grande quantità di carotene che non può essere convertito in tempo e quindi depositato nei tessuti superficiali della pelle, causando ingiallimento. Questa è una malattia degli agrumi. L'ingiallimento della pelle solitamente inizia sui palmi delle mani e sulle piante dei piedi. Nei casi più gravi, l'intero corpo può diventare giallo, accompagnandosi a sintomi quali nausea, vomito, stanchezza, ecc. Anche se i mandarini sono dolci, non mangiarne troppi durante il capodanno cinese. Se si mangiano grandi quantità di agrumi in un breve lasso di tempo, è opportuno bere molta acqua per favorire l'escrezione del carotene in eccesso nell'organismo. Il cachi contiene una grande quantità di acido tannico, fenolo e pectina. A contatto con l'acido gastrico, questo si combina con le proteine sotto l'azione degli enzimi digestivi gastrici, formando un coagulo. Più a lungo rimane nello stomaco, più forte è il coagulo. Questa è la malattia del nodulo di cachi. Mangiare continuamente grandi quantità di cachi o di torte di cachi può causare la formazione di calcoli di cachi più grandi che possono ostruire l'apertura pilorica o l'intestino tenue e causare un'ostruzione intestinale, con conseguenti sintomi quali gonfiore, perdita di appetito, nausea, vomito e dolore addominale. Il momento migliore per mangiare i cachi è mezz'ora dopo il pasto. Sbucciateli e non mangiateli insieme ad alimenti ad alto contenuto proteico come granchi, pesce, gamberetti e latte. Se avvertite disturbi gastrointestinali dopo aver mangiato cachi, consultate un medico il prima possibile. Inoltre, ci sono alcuni frutti che dovreste evitare di mangiare insieme, quindi fate attenzione! Fragole e ciliegie I frutti e le verdure rosse, come fragole e ciliegie, sono ricchi di vitamina C e di altri elementi, ma non bisogna esagerare con il consumo. Un consumo eccessivo può facilmente causare surriscaldamento interno. Non mangiarli insieme. Mangiare i due frutti insieme aggraverà i sintomi del calore interno. Arance e limoni Il contenuto di acidi della frutta nelle arance e nei limoni è più elevato rispetto a quello della frutta comune. Mangiarli in grandi quantità favorisce la secrezione di acido gastrico e aggrava le ulcere. In particolare, i limoni sono molto acidi e non vanno consumati a stomaco vuoto, perché possono facilmente danneggiare lo stomaco e la mucosa gastrica. Melone e banana Amici a cui piace particolarmente la macedonia di frutta, vi informiamo che non è consigliabile mangiare melone e banane insieme, perché il contenuto di ioni potassio nel melone è piuttosto elevato. Anche le banane sono ricche di potassio. Pertanto, le persone affette da insufficienza renale non dovrebbero mangiare insieme banane e meloni cantalupo, che sono ricchi di potassio, per evitare di non riuscire a eliminare efficacemente il potassio in eccesso. Un livello troppo alto di potassio nel sangue può causare gravi anomalie nella conduzione e nella contrazione cardiaca, peggiorando la condizione. La cosiddetta "malattia della frutta" è causata principalmente da effetti collaterali dovuti a un consumo eccessivo o a reazioni allergiche provocate da alcune sostanze particolari presenti nella frutta. La frutta è un alimento nutriente, ma tutti dovrebbero capire se la propria costituzione fisica è "amichevole" con la frutta che mangiano. Quindi, anche se durante la Festa di Primavera avete libero accesso alla frutta, non siate avidi! |
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