Saltare la cena ha davvero i suoi vantaggi! E ci sono anche delle cose da notare per la cena!

Intervistare diverse persone sulle loro opinioni sulla cena

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C'è un solo vantaggio nel saltare la cena

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Sposta lo sgabello piccolo

Ascoltiamo il discorso del Dott. Huaxi

Saltare la cena non solo non aiuta a perdere peso, ma può addirittura danneggiare la salute. Ci vogliono dalle 4 alle 6 ore perché il cibo presente nello stomaco venga svuotato. Dopo lo svuotamento, lo stomaco continuerà a secernere acido gastrico. Se non c'è cibo che lo neutralizzi, l'acido gastrico eroderà la mucosa gastrica per molto tempo .

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Soprattutto per le persone che lavorano straordinario, poiché consumano molta energia, saltare la cena manterrà i loro nervi eccitati e non potranno riposare a sufficienza, il che influirà sulla loro efficienza lavorativa e di studio il giorno successivo.

Obesità: le persone sono generalmente meno attive di notte e il loro consumo di energia termica è basso. L'energia in eccesso viene sintetizzata in grandi quantità sotto forma di grasso, che gradualmente fa ingrassare le persone.

Ipertensione: il flusso sanguigno nel corpo rallenta durante il sonno. Se si mangia troppa carne a cena per un lungo periodo, una grande quantità di lipidi nel sangue si depositerà sulle pareti dei vasi sanguigni, causando aterosclerosi e aumentando il rischio di ipertensione e malattie coronariche.

Diabete: mangiare troppo a cena per un lungo periodo di tempo stimolerà ripetutamente la secrezione di grandi quantità di insulina, che nel tempo causerà disturbi metabolici e potrebbe portare al diabete.

Calcoli: il momento migliore per urinare nel corpo umano è in genere 4-5 ore dopo aver mangiato. Se la cena è troppo tardi, il picco della minzione verrà posticipato a metà notte o addirittura al mattino presto. In questo momento stai dormendo profondamente. Se si è troppo pigri per alzarsi e andare in bagno, è facile che elevate concentrazioni di sali di calcio e di urina vengano trattenute nella vescica e si combinino con l'acido urico per formare ossalato di calcio. Con il passare del tempo si formeranno calcoli urinari.

Cancro al colon: l'attività diminuisce dopo cena e parte del cibo digerito non può essere assorbito. Queste sostanze vengono attaccate dai batteri anaerobi presenti nell'intestino crasso, che producono sostanze nocive. La motilità intestinale diminuisce durante il sonno, prolungando il tempo di permanenza di queste sostanze nella cavità intestinale, con conseguente aumento dell'incidenza del cancro del colon-retto.

Secondo le "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi (2021)", il rapporto di assunzione di tre pasti al giorno si basa sul principio "343", ovvero la colazione rappresenta il 30%, il pranzo il 40% e la cena il 30%.

Inoltre, tieni presente che:

1. Non mangiare troppo tardi

È meglio lasciare trascorrere almeno 3 ore prima di andare a letto, ovvero se si va a letto alle 22:00, la cena dovrebbe essere tra le 18:00 e le 19:00. In questo modo si evita che rimanga molto cibo nello stomaco quando si va a letto, senza compromettere la qualità del sonno notturno.

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Se devi mangiare troppo tardi, non andare a letto subito. Puoi fare degli esercizi rilassanti per metabolizzare meglio le calorie assunte e ridurre il rischio di aumentare di peso.

2. Non mangiare troppo

Qual è la quantità giusta da mangiare a cena? Se la sensazione di mangiare fino a riempirsi la gola è considerata sazia al 100%, allora è opportuno mangiare fino a sentirsi sazi al 70% per cena.

In altre parole, il tuo stomaco non è pieno, non ti senti appesantito, il tuo appetito si è affievolito e abitualmente vorresti mangiare qualche boccone in più, ma se elimini immediatamente il cibo, non te ne pentirai e non avrai fame prima di andare a letto la sera.

3. Non mangiare troppi cibi grassi

Molte persone sanno che la cena dovrebbe essere più leggera, ma leggero non significa che non puoi mangiare carne , ma significa che non puoi mangiare carne con troppa salsa e sapore pesante, come maiale brasato, barbecue, ecc. Questo tipo di cibo grasso aumenterà il carico di lavoro dello stomaco, dell'intestino, del fegato, della cistifellea e del pancreas durante il processo di digestione, stimolerà il centro nervoso , mantenendolo in condizioni di lavoro per tutto il tempo e porterà facilmente all'insonnia.

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Si possono mangiare frutti di mare facilmente digeribili, carne magra, uova, ecc. e provare a cucinare con metodi quali brasatura, bollitura e stufatura, utilizzando meno olio e sale. Ad esempio, pollo brasato, pesce al vapore, manzo brasato, gamberi sbollentati, ecc. In confronto, questi alimenti non solo hanno un basso contenuto di grassi, ma anche un contenuto proteico molto elevato.

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4. Prestare attenzione all'equilibrio nutrizionale

Se non mangi cereali integrali a colazione e a pranzo, puoi cuocere a vapore delle patate dolci o della zucca oppure mangiare una ciotola di porridge integrale la sera.

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Inoltre, mangiare molta carne a cena e non assumere abbastanza frutta e verdura può facilmente portare all'obesità e persino aumentare il rischio di tumori maligni come il cancro al seno e il cancro del colon-retto. Si raccomanda agli adulti di mangiare ogni giorno circa mezzo chilo di verdura fresca e circa mezzo chilo di frutta fresca.

5. Stai lontano da tabacco, alcol e dolci

Dopo il sonno il metabolismo del corpo rallenta, rendendo l'alcol e il tabacco più dannosi per il fegato. I dessert sono ricchi di calorie, non danno facilmente un senso di sazietà e si può esagerare con il consumo. Aumenteranno l'apporto energetico, portando all'obesità e danneggiando la salute.

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Dichiarazione: Il presente articolo è un articolo scientifico divulgativo didattico di natura medica. Non comporta metodi di trattamento o comportamenti medici specifici e non può sostituire le visite ospedaliere.