Mangia sano per perdere peso! Il melone amaro ripieno di carne aiuta a perdere peso

Il melone amaro ha pochissime calorie: solo 18 calorie per 100 g. Inoltre, l'estratto di melone amaro in esso contenuto può ritardare l'assorbimento dei lipidi. Mangiare melone amaro a cavallo tra primavera ed estate può eliminare il caldo torrido, alleviare la stanchezza, purificare il cuore e gli occhi, rinfrescare e alleviare il caldo estivo e può anche eliminare rapidamente le tossine ed evitare l'accumulo di tossicità nel corpo. Per questo motivo il melone amaro è molto indicato per perdere peso.

La Momordica charantia può prevenire l'assorbimento dei grassi, ha un effetto dimagrante ed è anche un forte antitumorale.

La cosa più importante è che il melone amaro può prevenire l'assorbimento dei grassi e, oltre ad avere l'effetto di far perdere peso, è anche un potente esperto antitumorale. I semi di melone amaro possono anche prevenire la crescita di tumori maligni. Il melone amaro contiene ingredienti che stimolano la secrezione di insulina, aiutando a controllare la glicemia e a prevenire il diabete. Il melone amaro ripieno di carne è ricco di nutrienti e può aumentare la sazietà. Non solo può aiutare a perdere peso, ma anche ad abbellire il corpo.

Molte persone pensano che per perdere peso non si debba mangiare carne, il che può facilmente portare alla malnutrizione. In realtà, finché si adotta il modo corretto di mangiare, non solo non si ingrassa, ma è anche benefico per la salute. Mangiare carne magra durante la perdita di peso può integrare le vitamine, i minerali, le proteine ​​e gli altri nutrienti necessari al corpo, quindi non devi preoccuparti dello squilibrio nutrizionale. La bollitura o la cottura a vapore possono ridurre le calorie di quasi la metà rispetto alla frittura o alla frittura in immersione.

★ Melone amaro ripieno di carne (1 porzione)

500 g di melone amaro, 100 g di carne magra, 50 g di funghi, 1 uovo, 1 cucchiaino di amido di mais (5 g)

Ingredienti: 500 g di zucca amara, 100 g di carne magra, 50 g di funghi, 1 uovo, 1 cucchiaino di amido di mais (5 g).

pratica:

Tritare la carne di maiale, ammollare e tritare i funghi, quindi sbattere le uova.

1. Tritare la carne di maiale, mettere a bagno e tritare i funghi e sbattere le uova.

Tritare la carne di maiale, ammollare e tritare i funghi, quindi sbattere le uova.

2. Aggiungere la giusta quantità di salsa di soia chiara, sale, una piccola quantità di vino da cucina, una piccola quantità di acqua e amido, mescolare bene in una direzione e mettere da parte.

Tagliare la zucca amara a spicchi, togliere la polpa (ogni spicchio è grande circa 3 cm).

3. Tagliare la zucca amara in sezioni e rimuovere la polpa. Ogni sezione dovrebbe essere lunga circa 3 cm.

Togliete gli spicchi di melone amaro sbollentati e immergeteli in acqua ghiacciata. Riempite il ripieno di carne nel melone amaro, pressatelo bene e fatelo cuocere a fuoco alto per dieci minuti.

4. Portare l'acqua a ebollizione e sbollentare gli spicchi di melone amaro (questo passaggio serve a eliminare l'amaro).

5. Togliete gli spicchi di zucca amara sbollentati e immergeteli in acqua ghiacciata (per preservare meglio il colore verde della zucca amara). Riempite il ripieno di carne nella zucca amara, premetelo bene e fatelo cuocere a fuoco alto per dieci minuti.

Versare il succo originale del melone amaro cotto a vapore nella pentola, aggiungere salsa di soia e amido di mais per ottenere un amido liquido e versarlo sul melone amaro cotto a vapore.

6. Versare il succo originale del melone amaro cotto a vapore nella pentola, aggiungere salsa di soia chiara e amido per ottenere un amido liquido e versarlo sul melone amaro cotto a vapore.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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