Il cibo nero fa bene alla perdita di peso. Il fungo nero fa bene allo stomaco.

Se vuoi perdere peso con successo, scegli cibi neri che fanno bene allo stomaco! I nutrizionisti raccomandano a chi vuole perdere peso di bere una tazza di succo di fungo nero, ipocalorico e da dessert, prima dei pasti. Poiché il fungo nero è ricco di polisaccaridi, fibre alimentari e abbondante pectina, assorbirà acqua e si gonfierà quando entrerà in contatto con l'acqua. È anche facile produrre una sensazione di pienezza quando viene mangiato nella parete dello stomaco, consentendo alle persone di ridurre la quantità di cibo che mangiano ai pasti regolari. È una bevanda di alta qualità per perdere peso e migliorare l'immunità.

Il nutrizionista You Weiming del Taitung St. Mary's Hospital ha affermato che alcune persone sono abituate a bere un bicchiere d'acqua o una ciotola di zuppa prima dei pasti per aumentare il senso di sazietà e mangiare di meno. Tuttavia, l'acqua viene solitamente espulsa rapidamente dal corpo attraverso lo stomaco e l'intestino tenue, quindi è facile avere fame dopo un pasto, il che li porta a mangiare di più al pasto successivo. Se si beve succo di fungo nero ricco di fibre alimentari prima dei pasti, si può prolungare il tempo in cui il cibo rimane nello stomaco e si ha meno probabilità di avere fame.

Il succo di fungo nero ipocalorico con ananas può ridurre lo zucchero

Il fungo nero è ricco di fibre alimentari. In media, ogni 100 grammi di fungo nero contengono circa 6 grammi di fibre alimentari e hanno meno di 35 calorie, il che lo rende un "cibo ipocalorico" standard. Mangiarlo nel corpo umano non solo ritarda l'assorbimento degli zuccheri, ma la fibra vegetale ricca di fungo nero può aumentare il volume delle feci, promuovere la peristalsi intestinale e ottenere l'effetto di liberare l'intestino e la defecazione. È molto adatto come dessert ipocalorico per perdere peso.

Per ridurre zucchero e calorie, si consiglia di non aggiungere fruttosio o zucchero di canna quando si prepara il succo di fungo nero. Invece, utilizzare fette o pezzi di ananas di frutta naturale per sostituire lo zucchero originale. Utilizzare frutta di stagione come dolcificante naturale può aumentare l'assunzione di frutta e verdura fresca e fibre alimentari, il che ha molti benefici.

【Come preparare la salsa ai funghi neri】

• Per prima cosa lavate 200 grammi di funghi neri freschi, eliminate la parte dura della coda e metteteli da parte.

• Dopo aver portato l'acqua a ebollizione, aggiungere i funghi neri freschi lavati, toglierli dall'acqua una volta cotti e lasciarli raffreddare.

• Aggiungere 1000 cc di acqua in uno spremiagrumi, aggiungere il fungo nero cotto e frullare fino a ottenere una pasta densa.

• Versate il succo di fungo nero nella pentola, scaldate e lasciate cuocere per circa 10 minuti, poi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

• Versate circa 200 cc di succo di fungo nero in una ciotola e aggiungete 150 g di fette di ananas fresco (potete decidere se aggiungere cubetti di ghiaccio a seconda del vostro gusto personale).

Il nutrizionista You Weiming ricorda che la rugiada di fungo nero preparata può essere conservata in frigorifero e portata fuori per berla quando si desidera. Il sapore fresco ha una sensazione rinfrescante, ma va notato che il fungo nero contiene anticoagulanti, che ridurranno la funzione della coagulazione piastrinica. I suoi effetti di attivazione e purificazione del sangue non sono adatti a pazienti con funzione di coagulazione anomala e disfunzione piastrinica. Per quanto riguarda le donne, non è adatto bere la rugiada di fungo nero durante le mestruazioni per evitare di aumentare il sanguinamento.