Prima di spiegare questo principio, vorrei chiederti di elencare su un foglio tutto il cibo che hai mangiato oggi. Se non hai mangiato oggi, allora elenca il cibo che hai mangiato ieri. Entro la fine di questo capitolo, questa lista sarà diventata uno strumento potente per aiutarti a raggiungere un certo punto. Mentre elenchi tutto il cibo, scrivi ogni dettaglio, persino il sapore del cibo. Se la tua amica ha preparato il suo soufflé caratteristico, scrivilo anche se ne hai preso solo un boccone. Se te lo ricordi, scrivi tutto quello che hai mangiato. Ora, tralasciando per un attimo l'elenco, passiamo a spiegare il principio. Le donne sono fatte d'acqua, e lo sono anche gli uomini L'acqua è indispensabile per la vita ed è presente nel cibo e nell'aria. Dal momento in cui nasci fino a quando muori, il tuo corpo desidererà istintivamente cibo, aria e acqua per mantenerti in vita. Sai cosa succede alle piante quando manca loro l'acqua: appassiscono e muoiono, e la stessa cosa succede al tuo corpo quando manca l'acqua, quindi l'acqua è ovviamente molto importante. Cosa intendo per alimenti ad alto contenuto di acqua? Pensateci, il pianeta su cui viviamo è composto per oltre il 70% da acqua, quindi tanta acqua è necessaria per sopravvivere, e anche il vostro corpo è composto per il 70% da acqua. Quindi, se volete mantenere il vostro corpo in condizioni ottimali, anche la vostra dieta deve contenere almeno il 70% di acqua. Se il tuo corpo è composto per il 70% da acqua e non bevi abbastanza acqua regolarmente, da dove prendi quell'acqua? Dal momento in cui nasci fino all'ultimo respiro, il tuo corpo ha bisogno degli elementi essenziali della vita e devi reintegrare l'acqua per sopravvivere. A questo punto alcuni di voi potrebbero dire: "Ah! Fantastico! Bevo otto bicchieri d'acqua al giorno". Ma non sto parlando di bere acqua. Bere acqua non vi porterà agli obiettivi di cui sto parlando. Gli alimenti ad alto contenuto di acqua di cui parlo sono due tipi di alimenti che crescono dalla terra e contengono naturalmente quantità estremamente elevate di acqua. Solo due tipi di alimenti soddisfano questo requisito, vale a dire frutta e verdura. Gli altri sono alimenti concentrati; concentrato significa che l'acqua è stata drenata via, il che può essere dovuto alla lavorazione o alla cottura. Non vi sto dicendo di mangiare solo frutta e verdura per perdere peso. Ciò che intendo è che, poiché il nostro corpo è composto per il 70% da acqua, il contenuto di acqua nella nostra dieta dovrebbe essere vicino al 70%. Ciò significa che la dieta dovrebbe essere composta principalmente da frutta e verdura, e l'altro 30% dovrebbe essere costituito da cibi concentrati come pane, cereali, carne, latticini e fagioli. Acqua di Vita che nutre e purifica Ci sono due motivi molto importanti per cui abbiamo bisogno di così tanta acqua e per cui bere acqua da sola non è sufficiente per nutrire e purificare il corpo. Perché l'acqua trasporta i nutrienti dal cibo a tutte le cellule del corpo e poi elimina i rifiuti tossici. Tutte le esigenze nutrizionali del corpo umano - vitamine, minerali, proteine, aminoacidi, enzimi, carboidrati e acidi grassi - si trovano tutte nella frutta e nella verdura. I nutrienti presenti nella frutta e nella verdura entrano nell'intestino del corpo, che è responsabile dell'assorbimento dei nutrienti, attraverso l'acqua. Se consumi cibi con un alto contenuto di acqua, significa che stai consumando cibi che contengono tutti i nutrienti necessari per il corpo umano. Qualcuno potrebbe dire: "Prendo integratori vitaminici e minerali ogni giorno". Tuttavia, non mi riferisco a questo tipo di nutrizione artificiale. Le vitamine e i minerali che possono essere utilizzati dal corpo umano possono essere ottenuti in grandi quantità nel frutteto o nell'orto, non acquistati in farmacia. Oltre a trasportare i nutrienti al corpo umano, l'acqua svolge anche la funzione necessaria di eliminare i rifiuti dal corpo. Ai fini di questo corso, la depurazione e la disintossicazione sono ugualmente importanti, ed entrambe sono ugualmente necessarie quando si vuole perdere peso. Tutto ciò che possiedi, non importa cosa sia, se vuoi che sia pulito, devi lavarlo regolarmente. Per esempio, prova a indossare gli stessi vestiti per sei mesi senza toglierli. Ovviamente sai che sto scherzando, non puoi farlo perché i vestiti saranno così disgustosi che non vorrai più indossarli. Cosa succede se non lavi l'auto per sei mesi e non piove mai? La tua auto potrebbe essere così sporca che non riesci a vedere fuori dai finestrini o addirittura a guidarla. Si sporcherà e basta. Non importa cosa sia, se non viene pulito si sporcherà così tanto. Pensaci un attimo: c'è qualcosa che non viene pulito frequentemente? Sono i nostri organi interni! La nostra dieta e il nostro stile di vita non hanno mai mantenuto i nostri corpi completamente puliti. Non c'è da stupirsi che il 62 percento della popolazione statunitense sia sovrappeso e che tre quarti della popolazione statunitense sia destinata a sviluppare qualche forma di malattia cardiaca o cancro nel corso della propria vita. Sebbene puliamo l'esterno del nostro corpo, l'interno più importante del nostro corpo non può essere purificato. Ciò che intendo dire è che alcune persone non hanno mai preso le misure necessarie per espellere i rifiuti tossici dal loro corpo per decenni o addirittura per tutta la vita. L'unico modo per raggiungere questo obiettivo è consumare cibi ad alto contenuto di acqua. Ricordate che bere acqua da sola è inutile perché non può apportare al corpo enzimi e altri elementi necessari alla vita, come l'acqua contenuta nella frutta e nella verdura. Se si reintegra regolarmente l'acqua, le tre principali funzioni circolatorie del corpo umano possono svolgersi senza problemi. Da ora in poi, ogni volta che guardi il cibo che stai per mangiare, fai semplicemente questo: guarda il piatto di cibo che stai per introdurre nel tuo corpo e poniti questa semplice domanda: "Questo cibo, dato in pasto al mio corpo nobile e intelligente, purificherà o intaserà il mio corpo?" Oppure chieditelo in un altro modo: "Questo pasto sarà composto principalmente da frutta e verdura?" Questa è una domanda importante, chiediti spesso questa domanda, è così semplice. Il cibo che sto per mangiare purificherà il mio corpo (mi aiuterà a disintossicarmi) oppure lo intaserà? Per maggiori informazioni, fare riferimento a "12 milioni di persone affermano che la dieta efficace che non ti farà ingrassare" di Persimmon Culture |
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