In autunno il ravanello è meglio del ginseng. Molte persone hanno scoperto che mangiare ravanelli bianchi in autunno e in inverno può far sentire il nostro corpo molto bene. Li Shizhen, uno scienziato medico della dinastia Ming, elogiava molto il ravanello e ne consigliava il consumo a ogni pasto, affermando che può "ridurre notevolmente i gas, digerire il cibo, armonizzare lo stomaco e dissipare il calore nocivo" (Compendio di Materia Medica). Ma affinché il ravanello esprima al meglio i suoi effetti terapeutici, è molto importante il modo in cui viene consumato. Nota: seguire i consigli del medico su trattamenti e farmaci specifici! Avviso di copyright:
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