La pasta di semi di loto e il tuorlo d'uovo sono super grassi! Mangia 1 e corri 20 giri

La luna e i dolci lunari della Festa di Metà Autunno sono rotondi, ma fai attenzione perché il tuo viso diventerà ancora più rotondo! I nutrizionisti sottolineano che i mooncake possono contenere facilmente dalle 300 alle 400 calorie, in particolare quelli ripieni di pasta di semi di loto e tuorlo d'uovo. Il ripieno e la crosta insieme costituiscono oltre 560 calorie per un piccolo mooncake. Se lo mangiassi tutto, dovresti fare 20 giri di corsa intorno al parco giochi per bruciarlo. Si consiglia agli amici che amano i mooncake di condividere la gioia con gli altri in modo che non ingrassino troppo.

I dolcetti di luna ripieni di pasta di semi di loto e di tuorlo d'uovo sono così ingrassanti che per bruciarne uno devo fare 20 giri di corsa intorno al parco giochi. (Fotografia di Huang Zilun)

Il ripieno e la crosta sono così grassi che per bruciarli bisogna correre per 20 giri.

Zhou Qianqin, nutrizionista presso la filiale Linsen del Taipei United Hospital, ha affermato che il ripieno dei mooncake con pasta di semi di loto e tuorlo d'uovo include semi di loto essiccati che vengono schiacciati e cotti a vapore, mescolati con pasta di fagioli rossi e tuorli d'uovo salati, entrambi ricchi di calorie; e la farina, lo zucchero, l'olio, il burro, ecc. utilizzati per preparare la base della torta sono tutti bombe caloriche. Un piccolo mooncake di circa 100 grammi ha un contenuto calorico di 560 calorie e più di 30 grammi di grassi.

Se calcoliamo in base a un adulto di 60 kg che fa jogging a una velocità di 145 metri al minuto, lui o lei può bruciare 60 volte 9,4, il che equivale a circa 560 calorie in un'ora. In altre parole, la distanza percorsa in un'ora deve raggiungere gli 8.000 metri, che equivalgono a 20 giri intorno al parco giochi, per bruciare le calorie di un mooncake di pasta di semi di loto.

Il nutrizionista Zhou Qianqin ha sottolineato che questo è solo un semplice metodo di conversione. Ovviamente, sarà influenzato dal peso di una persona, dalla forma fisica, dalla velocità di corsa, ecc., ma ha dimostrato che il contenuto calorico dei mooncake è sorprendente. Per chi soffre di sindrome metabolica, malattie cardiovascolari, malattie croniche o sta cercando di perdere peso, si raccomanda di condividere il cibo con gli altri invece di mangiare da soli.

Anche altri alimenti come la torta di carne e melone invernale, la pasta di datteri e fagioli rossi, la pasta di fagioli mungo, le torte di ananas, ecc. sono ricchi di calorie. (Fotografia di Huang Zilun)

Anche le polpette di melone invernale, la pasta di datteri e la pasta di fagioli rossi sono ricche di calorie!

Il nutrizionista Zhou Qianqin ha inoltre menzionato che oltre alla pasta di semi di loto e al tuorlo d'uovo, i mooncake di pasta di fagioli rossi con pasta di giuggiole che sono amati dalle amiche pesano circa 125 grammi ciascuno e hanno 375 calorie; la comune torta di carne di melone invernale tradizionale pesa circa 85 grammi ciascuno e ha quasi 400 calorie; e i dolci di fagioli mungo, i dolci di tuorlo d'uovo, ecc., anche uno piccolo ha quasi 300 calorie. Se li mangi senza moderazione, potresti aumentare di peso dopo il capodanno cinese.

Se poi si aggiungono barbecue, bevande zuccherate, ecc., le calorie saranno ancora più sorprendenti. Si raccomanda a tutti di mangiare piccole quantità e di condividerle frequentemente. Quando si scelgono le bevande, l'acqua bollita dovrebbe comunque essere la bevanda principale. Se non ti piace bere acqua, potresti anche preparare una teiera di tè da abbinare ai dolci mooncake. Il tè ai semi di cassia, il tè d'orzo, la tisana, ecc. sono tutti utili per rimuovere l'untuosità.

★ "I mooncake non fanno ingrassare": usali per bruciare i grassi e alleviare l'untuosità!