Le proteine sono la base materiale delle attività vitali. Non esiste vita senza proteine. Le proteine sono presenti in ogni cellula del corpo. Per questo motivo, il nostro corpo umano non può fare a meno delle proteine quasi ogni giorno. Quali sono gli alimenti ricchi di proteine? Solo comprendendolo prima possiamo creare combinazioni ragionevoli e sane. Contenuto di questo articolo 1. Qual è il momento migliore per assumere proteine in polvere? 2. Quali sono gli alimenti ricchi di proteine? 3. Quanti grammi di proteine contiene un uovo? 1Qual è il momento migliore per assumere proteine in polvere?Si consiglia di assumerlo mezz'ora dopo l'attività fisica o l'esercizio fisico oppure prima di andare a letto; l'effetto migliore si ottiene assumendolo una volta al giorno. Nota: si sconsiglia di assumere proteine in polvere a stomaco vuoto. Per preparare le proteine in polvere è meglio usare acqua fredda o calda, perché le proteine sono composte da polipeptidi e perdono il loro valore nutrizionale se esposte all'acqua calda. Le proteine in polvere sono una combinazione di proteine di soia purificate, caseina, proteine del siero del latte o proteine di piselli, utilizzate per integrare l'apporto proteico del corpo umano. Le proteine sono la principale fonte di azoto per il corpo umano. Non solo fornisce parte dell'energia consumata, ma può anche essere utilizzata per sintetizzare nuovi tessuti. Le proteine rappresentano circa il 17% del peso corporeo di un adulto. Sul mercato sono disponibili diversi gusti di proteine in polvere. Oltre agli obiettivi di fitness, al prezzo, agli ingredienti, ecc., anche il gusto è un aspetto importante nella scelta della migliore polvere proteica. 2Quali sono gli alimenti ricchi di proteine?Gli alimenti ricchi di proteine includono generalmente uova, carne, fagioli, latticini e frutta secca. Tra queste, le uova includono uova di gallina, uova di anatra, uova di quaglia, ecc.; la carne comprende pollo, anatra, bovini, ovini, maiali, pesce, gamberetti, ecc.; il latte comprende il latte di mucca, il latte di capra, il latte di cavallo, ecc.; i fagioli includono soia, fagioli di soia, fagioli mungo, ecc.; la frutta secca comprende noci, mandorle, ecc. Le proteine sono la base materiale delle attività vitali. Non esiste vita senza proteine. Le proteine sono presenti in ogni cellula del corpo. Le proteine rappresentano circa il 16-20% del peso corporeo totale di un essere umano. Gli elementi costitutivi delle proteine sono gli amminoacidi. Le proteine presenti nel corpo di un adulto sono composte da 20 tipi di aminoacidi in diverse proporzioni e vengono costantemente metabolizzate dall'organismo. In generale, la percentuale di aminoacidi contenuta nelle proteine animali è più adeguata alle esigenze umane, quindi il valore nutrizionale delle proteine animali è superiore a quello delle proteine vegetali. 3Quanti grammi di proteine contiene un uovo?Calcolando che un uovo pesa circa 50 g, ogni uovo contiene circa 6,5 g di proteine. Le proteine contenute nelle uova sono costituite principalmente da ovomucoidi e ovalbumina, proteine di alta qualità con elevati tassi di assorbimento e utilizzo, pertanto mangiare uova è un modo importante per integrare le proteine. Il contenuto proteico di ogni uovo rappresenta circa il 13%. L'ovalbumina e l'ovomucoide contengono 8 aminoacidi essenziali per il corpo umano e sono molto simili alla struttura proteica del corpo umano. Pertanto, il tasso di assorbimento delle proteine dell'uovo da parte del corpo umano è relativamente alto, fino al 98%. In genere, è sufficiente mangiare da 1 a 2 uova al giorno. I giovani che svolgono lavori fisici pesanti possono mangiare due o tre uova al giorno. È importante sottolineare che non bisogna mangiare troppe uova contemporaneamente, altrimenti si rischia facilmente l'indigestione. |
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