Qual è la differenza tra lo zucchero di barbabietola e quello di canna? Benefici dell'acqua bollente della canna da zucchero

Nel freddo inverno, una tazza di succo caldo di canna da zucchero può risolvere i tuoi problemi. Le amiche che bevono spesso un bicchiere di succo di canna da zucchero possono aiutare a reintegrare il sangue; in particolare, le ragazze affette da anemia sideropenica dovrebbero bere di più. Un bicchiere di succo di canna da zucchero rende il palato dolce, il corpo caldo e l'umore più alto. A chi non piacerebbe!

Contenuto di questo articolo

1. Qual è la differenza tra lo zucchero di barbabietola e quello di canna?

2. Benefici dell'acqua bollente della canna da zucchero

3. Precauzioni per il consumo di canna da zucchero

Qual è la differenza tra lo zucchero di barbabietola e quello di canna?

Lo zucchero di canna ha granuli uniformi e puliti, è duro, ha una consistenza sciolta e asciutta ed è privo di impurità. È il tipo di zucchero che contiene più saccarosio e ha la massima purezza, ed è anche il più facile da conservare. Lo zucchero di barbabietola ha piccole particelle cristalline e contiene molta acqua. Ha una consistenza morbida e umida e si scioglie rapidamente in bocca, rendendolo adatto per essere cosparso direttamente o intinto in cibi e snack.

I carboidrati sono composti poliidrossilici (2 o più) aldeidici o chetonici che possono essere convertiti in uno dei due composti organici sopra menzionati dopo l'idrolisi.

La Cina è uno dei primi paesi al mondo a produrre zucchero. Gli zuccheri prodotti nei primi tempi comprendevano principalmente maltosio e saccarosio, tra i quali il maltosio occupava una posizione più importante.

Da quando, durante le dinastie Tang e Song, si è sviluppata l'industria artigianale per la produzione dello zucchero, la tecnologia di produzione dello zucchero si è gradualmente sviluppata. Sono emerse una dopo l'altra nuove tecnologie e nuovi processi, e sono apparse anche nuove varietà, come lo zucchero bianco e lo zucchero di canne, prodotte con metodi tradizionali.

Benefici dell'acqua bollente della canna da zucchero

Bere caldo in inverno

Ormai è inverno e a volte mangiare direttamente la canna da zucchero fa troppo freddo. In questo caso, puoi tagliare la canna da zucchero in piccoli pezzi, farla bollire in acqua bollente e poi bere il succo di canna da zucchero. Bere l'acqua bollita nella canna da zucchero ha effetti e funzioni simili a quelli della canna da zucchero. Bevendolo non solo si assimilano tutti i nutrienti della canna da zucchero, ma si ottiene anche calore, prendendo due piccioni con una fava. Soddisfa le esigenze metaboliche Da un lato, la canna da zucchero ha un sapore dolce e bere un bicchiere di succo di canna da zucchero è particolarmente delizioso; d'altro canto, il succo di canna da zucchero può sostituire la canna da zucchero per reintegrare l'acqua e lo zucchero necessari al corpo umano, nonché vitamine, proteine ​​e altre sostanze necessarie al metabolismo umano.

Elimina il calore, disintossica e allevia il fuoco

Quando hai caldo e sete, bevi un bicchiere di succo di canna da zucchero, che può placare la sete, allontanare il calore e disintossicare. Quando avverti secchezza delle fauci, stitichezza, polmoni caldi o un po' di nausea allo stomaco, un bicchiere di succo caldo di canna da zucchero può risolvere i tuoi problemi. In inverno, le amiche affette da anemia sideropenica spesso bevono un bicchiere di succo di canna da zucchero, che può aiutare l'organismo a reintegrare il sangue. Le ragazze affette da anemia sideropenica dovrebbero bere di più. Un bicchiere di succo di canna da zucchero rende il palato dolce, il corpo caldo e l'umore più alto.

Precauzioni per il consumo di canna da zucchero

1. La conservazione della canna da zucchero richiede un trattamento speciale perché la canna da zucchero è molto soggetta a muffe.

2. Se la canna da zucchero diventa gialla, color fegato o addirittura rosso vivo quando viene tagliata, oppure se ha lo stesso aspetto ma un sapore aspro o alcolico, non è adatta al consumo.

3. Se lo si forza a mangiarlo, si verificherà un avvelenamento da muffa, che danneggerà il nervo ottico o il sistema nervoso centrale. Nei casi più gravi, provoca cecità, paralisi spastica sistemica e altre malattie difficili da curare.