Finalmente si è passati all'azione! È stato chiarito: è vietato realizzare e pubblicare video di abbuffate, il che è molto dannoso

È vergognoso sprecare cibo e mangiare troppo fa male alla salute!

Di recente, il "Piano di lavoro contro lo spreco alimentare" ha affermato chiaramente di #vietare la produzione e la diffusione di video di abbuffate compulsive# ed è diventato un argomento caldo, attirando l'attenzione di tutti.

▲Foto: Sina Weibo

Negli ultimi anni, poiché lo sviluppo dei video brevi è andato sempre meglio, molte persone hanno visto opportunità di business e hanno iniziato a utilizzare brevi video "food broadcast" per attrarre fan e realizzare profitti. Nello stesso periodo, la sua salute stava gradualmente "peggiorando". A marzo di quest'anno, Bubble Dragon, un food blogger con 13 milioni di fan, è morto all'età di 29 anni.

Fat Monkey, un food blogger di una piattaforma video, ha sempre fatto affidamento su programmi culinari per attrarre fan. Pesa 274 chili e ha avuto difficoltà a respirare durante la trasmissione in diretta. Si vocifera che abbia diversi respiratori in casa. Gli internauti più attenti hanno anche scoperto che tutti i lavori precedenti al 6 dicembre sull’account di Panghouzai erano stati cancellati e che i nuovi video parlavano tutti della sua determinazione a perdere peso.

▲Immagine: Screenshot dell'account di Fat Monkey

Gli auguro di riuscire a perdere peso!

In realtà non sono solo le celebrità di internet a trasmettere contenuti culinari online. Molti amici che stanno perdendo peso spesso cadono in abbuffate e trovano difficile uscirne. Ciò avviene principalmente perché hanno esperienza con le diete per perdere peso.

Quali sono i pericoli del mangiare troppo? Come possiamo adattare la nostra dieta per controllare l'appetito ed evitare di mangiare troppo?

1. Il danno del mangiare troppo

Dopo aver mangiato troppo, lo stomaco sarà sottoposto a un grande sforzo e dovrà lavorare straordinariamente per digerire il cibo, il che aumenterà la "pressione lavorativa". Allo stesso tempo, aumenterà il carico sul tratto gastrointestinale. Mangiare troppo spesso può anche causare problemi come gonfiore, rallentamento della motilità gastrica e ritardo nello svuotamento gastrico.

Studi hanno dimostrato che mangiare troppo può aumentare il rischio di pancreatite, cancro gastrico, gastrite atrofica cronica, dilatazione gastrica acuta, diabete e molte altre malattie. [1-4]

Inoltre, le persone che hanno l'abitudine di mangiare troppo preferiscono generalmente cibi ricchi di oli, grassi e zuccheri (non ho mai visto nessuno mangiare troppo le verdure). Questi alimenti sono ricchi di calorie. Se li mangiamo regolarmente, ingrasseremo, per non parlare del fatto che mangeremo troppo. L'obesità è la causa principale di malattie come l'ipertensione, i livelli elevati di lipidi nel sangue e glicemia.

2. Modifica la tua dieta e fai queste 5 cose

① L'apporto calorico non può essere troppo basso: molte persone mantengono l'apporto calorico molto basso durante la perdita di peso, anche al di sotto delle 800 kcal, il che equivale a una dieta estremamente ipocalorica. Continuare con questa dieta per un lungo periodo causerà danni metabolici e, se si tratta di una donna, causerà amenorrea.

② L'assunzione di frutta è adeguata, ma non eccessiva: l'assunzione giornaliera di frutta di una persona normale deve essere limitata a 200-350 grammi. Poiché anche la frutta contiene molto fruttosio, non può essere utilizzata per sostituire i tre pasti al giorno per perdere peso. Un consumo eccessivo di fruttosio aumenta il rischio di fegato grasso.

200~350 grammi equivalgono a mezzo frutto del drago grande, 1~2 arance, 2 kiwi o tre o quattro fette di pompelmo.

③Cottura delle verdure: anche se si desidera perdere peso, non è necessario mangiare cibi molto leggeri. L'assunzione di grassi è necessaria. Non aver paura di mangiare piatti saltati in padella solo per perdere peso. Si sconsiglia di bollire le verdure o di mangiarle crude tutti i giorni.

La quantità di olio da cucina deve essere controllata tra 25 e 30 g. Un cucchiaio di porcellana per la zuppa contiene circa 10 g. 2,5 cucchiai al giorno equivalgono in media a meno di 1 cucchiaio a pasto. Se si consumano più di 10 g di noci al giorno, si dovrebbe ridurre di conseguenza l'assunzione di grassi. Se mangi 10 g in più, dovresti ridurre l'olio da cucina di 10 g.

Oli e grassi appropriati possono fornire al corpo umano acidi grassi essenziali e favorire l'assorbimento delle vitamine liposolubili. Se non mangi olio, soffrirai anche di malnutrizione.

Inoltre, si consiglia di mangiare 300-500 g di verdura ogni giorno. Un pugno di verdure a foglia verde cotte equivale a circa 100 g e dovresti mangiarne 1-2 pugni a ogni pasto.

④ Proteine ​​adeguate: durante la perdita di peso si perderà massa muscolare. Un apporto adeguato di proteine, soprattutto se di alta qualità, può preservare la massa muscolare. Perdere peso significa ridurre il grasso, non i muscoli, quindi è necessario mangiare carne, uova, latte e fagioli. La quantità di carne di bestiame e di pollame dovrebbe essere limitata a mezzo pugno. Mangiare troppo aumenta il rischio di malattie croniche; 300-500 ml di latte, 5 pezzi di tofu nordico delle dimensioni di un mahjong e 1 uovo.

⑤ L'alimentazione di base non dovrebbe essere troppo scarsa: se l'assunzione di carboidrati è troppo scarsa, le mestruazioni delle donne saranno spaventate e sarà difficile riaverle dopo la menopausa. I seguenti pericoli si riscontrano sia negli uomini che nelle donne:[5]

Inoltre, potrebbero manifestarsi anche sintomi come stanchezza e alito cattivo. Questo perché la carenza di carboidrati ha portato all'utilizzo dei grassi per produrre energia, producendo corpi chetonici. Una produzione eccessiva di corpi chetonici può essere dannosa per la salute. Potrebbero anche mangiare troppo, preferendo in particolar modo cibi ricchi di carboidrati e grassi, il che porterebbe alla perdita di tutti gli sforzi per perdere peso.

Riassumere:

Apprezza la vita, evita di mangiare troppo e smetti di sprecare cibo!

Dovresti consumare tre pasti puntuali e prestare maggiore attenzione alla combinazione dei pasti. Mangia fino a sentirti sazio al 70-80%. Si può mangiare frutta o latte al mattino e al pomeriggio. Organizzati qualcosa da fare regolarmente, in modo che la tua vita sia appagante e non mangi troppo.

Discussione: Hai mai avuto episodi di abbuffate compulsive? Come hai fatto a superarlo?

Riferimenti:

[1] Sole Ruirong. Segnalazione di un caso di dilatazione gastrica acuta causata da eccesso di cibo[J]. Rivista di medicina clinica e sperimentale, 2003, 24(4):174-174.

[2] Liu Qiquan, Yang Cuixiang, Xiao Yanling, et al. Studio sulla patogenesi della gastrite atrofica cronica nella medicina tradizionale cinese [J]. Medicina tradizionale cinese dell'Hebei, 2002, 24(6):472-474.

[3] Zhou Xiaobin, Zhang Jian, Zhang Chaoying. Meta-analisi della relazione tra stile di vita e incidenza del cancro gastrico nella popolazione cinese[J]. Rivista cinese di riabilitazione clinica, 2006.

[4] Liu Jie, Lin Xiushou, Tan Hongzhuan et al. Studio comparativo dei fattori di rischio nei pazienti con diabete di tipo 2 in diverse fasi [J]. Rivista cinese di prevenzione e controllo delle malattie croniche, 2000, 8(1):14-16.

[5] Società cinese di nutrizione. Libro blu sulla prevenzione e il controllo dell'obesità in Cina[M]. Casa editrice Peking University Medical Press. 2019