Quando si parla del frutto più popolare in estate, l'anguria è sicuramente in cima alla lista. Contiene molta acqua, che può dissetare, alleviare il calore e agire come diuretico. Inoltre, poiché l'anguria non è ricca di calorie, alcune persone la mangiano per perdere peso. Tuttavia, nonostante l'anguria sia composta principalmente da acqua, ci sono alcune piccole cose a cui fare attenzione quando la si mangia. Inoltre, il suo contenuto di fruttosio non è basso, quindi le persone con certe malattie non dovrebbero mangiarne troppa. L'anguria è ricca di acqua, che può dissetare, avere un effetto diuretico e ridurre l'edema, rendendola la prima scelta tra i frutti estivi. (Fotografia di Huang Zhiwen) L'anguria è diuretica e riduce l'edema In passato, uno studio condotto negli Stati Uniti ha stilato la classifica dei 10 frutti più economici e nutrienti, tra cui i primi tre sono anguria, prugne e arance. Oltre a essere economica, l'anguria non contiene quasi grassi ed è composta per oltre il 94% da acqua. Ogni 100 grammi di anguria ha solo 31 calorie. Il potassio nell'anguria ha un forte effetto diuretico, che può promuovere il metabolismo dell'acqua, migliorare la minzione e ridurre l'edema. Il ricco aminoacido "citrullina" può aiutare a scomporre i grassi e ad aumentare la massa muscolare corporea, motivo per cui molte persone mangiano l'anguria come frutto per perdere peso. Ma bisogna tenere presente che l'anguria è un frutto freddo, quindi è meglio mangiarne solo due ciotole al giorno, ciascuna delle quali contiene circa 60-65 calorie. Uno studio condotto dalla Kentucky University negli Stati Uniti nel 2001 ha evidenziato che bere succo di anguria può ridurre l'accumulo di grasso nelle pareti dei vasi sanguigni, ridurre le placche nei vasi sanguigni e diminuire la concentrazione di colesterolo, indicando che il succo di anguria svolge anche un ruolo significativo nella protezione del sistema cardiovascolare. Le persone con diabete o scarsa funzionalità renale dovrebbero mangiare meno Tuttavia, i componenti di glucosio e fruttosio dell'anguria aumenteranno l'insulina. Se le persone con diabete mangiano troppa anguria in un breve lasso di tempo, non solo il loro livello di zucchero nel sangue aumenterà, ma potrebbe anche causare disturbi metabolici nel corpo del paziente, il che non fa bene alla sua salute. Inoltre, le persone con problemi renali non sono molto brave a urinare e a metabolizzare l'acqua. Se mangiano anguria che accelera la diuresi, l'acqua si accumulerà nella parte inferiore del corpo e non potrà essere espulsa, il che causerà edema negli arti inferiori. Succo consigliato per perdere peso: succo di anguria e pomodoro L'anguria e il pomodoro sono entrambi frutti comuni per perdere peso. Preparare insieme il succo di anguria e pomodoro contiene molte fibre alimentari, che possono rendere il corpo più leggero e prevenire i colpi di calore. Procedimento: Utilizzare uno spremiagrumi per spremere il succo di anguria, sbollentare i pomodori in acqua bollente, sbucciarli, tagliarli a pezzetti e privarli dei semi, spremere il succo, mescolare i due succhi e bere. |
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