Quali malattie infettive dovremmo prevenire dopo un temporale? La risposta è qui!

Ora

In molti luoghi sono in corso le operazioni di soccorso

Le forti piogge nell'Henan hanno toccato il cuore di innumerevoli persone

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Il temporale alla fine passerà

Dopo questo disastro

Lavoro di prevenzione delle epidemie

Per attirare l'attenzione delle persone

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A quali malattie infettive dobbiamo fare attenzione dopo le alluvioni?

Dopo un'alluvione, anche se si accerta che la fonte d'acqua originale è stata trattata con una tecnologia matura e che lo stato di uscita iniziale può essere garantito conforme agli standard dell'acqua potabile, durante il trasporto, la distribuzione e lo stoccaggio dell'acqua potrebbe essere nuovamente contaminata da sostanze chimiche tossiche e nocive e da agenti patogeni biologici, a causa dell'impatto di un ristagno idrico su larga scala nelle aree urbane.

Se le persone nella zona colpita dal disastro continuano a seguire le loro vecchie abitudini e usano acqua non trattata per lavare frutta e verdura, pentole e piatti, potrebbero verificarsi intossicazioni alimentari e malattie trasmesse dall'acqua.

Soprattutto nelle zone rurali, le inondazioni fanno sì che pesticidi, fertilizzanti e altre sostanze chimiche vengano assorbiti, dilavati e disciolti dall'acqua, contaminando direttamente le fonti d'acqua poco profonde, come l'acqua dei pozzi e dei corsi d'acqua, e secondariamente gli alimenti.

Soprattutto nella calda estate, i microrganismi si moltiplicano in gran numero in un lasso di tempo molto breve, il che può facilmente causare malattie infettive intestinali come tifo/paratifo, dissenteria bacillare, colera, epatite A, epatite E, altre diarree infettive e intossicazioni alimentari.

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A cosa dovremmo prestare attenzione quando beviamo acqua dopo un disastro?

È particolarmente degno di nota il fatto che le malattie infettive causate dall'acqua e dagli alimenti contaminati dalle inondazioni possono provocare epidemie e aggravare disastri secondari.

Pertanto, tutti coloro che vivono nella zona colpita dall'alluvione non devono prenderla alla leggera!

Avere a disposizione acqua potabile dopo un disastro è fondamentale per mantenere la forza fisica e aumentare la resistenza, sia per i militari e i civili che combattono in prima linea nei soccorsi, sia per gli anziani e i bambini piccoli.

Pertanto, il primo lotto di aiuti umanitari dovrebbe comprendere acqua potabile in barili e acqua minerale in bottiglia, per garantire a breve termine il fabbisogno di acqua potabile delle persone nelle zone colpite dal disastro.

Una volta che l'inondazione si sarà ritirata, i dipartimenti competenti dovranno valutare la fonte idrica il prima possibile e personale specializzato dovrà guidare la pulizia e la disinfezione delle apparecchiature delle condotte di approvvigionamento e stoccaggio dell'acqua.

Durante questo periodo, i residenti devono collaborare attivamente, disinfettare le proprie stoviglie e utensili, attenersi al principio di separare gli alimenti crudi da quelli cotti durante la preparazione e la conservazione degli alimenti e prestare grande attenzione all'igiene delle mani.

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A cosa dovremmo prestare attenzione nella dieta post-catastrofe?

Dopo il disastro dell'alluvione, poiché l'approvvigionamento del mercato e il trasporto dei prodotti alimentari furono compromessi, la maggior parte delle persone seguì il principio di non sprecare cibo e fece essiccare gli alimenti umidi o addirittura inzuppati dall'alluvione prima di mangiarli.

Tuttavia, a causa delle elevate temperature e dell'elevata umidità che caratterizzano la stagione delle inondazioni, qualsiasi alimento entrato in contatto con l'acqua è estremamente soggetto a contaminazione. Anche l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha diramato un urgente monito: tutto il cibo venuto a contatto con l'acqua delle inondazioni deve essere scartato!

In particolare, il bestiame e il pollame annegati o morti di fame non possono essere macellati freddi e mangiati. Quando i campi vengono allagati, i vari microrganismi presenti nel terreno si moltiplicano in modo esponenziale.

Una dieta scientifica e un'alimentazione ragionevole dopo le inondazioni sono importanti per rafforzare il sistema immunitario e prevenire le malattie infettive. In particolare, le persone affette da ipertensione, diabete, malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, quando ricevono cibo proveniente da soccorsi in caso di calamità o consumano pasti collettivi temporanei, dovrebbero comunque attenersi a un regime alimentare ragionevole, con meno sale, sodio, zucchero e olio, per tenere sotto controllo la malattia e prevenire l'insorgenza di complicazioni.

I bambini piccoli, le donne incinte, gli anziani e gli infermi dovrebbero cercare di avere una dieta diversificata ed equilibrata, garantendo al contempo la sicurezza di cibo e acqua.

Quando l'apporto alimentare non è sufficiente, è possibile consultare un nutrizionista qualificato o un medico per integrare la propria dieta con prodotti salutari che soddisfino le esigenze nutrizionali di particolari periodi fisiologici, prevengano carenze nutrizionali e mantengano e promuovano la salute.

Fonte: Science_China (ID: Science_China) Esperti in questo articolo: Pa Lize, primario di nutrizione, ex vicedirettore dell'Istituto di prevenzione delle malattie croniche e gestione della salute del Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie della regione autonoma uigura dello Xinjiang Produttori: Mou Yanqiu e Chen Jingchun

Redattore: Zhang Linglin

Revisione: Dong Jingxue