Mangia cibi alcalini per perdere peso e scegli 5 frutti di stagione

Se le persone con una costituzione acida consumano troppi cibi acidi e ipercalorici, il grasso corporeo potrebbe non essere metabolizzato normalmente, rendendo difficile il raggiungimento dell'effetto di perdita di peso. I nutrizionisti affermano che la maggior parte delle verdure e della frutta sono alimenti alcalini, che possono favorire il normale metabolismo dei grassi del corpo. Frutta di stagione come guava, pomodori, arance, fragole, datteri, ecc. sono delle buone scelte.

Gli alimenti alcalini come fragole, arance e pomodori sono poveri di calorie e ricchi di vari nutrienti, che aiutano a mantenere il normale metabolismo dell'organismo e a ottenere l'effetto di perdita di peso.

Alcune persone affermano che essere obesi e non riuscire a perdere peso è dovuto a cibi acidi che causano una costituzione acida e un deterioramento della capacità metabolica del corpo. Pertanto, si consiglia di mangiare più cibi alcalini per neutralizzare la costituzione acida al fine di raggiungere l'obiettivo di ridurre il grasso. Tuttavia, il nutrizionista Huang Shifen, capo del dipartimento di nutrizione del Tong Hospital, ha affermato che, che si tratti di cibo acido o alcalino, influenzerà solo il livello di pH delle urine e non influenzerà il valore del pH del sangue o causerà direttamente uno squilibrio acido-base del corpo. Pertanto, non si può dire che il cibo acido o la costituzione corporea siano inclini a causare obesità.

Un corpo umano sano ha una costituzione debolmente alcalina, con un valore di pH di circa 7,35-7,45. In questo momento, il corpo può funzionare al meglio della sua efficienza lavorativa, il che aiuta a metabolizzare il grasso in eccesso nel corpo. D'altra parte, una costituzione acida può produrre una reazione acida dovuta all'accumulo di anioni eccessivi come fosforo, sodio e cloro nel corpo dopo la digestione, l'assorbimento e il metabolismo del cibo, rendendo il corpo malsano, con infiammazione, affaticamento, cattiva circolazione sanguigna e metabolismo, che a sua volta ostacola il tasso metabolico del grasso e rende difficile eliminare il grasso in eccesso.

L'obesità è causata principalmente dall'assunzione eccessiva di cibi ricchi di grassi, calorie e zuccheri, dalla mancanza di esercizio fisico e da un metabolismo scadente. Il nutrizionista Huang Shifen ha affermato che gli alimenti acidi come carne e uova sono per lo più alimenti ad alto contenuto calorico, difficili da metabolizzare per le persone con costituzione acida. Al contrario, gli alimenti alcalini come la maggior parte delle verdure e della frutta sono generalmente meno calorici e ricchi di fibre, che possono aiutare la motilità gastrointestinale, promuovere i movimenti intestinali e aiutare a eliminare il grasso e la carne in eccesso.

Sulla base del principio di una dieta equilibrata e sana, le persone dovrebbero mangiare meno carne e più frutta e verdura. Si raccomanda di consumare 3 porzioni di verdura al giorno, di cui 1,5 porzioni dovrebbero essere verdure verde scuro; e 2 porzioni di frutta al giorno, ogni porzione è circa delle dimensioni di una palla da baseball.

Per quanto riguarda gli alimenti alcalini di stagione più abbondanti e poveri di calorie, il nutrizionista Huang Shifen consiglia i seguenti cinque tipi di frutta:

1. Guava: è un frutto a bassa densità calorica, saziante, ricco di fibre e vitamina C. Può aiutare la motilità gastrointestinale, favorire la defecazione, evitare l'accumulo eccessivo di grassi e ha anche l'effetto di sbiancare la pelle.

2. Pomodori: sono ricchi di pectina e fibre della buccia, hanno una bassa densità calorica, sono ricchi di acqua e danno un buon senso di sazietà. Contengono anche ioni potassio e acido citrico, che aiutano a migliorare l'edema e l'obesità e a bruciare calorie.

3. Arance: sono ricche di acqua e le loro fibre bianche sono ricche di fibre e vitamina C, che aiuta il metabolismo. Tuttavia, il loro contenuto di fruttosio potrebbe essere troppo alto, quindi l'assunzione giornaliera dovrebbe essere limitata a 2 arance.

4. Fragola: ricca di vitamina C, pectina e acqua, può aiutare la digestione e i movimenti intestinali.

5. Datteri: ricchi di vitamine C, B1, B2, numerosi minerali e fibre, possono favorire l'appetito e l'assorbimento dei nutrienti e consentire all'organismo di mantenere il normale metabolismo dei grassi.